[食記] 台北中和墨秋新日式料理part II

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者giginger (GI)時間18年前 (2008/02/25 22:18)推噓5(5推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: giginger (GI) 看板: Food 標題: [食記] 台北中和墨秋新日式料理part II 時間: Mon Feb 25 22:17:21 2008 圖文版：http://blog.yam.com/piglion/article/14005358 墨秋美食第二發~ 電話地址請參考前一篇連續第二天來墨秋吃晚餐重點是東西太好吃價格也合理(相較於同品質的日式料理）另外來的時候發現生意不是那麼的好雖然網路上好評不斷週末晚上竟然只有三四桌以附近住宅區的狀況應該也不是作類似居酒屋消夜的生意因此有點擔心起來實在很怕這麼好的店撐不下去啊~~~(於是今天又去吃了午餐）結束廢話以下是今天點的菜青甘刺身(生魚片）$180 好華麗的擺盤而且貼心地裝滿冰塊保鮮點菜的時候還很不視相地問老闆娘跟紅甘比較老闆娘很有信心地說比紅甘好吃切的厚厚的七片每一口都很令人滿足可以吃到魚的鮮美跟甜味我很喜歡這道生魚片比起常見常吃的鮪魚旗魚青甘的口感比較Q 但是獅子說他喜歡魚的油脂再多一點三貫握壽司 $90 因為前一天獅子沒吃到花枝因此有跟老闆娘表達想吃花枝綜合兩天我們吃的花枝很Q 新鮮好吃好吃鮭魚用火微烤過超香的入口候嘴巴充滿生鮭魚與半熟魚的香氣三貫握壽司 $90 因為前一天獅子沒吃到花枝因此有跟老闆娘表達想吃花枝綜合兩天我們吃的花枝很Q 新鮮好吃好吃鮭魚用火微烤過超香的入口候嘴巴充滿生鮭魚與半熟魚的香氣蔥花鮪魚特價$50 上次看料理東西軍蔥花鮪魚飯本來覺得有點噁因為習慣了吃塊狀的鮪魚這道是獅子堅持要點的沒想到一吃驚為天人原來蔥花鮪魚是這麼美妙~~ 鐵火捲特價$50 這道就覺得還可以可能是接著蔥花鮪魚才上的關係吃起來沒有那麼鮮甜鹽烤鯖魚 $200 今天的第一名剛上來的時候還可以看到魚皮被烤的吱吱作響我跟獅子馬上不顧形象地爭食起來魚皮酥脆魚肉鮮嫩好好奇怎麼烤出來的真是剛剛好而且魚沒有腥味刺也很少太好吃了忙著先把魚吃完不顧接著上的炸蝦放到快冷掉炸蝦天婦羅定食 $250 非常豐盛有沙拉一碗飯醃蘿蔔味曾湯兩支炸蝦還有番薯芋頭茄子青椒豆子等蔬菜的炸物飯也煮的超好吃的被拿來配烤鯖魚超讚的炸蝦蠻扎實的不會有虛虛的粉粉感醃蘿蔔好吃而且沒有怪怪的醬油顏色海鮮味增湯 $50 有滿滿的魚肉一支蝦子跟一些蛤笠餐後甜點一樣是奶烙不知道是不是有看到我前一天的網誌改用了好挖的奶烙杯整體感想：真是一家很讚的餐廳東西超好吃價格也公道另外老闆娘很漂亮服務生也蠻勤快而且不收服務費已經連續去吃第三天了好吃好吃 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 附上今天中午去吃的商業午餐鮭魚親子ㄉㄨㄥˋ$200 很漂亮令人食慾大振鮭魚肥美配上好吃的鮭魚子讚啦而且點生魚片類的都會附上一顆小金桔因為我家有種這不太便宜耶擠一些汁配生魚片更能襯托美味但我好像是中午唯一的客人（我不想要每次都包場啦） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.220.32 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.220.32

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