[食記] 屏東再訪佳吉豆漿店超好吃碳烤饅頭東港

看板PingTung (屏東)作者matoma (瑪投瑪)時間15年前 (2011/02/13 06:37)推噓7(7推 0噓 5→)

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名稱：佳吉飲料店 - 豆漿早點宵夜地址：屏東縣東港鎮中正路128號 (大東海旁) 電話：(08)832 - 0371 營業時間：早上5:00 ~ 10:00 晚上8:00 ~ 2:30 (或賣完) 推薦菜色：烤饅頭消費時間：2011.2 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10492656 完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=488 ______________________________________________________________________- 簡單卻又好吃到不行的碳烤饅頭(〞︶〝*) 趁著寒假待在南部時，去東港找密友和小琉球進行三天兩夜的居家旅遊，密友爹的老家在小琉球，所以吃住都不用愁。有一種《來去鄉下住一晚》的感覺，可以感受到濃厚不已的人情味兒。加上絹絹家族裡兒孫眾多，無論在東港或是小琉球，無時無刻都被小孩子環繞，讓人想起以前小時候回嘉義番路山上時，也是這樣和同輩的親戚這樣挪來挪去，非常有年節的氣氛。待在東港就一定不會忘記佳吉的碳烤饅頭，從小琉球回來的當天晚上，就拉著不想出門的密友的衣角，央求她帶我去買碳烤饅頭當作宵夜。 ‧距離初訪竟也默默地過了一年半。明明是午夜時分，但店內卻如尖峰時刻般熱絡(人家賣宵夜的不半夜熱絡要什麼時候熱絡?) 每個走進店裡的客人都是碳烤饅頭和碳烤三明治的愛好者。尤其以甜的碳烤饅頭最為辣手(笑) 我也是好喜歡好喜歡甜口味的碳烤饅頭啊啊啊啊啊啊！ ‧如果我人在台北，看到這盆炭火，一定會感到無比溫暖(但事實上那幾天東港真是熱到要噴鼻血了) ‧預先烤好的甜饅頭，都還熱著呢，相信不一會兒就會賣光光了。堆成小小的一座烤甜饅頭山，饅頭表面烙著微焦的印子，塑膠袋裡悶著熱氣凝結成的水珠。記得初訪時是吃到現烤的，不過我想店家大概知道這陣子是各地遊子返鄉的時節，加上又是東港人不可缺少的宵夜早餐，或者根本就是人家生意太好XD 所以才先烤起來備著，反正一下子就賣光了。好吃的碳烤甜饅頭沒有什麼秘方，就是塗上這盆金黃的奶油，再淋上一些又白又稠的煉乳(笑)。加進回憶與鄉愁，放在炭火上翻覆碳烤，就產生令人無法抗拒的美味(打滾) ‧店內菜單。烤饅頭也才13元。我心是嚮著烤饅頭而來，其他都不重要XD 但是小黃瓜蛋餅還挺酷的，還有珍珠蛋餅。其實就是假鬼假怪的玉米蛋餅(￣y▽￣)╭ ‧煎餃30元皮很Q，內餡是菜肉餡，味道還不錯，配上南部帶甜味的醬味膏，有童年的味道。 ‧不可不吃的碳烤甜饅頭(‵▽′)ψ 13元可惜它縮水了Q口Q 但以一個13元的價格而言，這個大小還能接受。這個饅頭我只能說好好吃噢.....(拭淚) 入口有奶油香味和煉乳的甜蜜滋味；饅頭本身是又鬆軟又有彈性，而且非常濕潤，不會像有些饅頭吃了會吸口水令人感到口渴，或口感過於扎實，而是會越嚼越香，越嚼越甜，光是這點就很值得讚賞。有時候吃到又乾又硬的饅頭，真的會讓我氣到想丟饅頭，而且丟的時候還要擔心會不會硬到砸死人(咦?妳什麼時候不愛硬的了?) 至於碳烤的香氣應該是有，但我只注意到愛的奶油和愛的煉乳(~o￣▽￣)~o 其實我也很想點碳烤三明治的，只是都已經肥到不成人型又想吃宵夜，新年剛發下要減肥的毒誓，我只好忍痛向三明治說再見〒△〒下一次什麼時候才能再吃到呢......(遠望) PS. 我是一個身為屏東人但懂事後就不在屏東的偽屏東人XD 　　請推薦我屏東市的私房小吃吧>/////< 待會兒要去勝利路尋找會流黃砂糖的甜酥餅，歐耶! 佳吉豆漿、早餐、宵夜店碳烤饅頭 - 屏東東港初訪 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10067152 阿國臭豆腐 - 屏東萬丹 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10158668 陳記番薯糖冷凍芋 - 屏東夜市 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9995312 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.247.66 ※ 編輯: matoma 來自: 114.27.247.66 (02/13 06:38)

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