PTT台灣在地區 / ShuangHe (雙和(中和-永和))

Re: [請益] 晚上哪裡有新鮮海鮮可以買

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者 (痞子軍團團長)時間11年前 (2015/05/21 13:55), 11年前編輯推噓24(24推 0噓 22→)
留言46則, 18人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《Nivaou (小咖)》之銘言： : 如題,明天想跟朋友在家裡自己煮火鍋 : 可是只有下班之後的晚上時間可以採買(六點以後) : 不曉得各位版友知不知道什麼雙和地區晚上可以買新鮮海鮮的地方(只是想買個普通蝦子 : 、蛤蜊、軟絲之類) : 本來想去黃昏市場可是六點以後好像也都收攤了？ [戴上傳統市場推廣委員會臂章] 並沒有！ [指] 是說六點以後這個時間的確是比較尷尬 很多攤子會開始收拾，然後海產類會看起來會哩哩拉拉 （BUT！ 這也是殺價的好時間！ 老闆也常常就自動隨便賣 XD） 到了七點就真的很容易收光光 所以建議你還是講一下靠近哪裡 傳統市場是很講時效的（畢竟沒有開冷氣） : 或是有人知道開比較晚的市場又有賣海鮮的嗎~ : 沒有的話我就只好去大賣場硬買了XD 如果要大賣場硬上 [啜泣] 個人感覺是大潤發的生鮮品質比家樂福好上一點 至於松青全聯... 沒興趣 [蓋牌] 是說我怎麼可能常常去大賣場買生鮮呢 [鼻孔噴氣] : 先謝謝各位了 : 推 yu075: 中和南山路上的有利水產，他們活海鮮到晚上剩的量都不多， 05/21 12:24 : → yu075: 可以先打電話去請老闆留ㄛ 05/21 12:24 南山路景安路交叉口那家嗎？ 沒記錯的話，他們的強項是大型甲殼類 是說我只有去買過一次沙公沙母 XD : → miniUU: 去樓上那，可以順便去和平市場繞繞 05/21 12:41 和平街市場的蛤蜊我是習慣公有市場和平街入口左邊那攤買 蛤蜊分級制度良好，老闆沒事就在那裡敲蛤蜊 而且也真的不用再吐沙，可以直接下鍋煮 他的斜對面有賣火鍋料，我後來習慣在那邊買 鴨血的品質不錯... 等等，跑題了 XD 蝦子比較麻煩，我到現在還沒有買過始終很滿意的店家 比較穩定的是中段快到台電的左手邊有地攤專賣蝦子 （google map 上是「和平水電行」門口） 然後公有市場進去面對第一間豬肉攤左前方那家也還不錯 不過他們是魚類為主、蝦類為輔 是說蝦子我實在不太會看好壞，都憑直覺 XD 和平街市場基本上是四點～六點是精華時段（aka 擠死人時段） 不過到七點多都還會保持大概三到五成的攤子在賣（尤其是水果） 另外提供中和另外一個選擇 在連城路台貿一村旁邊也有一個黃昏市場 這裡比較少來，不過這邊的海鮮類感覺比和平街市場強大一點 不過依這兩個月路過的經驗 他們真的是七點就收光光垃圾車準備開進來的狀態 大概是這樣... 請各位多多光臨傳統市場 不然每次都覺得只有我一個年輕大叔在逛傳統市場 好孤單阿... [淚奔] -- 錢鍾書： 說出來的話 http://www.psmonkey.org 比不上不說出來的話 Java 版 cookcomic 版 只影射著說不出來的話 and more...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.20.120.56 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1432187704.A.E2A.html
推
05/21 14:06, , 1F
我超愛傳統市場
05/21 14:06, 1F
推
05/21 14:12, , 2F
超愛傳統市場+1
05/21 14:12, 2F
歡迎加入「傳統市場推廣委員會」 （並沒有這種東西）
推
05/21 15:06, , 3F
沒錯！有利水產就是南山景安交叉口那家，大型甲殼類（螃蟹
05/21 15:06, 3F
→
05/21 15:06, , 4F
）確實不錯，蝦類、蛤仔也滿推的，另外我喜歡去那裏買活魚
05/21 15:06, 4F
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05/21 15:06, , 5F
，現宰還處理乾淨，煮起來很鮮
05/21 15:06, 5F
噗... 我從來不記店名，看 google 街景也不叫那個名字所以 (艸 其實我對自己煮海鮮有點怕怕的（登山社沒事不會煮海鮮阿 XD） 外加之前很窮，沒事也不會想買海鮮 所以壓根沒注意他還有賣魚蝦 XD 感謝提供資訊 Orz
推
05/21 16:01, , 6F
我是出國以後才開始學做菜的 所以非常不習慣在傳統市場買
05/21 16:01, 6F
→
05/21 16:03, , 7F
菜 除了不認得很多菜以外(超市會寫名稱) 常不知如何挑選
05/21 16:03, 7F
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05/21 16:05, , 8F
或是詢價了以後被瞪 所以到現在還是不知道怎麼逛傳統市場
05/21 16:05, 8F
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05/21 16:06, , 9F
既然你是推廣委員 請問你可以帶我逛傳統市場嗎? :p
05/21 16:06, 9F
