PTT台灣在地區 / Shu-Lin (樹林)

Re: [哈啦] 今天也跑去試試看少華養生鍋~

看板Shu-Lin (樹林)作者 (夏日是恣意塗鴉的季節)時間12年前 (2013/11/16 16:37), 編輯推噓29(30推 1噓 63→)
留言94則, 21人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
不過因為每天下班回家都會經過 所以這周吃了5次當晚餐 東西是不錯 點過5種口味 咖哩、香茅、原味、藥膳、麻辣都OK 茶除了消脂茶不合口味 其他兩種肝茶跟決明子都喝很多.哈哈 但是今天中午去有點失望 大概是人太多忙不過來 從進店裡到鍋上桌都過了一小時....... 玩手機都玩到沒電了=.= 店裡客人一多就開始亂了 12點半左右進門點完餐填了單子 看到不斷進門的人潮就有點擔心... 結果漏單 等了半小時又問一次我點什麼鍋 時間過了45分等不下去站起來要走人 老闆娘說已經在煮了，就繼續等下去 點的香茅鍋上桌之後已經1點半了 吃完一開始就先盛好早已冷掉的白飯 要再去盛發現飯鍋早空了=.= 已經沒耐性再去提醒趕快吃一吃走人 要走之前有聽到其他客人提醒服務生沒飯了 今天沒看到前幾天有的炒飯是無所謂(炒飯還不錯) 畢竟原本就沒說有炒飯，有算賺到 白飯都沒了也沒注意到還要客人提醒有點尷尬 不過還好我不是最悲劇的 我吃完的時候看到有一桌3位客人已經要暴走 跟我差不多時間進店裡 結果我吃完要走了 他們點的東西還沒上 別桌的反而先給了...... 看那位阿姨超生氣 問店員也是說東西已經煮了 不然我想他們應該也是要走掉了 結論就是下次除非店裡沒什麼客人 不然應該暫時不考慮進門 ※ 引述《jttloveyh (快叫我去看書~OwQ)》之銘言： : 本身就很愛吃鍋了 : 加上看到版上許多人(?)推薦 : 所以晚餐就揪老媽一起去一趟少華養生鍋~~~ : 地址就不贅述了 : 招牌長這樣 : http://ppt.cc/U5Xj : 其實蠻好找的啊~我從中華路轉進去八德街 : 騎沒多久就看到囉~(在醉十寨斜對面) : 菜單 : http://ppt.cc/PBF7 : 晚餐點的 香茅牛奶鍋(海鮮) & 健康原味鍋(海鮮) : http://ppt.cc/2c6C : 我自己吃的是香茅牛奶鍋，湯頭真的非常溫潤還有香茅的香氣 : 然後裡面完全沒有人工的火鍋料~全部都天然食材!!! : 菜類:香菇+白靈菇+花椰菜+青江菜+南瓜+玉米+紅蘿蔔+豆皮+凍豆腐+杏鮑菇+寬粉 : 海鮮:蝦子*1+蛤蜊*3(很鮮嫩又飽滿)+多利魚兩三塊 : 一整個非常豐富有料!!! : 今天因為太喜歡這間店了所以下定決心要幫他多多宣傳xDDDDDD : 雖然店面不大可是蠻重視衛生的 : 調味料區的蒜泥蔥花沙茶那些都有用個有蓋子的容器裝著 : 餐具要自取也是放在乾乾淨淨的抽屜內 : 價格很親民而且內用白飯/飲料無限~ : 飲料我今天看到有三種分別是消脂茶/決明子/肝茶 : 我自己喝消脂茶還蠻甘甜的，倒了一杯決明子給我媽她覺得很苦xD : 飲料控的我沒怎麼喝飲料，因為火鍋湯真是太 好 喝 啦 !!! : 比起篤行路上面的"大呼失望"料少衛生糟糕可樂機還常常沒糖漿 : 這間少華真是我的心頭好!!! : 大家可以去試試看喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.176.209
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11/16 17:15, , 1F
所以我今天才會“特別”安排11點到
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推
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我今天中午1點半要去外帶1鍋
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店員告知要等20分鐘以上
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原先想說20分ok 等一下就好
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店員隨後又告知“已經沒飯了!“當下我臉有點僵了……
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再次確認是否要30分鐘以上才能煮好我點的鍋，此時店
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店員應該也希望我放棄等鍋吧! 看店裡一團亂
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本來想找時間帶爸媽去嚐鮮，若持續這樣超人氣
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11/16 17:23, , 9F
爸媽應該比較喜歡好好吃頓飯的店，少華短時間內不適
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合，與原po結論相同
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11/16 17:30, , 11F
不嫌麻煩的話 可以開店時間去 只是不一定會準時開門
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推
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因鄉民狂推薦而造成人潮洶湧忙不過來的情況
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看來少華需要儘快解決這個問題 不然會開始造成負評
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一堆抱怨等很久吃不到的情況
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推
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今天中午12:30左右我也有去外帶，確實比之前還要久..
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然後也有看到沒飯...不過幸好很快補上...
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推
11/16 19:10, , 17F
今天快十二點到店裡，外帶，當時店裡只有剛好坐滿
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大概等十幾分鐘拿到鍋(幸好我剛好早一點去)
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不過我在等的時候就有聽到其中一個店員說飯要沒了，
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但另一個店員回說後面還有飯..所以可能接著人太多
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就把另一鍋飯也吃完了..
