[食記] 三峽八條壽司～平價美味的日本料理

看板San-Ying (三鶯)作者smilezi (美人兒姿)時間16年前 (2010/02/01 11:58)推噓0(1推 1噓 4→)

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http://www.wretch.cc/blog/smilezi/33004280 無碼無音樂圖文無名版^^ 上次介紹的三峽老街美味小吃之旅沒想到獲得很多網友的熱烈回應讓居住在三峽10餘年的我與有榮焉現在我再來介紹一間平價美味的日本料理如果有空來三峽遊玩可以一嚐其好滋味唷～位於三峽介壽路上的八條壽司是最近才又新開幕的分店靠近礁溪的圓環招牌非常醒目而且分店坪數比較寬敞唷～這是位於三峽新橋橋頭的本店本店空間很狹窄路邊即有幾張小桌椅而裡頭的空間也才幾坪而已因為生意太好幾乎每天都是人滿為患所以才又在相距兩三百公尺之處另設分店～營業時間為晚上五點開始大約過了六點就開始大排長龍呢一進店門口就是吧台廚房～晚上六點鐘時就座無虛席唷裝潢的很有日本屋酒屋的風味而且新開幕的分店因為剛裝潢好所以用餐的空間品質也比本店來的舒適唷裡頭還有一間包廂可容納約10人但是低消要3000元以上很適合家族聚會～八條壽司的經營風格是來自於日本關西那裡的鄉村風格就像台灣的路邊小炒一樣只要以便宜的價格也能享受到美食所以一開始在鶯歌的店面都找的比較小間讓顧客覺得平易近人美味不貴因此生意蒸蒸日上每到用餐時間就是人滿為患所以前幾年才搬遷至三峽來而且短短兩年內就又開了一間分店菜單內容有分生魚片冷盤小菜握壽司主食炸物燒物煮物和手捲等首先上菜的就是我最愛的綜合握壽司一盤有六個擺起盤來顏色鮮豔看了真令人垂涎欲滴耶～魚卵握壽司新鮮沒有腥味鮭魚和鮪魚握壽司醋和飯搭配的很美味還有我愛的蝦握壽司～日式龍蝦沙拉搭配魚卵嘗起來超清爽開胃的～鮭魚炒飯～大推薦我們每次到必嚐的好滋味米飯炒的粒粒分明搭配著新鮮的鮭魚再與美奶滋攪拌混合真的是太美妙了蘆筍手捲一上桌就得立即放入嘴裡以免海苔軟掉唷烤竹莢魚是當日推薦特價菜色烤得酥脆適中淋上檸檬汁去腥提味甘甜鮮美的味磳湯料多實在我好愛唷忍住口水先來張美美照～摸咪也笑得合不攏嘴吃美食最開心～新疆羊肉串燒～搭配洋蔥好吃烤沙朗牛肉～肉質鮮嫩多汁還很貼心的切成小片一口一片真是大滿足最後再來兩盤炒高麗菜與炒山蘇既美味又健康～還有讓我們讚不絕口的是八條壽司不管是本店還是分店都可以攜帶狗狗進去用餐耶當天打電話詢問時服務生一口就答應說可以帶寵物完全沒有刁難或為難真是好貼心唷～這滿滿一桌的美食吃下來真的是大大的滿足而且百嘗不厭唷後來翻閱之前去八條本店用餐的照片發現鮭魚炒飯綜合握壽司烤沙朗牛龍蝦沙拉等都是我們一點再點的好吃料理呢我家Pinky少爺跟著我們出門品嚐雖然他只能吃他的雞肉牛皮捲哈這間三峽在地的平價日式料理推薦給大家喔建議要前往大啖美食的朋友請盡量在六點前用餐以免客滿為患就必須等候多時唷～截至目前為止我們已經在本店吃過四次分店吃過一次以後我們還是會三不五時前往品嚐美味而且下次還要嘗試新的菜色呢～延伸閱讀：三峽老街再訪～美味小吃之旅 http://www.wretch.cc/blog/smilezi/32994093 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.95.246