[心得] 『 中和 』喜鍋屋

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者 (大摳呆的未婚妻)時間11年前 (2014/12/26 00:06), 編輯推噓15(16126)
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===================================== 店家名稱:喜鍋屋 所在地址:新北市中和區中和路275.277 號 聯絡電話:02-2240-3806 價位範圍:125元起 ===================================== 圖版網誌:http://sandwichandsalad.pixnet.net/blog/post/242790790 一直以來喜鍋屋都好多人,喜鍋屋的前身是三媽臭臭鍋 天氣冷就想吃鍋類的東西,就往那去囉。 價位有:125,135,145元 這比附近的大呼過癮價位高一些 雞肉蒜蒜鍋135元 看到那一坨蒜泥了沒,整個湯頭非常濃郁都是蒜味啊!! 感覺像在喝我媽煮的田雞蒜頭湯(個人認為啦),這鍋口味滿重的人應該很喜歡 配料有貢丸,凍豆腐,雞肉,魚餃,香菇,鑫鑫腸和底下鋪了滿滿的豆芽菜,高麗菜和幾根青江菜 喜歡吃火鍋料的人可以選這~~划算!! 藥膳鴨寶鍋125元 喜歡吃有料的人應該不會喜歡 鴨肉有4~5塊,給得很大方,芋頭,蓮子,玉米和滿滿的青菜鋪在上面 我還滿喜歡這藥膳的湯頭,喝起來淡淡的藥膳味,湯頭滿清爽,結果我加了兩次湯>"< 臭豆腐(三塊)25元 這好像是每桌必點的耶 滷的很夠味,也辣的很夠味和夠臭~~推推!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.101.85 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1419523616.A.4AA.html

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好吃
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上篇談喜鍋屋的好像再戰蒜蒜鍋天然不天然 記得員工出面
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請他到廚房來看免費招待一份蒜蒜鍋還是怎樣我忘了
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記得他們招牌還有桂花還菊花紅茶 要收錢的 也很多人點
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這間以前還是三媽時常去吃 臭豆腐很入味必點 加點的紅茶
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也是一定要 不過後來老闆一家人好像賺夠可能移民去了吧
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之後接手沒改名有去吃過一次 感覺味道跑掉了 就沒再去過
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看推文那個蒜蒜鍋好像很厲害?有機會經過再嚐嚐
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老闆有換嗎?
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自己最喜歡鴨寶
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老闆有換嗎? 不叫三媽不用被抽成想賺更多吧?
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老闆沒有換 只是外務很多 比較少出現在店裡 但還
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是每天可以看到老闆娘 從中午忙到晚上才回家
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另外請別誤會了 不叫三媽並不是為了賺更多 而是當時
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老闆為了提供更好的用餐環境(改成較舒適的座位) 以及
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減少客人等待出餐的時間(內用外帶分開出餐) 所以決定
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改變模式 從以往的酒精燈改成現在的桌上型瓦斯爐
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在做這些改變之前 其實都有跟總店的三媽總裁請示過
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希望總裁能夠通融一下 讓他這間店當做示範店(畢竟當
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時很少店家使用這種模式) 然後繼續掛著三媽的招牌經
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營 但總裁那邊認為這樣會破壞到他原本的體制及模式
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所以老闆只好掛上自己的招牌經營 事後也證明這樣的模
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爬文循線去吃這家,心得是東西乾淨 口味還ok但CP值低,對
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用餐環境較要求的人客來說是不錯的選擇,但我個人是不會列
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入口袋名單~
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之前看了吵架那篇特地去朝聖蒜蒜鍋 覺得還好不合口味 後
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來又去吃了一次大腸鍋也普通
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式的確不錯 因為三媽後期的加盟店也都是採用桌上型瓦
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斯爐
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以125來說啦 尤其蒜蒜更要145…個人喜歡永貞路的三媽大腸
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鍋 110 good
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蒜蒜135才對記錯~
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永貞路三媽態度不太好 之前外帶隨便裝都灑出來 而且蝦
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還是蛤仔沒弄乾淨整晚都沙
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不知道是個案還是怎樣 不過不會再去了
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推薦得和路上的三媽,飯給很大一碗,每次都吃得很滿足,
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味道也是我吃過的三媽裡面最喜歡的,只是位子比較少
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下次去吃看看.用酒精膏很危險,換瓦斯爐較好,安全不能省
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說到大腸鍋,我還沒看過大腸給得比中和路的大呼過癮多的。
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12/26 22:49, , 40F
喜歡麻辣鴨血鍋!
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喜鍋屋也是連鎖的吧?在桃園有看過
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老闆一家人並沒有移民好嗎ˊ_>ˋ
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12/29 18:05, , 43F
週一公休怒虛
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文章代碼(AID): #1Kd3OWIg (ShuangHe)
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