[飲食] 尚品鐵板燒

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者BlackDryad (錢不是問題是難題)時間20年前 (2005/01/10 00:49)推噓0(1推 1噓 0→)

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☆名稱: 尚品鐵板燒 ☆地址: 福和路上.. 詳細地址沒記耶 ☆種類: 法式鐵板料理 @@" ☆敘述: 家人忽然想吃鐵板燒類,又懶得跑到樂華那邊去腦袋裡就想到離我家有段小距離的尚品 (豫溪街市公所附近) 去了沒打算吃什麼大餐因為只是懶得煮而已所以那些個兩人三人套餐就被直接跳過叫了密汁雞排沙朗牛豬肉片豬肉片 135 : 跟一般外面的鐵板燒沒多大分別.. 密汁雞排 170 : 肉還可以皮烤的有點微酥那種口感但是密汁太甜了.. 沙朗牛 170 : 一份 92oz 的澳洲牛肉跟密汁雞排一樣的價錢不過感覺起來比雞排好吃肉不算小(跟一般鐵板燒比) 也蠻嫩的很符合我這個肉食動物的胃口 ^^ 我覺得比夜市鐵板的沙朗好吃跟夜市的鐵板燒比一份大概都貴個30-50左右服務態度都不錯會來幫你補茶水不過我不懂他怎麼是把菜放到一般的陶瓷盤上 @@" 這樣鐵板的熱傳不到菜上會涼掉耶如果有時間我比較建議到夜市畢竟就便宜不少了錢省下來吃零嘴也不錯如果耍懶惰又想吃鐵板的話那就得看您的荷包了由於同板(桌?)的其他客人在跟廚師聊天所以聽到一些好玩的東西有關於 "豆芽菜" (不保證是真的喔) 為什麼吃鐵板燒都會在最後附上豆芽菜呢? 鐵板燒剛引進的時候廚師們為了緬懷抗戰時期(還是說那時正值抗戰? 忘了) 就加上道豆芽菜 (好像是紀念意義阿.. @@?) 然後到現在大家也都沒有取消最後一道菜上豆芽菜的程序 (廚師說這是師傅的師傅的師傅的說法) 不過豆芽菜口感比較清淡也很有營養 (廚師後來正色的補充) -- 隨手亂拍的相本 http://www.wretch.cc/album/blackdryad 極度貧乏的個人網頁 http://homepage.ntu.edu.tw/~r91625046/ ＠充滿動物的電腦:FireFox,ThunderBird,eMule,Azureus,Foobar2000,Panda＠ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.130.107