Re: [心得] 竹林路台大牛排

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者sesee (小七)時間12年前 (2014/04/29 14:13)推噓6(6推 0噓 9→)

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感謝w大的推薦昨晚我馬上就跑去吃了雖然我本身是個很排斥夜市牛排或平價牛排的人但昨晚半夜時在太餓+很想大塊咬肉+不想吃炸物抱著姑且一試的心情去吃吃看結果還頗滿意的點了牛排 $130 老闆會問牛排要幾分熟我選七分餐裡面有牛排肉、花椰菜*1、胡蘿蔔*1、麵條、玉米濃湯花椰菜、胡蘿蔔-->中規中矩麵條-->的確如w大所說口感很不錯不像很多百元左右的牛排麵條糊糊爛爛我平常吃牛排幾乎不吃麵條因為有種只是狂塞澱粉的感覺這家的麵條老闆先炒過，細麵條不會軟糊大概介於撈麵和油麵之間的口感我很難得地... 把麵條吃光了 (也可能因為太餓? XD) 牛排-->咬下去不意外地略有粉感但其實比大多夜市牛排明顯好太多囉七分熟也夠軟嫩不像同價位很多牛排七分煎到幾乎全熟筋膜的部分都處理掉了(還是剛好我這份沒有? XD) 醬汁-->有蘑菇、黑胡椒、綜合這些基本款~ 醬汁OK不雷另外也有一般牛排館會有的牛排醬、辣醬玉米湯-->洋蔥、肉末、蛋花、少許玉米粒湯濃不難喝但就只有不難喝而已... XD 結論：以這樣的價位知道這樣的內容我覺得CP值頗高了而且比普遍百元上下的牛排好吃牛排肉比較好一點熟度掌控也較優 + 麵條上面略有驚艷比上(例如價位等級略高的小惡魔)不足比下(例如樂華那些牛排館)有餘 ※ 引述《whoolan (唬爛)》之銘言： : ===================================== : 店家名稱：台大牛排 : 所在地址：新北市永和區竹林路225巷巷口(全家對面) : 永福橋下橋後至竹林路交叉口右轉過麥當勞會有個小市場 : 就在市場口那邊賣 : 價位範圍：100~250 : 營業時間：幾乎每天都會出來賣偶爾會臨時休息 : 出來賣的時間也不太固定大概是6點到凌晨3.4點 : : ===================================== : 一開始會注意到這間是家附近好吃的東西不多 : 但是不想跑到樂華買就試試看沒想到一吃成主顧 : 到現在大概一個禮拜去3~4次 : 他的鐵板和其他家很不一樣 : 首先是他的麵很Q 老闆會用平底鍋炒過 : 很香很好吃單買鐵板麵的話是60元我超愛吃他的麵 : 再來是他的醬跟別人不一樣雖然不太會形容 : 不過跟一般牛排店很制式的醬不同 : 最後是他的豬排肉很韌很Q 非常有嚼勁 : 拍了一張豬排的圖給大家參考 : http://imgur.com/zLI3SSt

: 目前豬排原價120特價99 我幾乎都吃他的豬排 : 牛排是130元吃過也不錯 : 其他還有雞排跟一些價位比較高的肉種 : 外帶會附一碗玉米濃湯個人覺得普普 : 口感比較特殊 : 每天大約晚上6點會出來賣 : 但不確定偶爾會休息有時候會晚一點出來賣 : 通常會賣到3.4點甚至5點 : 內用有座位但攤位小位置不多 : 外帶會用圓形的紙碗裝起來 : 優點是真得滿好吃的以價位來說 CP值滿高的 : 缺點是現做要等人多可能會等久一點 : 老闆已經賣大概一個多月了 : 目前是承租一個市場攤位擺個小路邊攤的形式在賣 : 有固定客源但還是希望大家能幫忙推廣一下 : 在這邊誠心的推薦大家喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.146.5.33 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1398751983.A.7CA.html ※ 編輯: sesee (122.146.5.33), 04/29/2014 14:14:03

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