Re: [飲食] 上乘三家涮涮鍋共和國

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者weilu1114 (愛上微醺)時間18年前 (2008/03/26 01:59)推噓0(0推 0噓 0→)

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我3/23 早上快12點也有去吃~因為二個人~店家幫我排2樓的位置老實說~還滿不愛2樓那種二個人的位子~原因如下 1.位置太小:擺了菜盤就快擺不下其它的東西了 2.地點很鳥:二個人的位子就只有二個~在上樓路口最邊邊~好淒涼的feel 再來就是菜盤啦~比起一般的涮涮鍋~他們的菜盤真的是很有特色低~ 我算上乘三家的忠實支持者~不論是礁溪的還是萬華的都吃過~ 基本上三家的菜盤真的大同小異~除了滿滿的青菜~ 最有特色的就是他們一堆奇奇怪怪的大小丸子~甚至在永和這間還有蛋腸這東西~ 但唯一最不滿意的就是永和這家的手打魚漿~份量真的很少~ 只有那根竹子的四分之一吧~礁溪的是滿滿一隻耶!!...至少幾個月前我去吃是這樣以份量來說...也是礁溪>萬華>永和好吧~可能是永和地租貴吧~ 最後就是服務態度囉~基本上點餐的妹妹很不專業~一問三不知~ 但幸好她秉持著顧客至上的原則~馬上幫我們進廚房詢問~ 本來想嚐鮮試試他們的上乘四兩肉~聽說是霜降豬肉之類的吧! 都點好了...樓下的廚房才上來解釋說昨天賣完了~ 我只好改點了豬肉培根囉~結果妹妹不小心把她的心中os太大聲了~ 內容大概就是~沒肉不會講唷~害客人要重點~怎麼做事呀.....(嗯!果然是顧客至上) 基本上~大概就是這樣啦~肉片的部份就不多說啦~因為我不喜歡吃~ 個人口味問題啦~下次還是吃吃豬肉片就好勒~呵整體來說...上乘三家永和店的湯頭我喝起來跟其它家大同小異~ 唯一比較可惜的是~個人認為份量比其它家少~菜盤亦同~ 不過他們很貼心的有把楊桃汁稀釋(應該吧!)~我覺得喝起來還不錯...... 註：我那天有拿到二個碗唷!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.197.168