[食記] 港式餛飩大王

看板PingTung (屏東)作者didi9015 (滴答滴)時間14年前 (2011/09/05 13:03)推噓6(6推 0噓 2→)

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餐廳名稱：港式餛飩大王詳細地址：屏東市北平路11號(與信義路交叉口) 電話：08-7327380 營業時間：11:00-14:00 15:30-20:00(六、日公休) 價位：80元以下 ****************************************************************** 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ting9015/21686498 這家沒有冷氣的港式餛飩大王，在南臺灣的屏東仍然強強滾，許多人甘願身體揮汗如雨也不惜要吃上一碗，這餛飩魅力好大唷!! 小菜菜色豐富，誘人的美麗色澤，會讓人在等待餛飩麵上桌時刻，忍不住點上幾盤..... 鮮蝦餛飩手工麵NT$50 這算是今日主角，很多人都是衝著這兒鮮蝦餛飩而來。當然除了手工麵的選擇外，還有米粉、細條、粄條等搭配，依個人喜好選擇。我愛這帶Q彈的手工麵，吃起來很像台式的拉麵，所以每來必點的手工麵來搭配鮮蝦餛飩。這裡的餛飩是外面店家的兩倍大，光靠這個尺寸的氣勢就可以砍掉很多店家了，這樣的尺寸靠湯匙是無法輕易的舀起，需要靠筷子輔助，不然很容易.....撲通掉到湯裡去!!哈哈哈。一個餛飩裡面有兩隻鮮蝦，這鮮蝦脆彈的口感讓咀嚼的人很幸福，明白為何炎炎夏日大夥願意待在沒有冷氣的店家，吃著熱騰騰的餛飩了! 餛飩裡頭的肉真的很有香氣，我有吃到淡淡的酒味，不過一點都不突兀，是很柔和襯托出肉質的鮮甜感，所以這酒香氣算是催化劑吧!哈哈哈~ -- http://www.wretch.cc/blog/ting9015 我在蝸牛眼淚的天空下尋覓自己的美食地圖與寵物生活... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.150.247