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11/16 20:01, , 22F
今天也去吃,因有昨天鄉民的報導,也剛巧比較早到才有
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置,但也等了很久,的確人一多就亂了,人手也不太夠,希
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望他們可以注意一下,因為今天也遇到另一桌差點暴走的
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客人,還好剛好上了,之後去會避免熱門時段...
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11/16 20:06, , 26F
也希望店家在人多後不要改變初衷,而造成品質下滑
11/16 20:06, 26F
推
11/16 22:12, , 27F
今天去吃+1，但感覺普普，海鮮也不新鮮
11/16 22:12, 27F
推
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蛤蜊還有壞的，吃完有種空虛感，個人不是很推
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推
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一鍋120起跳但是沒什麼料，覺得至少青菜也要多點
11/16 22:17, 29F
推
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我也不推 就是一些菜而以 量也沒很多
11/16 22:24, 30F
推
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突增的人潮，造成店家應變不急。冬天還長，可改善
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推
11/16 22:49, , 32F
人一多，果然品質有差
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推
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在PTT推薦的店幾乎都會在短時間內被鄉民灌爆
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11/16 22:50, , 34F
其實對店家不見得是好事，因為鄉民熱潮不知持續多久
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難以決定要不要增加投資，萬一買完機器熱潮退了 QQ
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推
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我會建議店家先減少接單量(對，把錢推走)，先控品質
11/16 22:53, 36F
推
11/16 23:01, , 37F
但我認為不論人潮多寡，沒什麼料跟海鮮不新鮮是真的
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推
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這些店家要改善，口味個人也覺得算普普，沒有感覺版
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說的那麼好吃及驚艷
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推
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可能是這幾天人潮爆增 所以品管沒控制好了~"~
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推
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今天晚上有經過 坐滿滿的
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我想我們就是原po提及的三位，推薦家人去嘗鮮遇到這
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種情況實在尷尬，畢竟我平常在台北上班，父母們生活
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在樹林是比較有機會去消費的，但是吃完之後可是獲得
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我們一致好評!繼續支持！
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推
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比起塑料口感的火鍋料，我還是比較愛少華。
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我覺得140的價格料有點少 三媽跟口x品的湯頭還比較好
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推
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之前一股發文熱 感覺是他們店找的打手 實際品嚐後
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並沒有大家說的那麼美味 有點名過於實
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推
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我是不喜歡其他間的火鍋料，湯頭喝了會渴...
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推
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當然少華如可以再便宜一點(140up那些)，感覺就更好了
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噓
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for和shu大大真是少華的發言人 熱心解答大家的問題
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一出現負面評價 就立馬解釋 好棒棒哦
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我只是想同意sue大說法
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m大不用特意這樣針對
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推
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願者上鉤，何必酸呢，不好吃下次別吃不就得了。
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推
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只能說各人口感差異喜好程度不同 若真心推薦要被
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抹黑成是工讀生替店家打廣告的話　實在是非常冤枉
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好吃 也是很多人實際品嘗後都上來推文說好吃的
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並不是只有少數二個人說好吃而已 若要說最近品質不好
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或許是人潮突然爆多 品管沒控制好的問題 如持續下去
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漸漸的正常生意就會開始冷清
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若某樓不喜歡吃健康的火鍋料的人 可不必進來湊熱鬧
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推
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人怕出名豬怕肥 歹年冬搞肖狼....
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我也來說說感謝 以120元價位 這樣內容算不錯了 請跟
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X媽臭臭鍋比看看用料就知 但是人一多真的就有服務速
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度問題 這除了店家要考慮增加開爐速度外 消費者只能
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要有心裡準備 進來有位子坐外 看看有多少桌人在等 再
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決定要不要坐下來等 至於炒飯的確吃完了會再上的 沒
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上可能是忘了補 跟服務人員講一下就好
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不過 以後大概不會再周末去吃了
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還有對我來說 好吃的店我根本就不敢發表讓別人知道
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例如我口袋裡就有一家一直想講 但是這家在本板沒有討
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論過就已經是中午晚上一位難求加上出餐過慢了 所以為
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了不造成情況雪上加霜 我還是選擇不推 我想原來第一
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個上來推的人現在應該多少有點後悔了吧?
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推
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不過原來第一個上來推少華的時候是因為當時少華冷清
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希望上來推薦給老饕知道讓好店繼續經營下去
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若少華一直不改善人多時的出餐速度與餐點品質的話
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對少華來說不是一件好事 且現在又有某人惡意的攻擊
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實在是非常心寒啊 總是我會繼續支持 誰叫我是火鍋控
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b大可以私信給我知道您說的是哪間餐廳嗎？我好想吃
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s大真是懂我的心聲，就是因為當時少華冷清，覺的好吃
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又擔心在沒生意會收掉，才上來推薦。當然做吃的一定
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評價兩極，但給他們些時間，必竟人潮突然爆增，店家
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真的措手不急，因個人口味，我還是會在去光顧此店
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推
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還有m大，我不是店家的打手，單純和大家分享樹林美食
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推
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我比較愛少華的湯頭耶，雖然沒有火鍋料，但我吃得很
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飽，今天想去吃原味湯頭試看看。:-)
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我是看原PO大分享才去吃的，很感謝原PO分享！!
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我不愛吃火鍋料，喜歡少華的原味火鍋
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11/19 21:47, , 92F
上星期六中午去吃，品質真的有下降，菇類大概少了2、
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3種。之前吃都有吃飽，那天吃完感覺是虛飽....
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正在享用中
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