學烹飪就應該從傳統市場開始！ [握拳] 不過... 說真的，我也不知道怎麼逛傳統市場 XD 阿就百貨公司怎麼逛... 傳統市場就怎麼逛阿... 我在百貨公司被無視的機率還比在傳統市場高 大概是因為我去哪邊的穿著都一樣破爛的關係吧 XD 不過，我必須得先說，請不要拿服務業的標準來逛傳統市場 或著說，一把青菜 15 元，就算收一成服務費你是希望有什麼服務品質 lol 詢價被瞪，我通常的感覺比較像是 去動物園看到稀有動物會睜大眼睛這樣 [喂] 或著是你在喝飲料，然後你朋友問你這飲料多少錢 你的反應這樣 XD 大多數攤商真的都沒啥惡意 就是想辦法在人馬雜沓兵荒馬亂的摸門特不要算錯錢找錯錢 還要速度快（不然我就去下一攤買啦 XD） 另外他們面對的大多是征戰多年的家庭主婦 / 歐巴桑 所以自然而然就會有一股肅殺之氣 中和和平街市場基本上就還蠻歡樂的 一方面大的菜攤大多會準備價錢牌 小的菜攤通常也都有時間理你（有空還不太理人的就別去啦 XD） 至於肉攤、海鮮攤之類，不問價格反而是很奇怪的事情 另外，不知道賣的東西叫啥名字的確是一大困擾 這個就會建議你挑人比較少的時候去買 他們不忙的時候甚至還會教你怎麼煮比較好吃 當然，台語是很需要的技能 這也是傳統市場有趣 / 有溫度的地方 你可以找到 tone 調比較合的攤子買東西 買久了他們還會埋怨你怎麼很久沒來了 XD
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05/21 16:46, , 10F
要開團了嗎? XD
05/21 16:46, 10F
從來沒想過這個也能開團 XD
推
05/21 16:46, , 11F
我也很愛傳統市場阿
05/21 16:46, 11F
歡迎加入「傳統市場推廣委員會」 （真的來搞這東西算了 XD）
推
05/21 17:22, , 12F
逛傳統市場時就把自己當大嬸，臉皮自然就厚起來了 XD
05/21 17:22, 12F
→
05/21 17:23, , 13F
有時候看到不認識又有興趣的菜，有人正在買的話就過去一
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05/21 17:23, , 14F
一起挑，然後問問正在買的人或老闆這是什麼？該怎麼煮？
05/21 17:23, 14F
推
05/21 17:28, , 15F
通常都會得到回應啦 不然得到名字也可以回家上網查食
05/21 17:28, 15F
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05/21 17:28, , 16F
譜 不過問完還是要給老闆交關一下 有來有往嘛
05/21 17:28, 16F
推
05/21 17:32, , 17F
文筆超逗的，開心^^
05/21 17:32, 17F
推
05/21 18:27, , 18F
我阿母在和平街黃昏市場買了臭掉的蛤仔回來
05/21 18:27, 18F
蛤蜊這種耍自閉的生物，其實你到哪買都有可能會發生這種悲劇 就像我說和平街市場那間，老闆沒事就在那裡敲蛤蜊聽聲音 也還是有遇到過一兩顆炸掉的 [攤手]
推
05/21 18:30, , 19F
真的，同個市場逛個幾次你就會知道哪幾攤跟你比較合
05/21 18:30, 19F
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05/21 18:30, , 20F
，很多魚沒看過我詢問老闆他們也都很親切～還教我
05/21 18:30, 20F
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05/21 18:30, , 21F
怎麼煮
05/21 18:30, 21F
推
05/21 18:33, , 22F
可是也有被騙過的，例如之前有一次我要買蒜頭，老
05/21 18:33, 22F
→
05/21 18:33, , 23F
闆不給我撿，直接問我要買多少錢，後來回家要用才發
05/21 18:33, 23F
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05/21 18:33, , 24F
現都是放太久的軟的蒜頭，以後就知道不買那攤了
05/21 18:33, 24F
[淚握] 可以順便講一下是哪一家嗎？ 因為我最近還又買炸了一次... (艸
推
05/21 19:02, , 25F
求開和平市場團，我都不知道哪攤的好，不喜歡擺好一盤盤的
05/21 19:02, 25F
和平街市場大多數都是擺好一盤 / 綁好一束的耶... 公有市場裡頭是比較會有一山一山的青菜然後算斤兩賣的 至於哪攤好，就如同前面說的 建議你慢慢地去找出你喜歡的攤子 另外，傳統市場的好處跟樂趣，取決於你的眼力 因為一個傳統市場隨便都有七八個攤子在賣蘿蔔洋蔥空心菜 品質可能有落差、價格也不見得相同 慢慢練出選購的眼光，以達到 「今天買了比別攤便宜五元又好吃的大把菠菜」 「今天要煮苦瓜湯，所以可以買品相比較差但是便宜很多的那攤」 這種小確幸絕對是超市沒辦法提供的 那沒練出眼光之前要怎麼辦？ 會花錢買到爛東西耶... 是說買個菜是能讓你虧個五百一千嗎？（開餐廳是吧 XD） 而且就算買差了，絕大多數時候就只是煮出來比較難吃 （還可以加深「千萬不要再買這家」的印象） 你是要付點學費換來終身可用的技能 還是呆呆的超市賣給你什麼貨色就照單全收呢？ [茶]
推
05/21 19:22, , 26F
和平市場 有賣節瓜，大約是在和平路146號附近～
05/21 19:22, 26F
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05/21 19:23, , 27F
品質很好，私心希望大家去買，以後老闆才會進貨啊
05/21 19:23, 27F
[筆記] 和平街市場感覺東西種類比較少，不知道是不是我的錯覺 Orz
推
05/21 19:49, , 28F
傳統市場很好逛+1
05/21 19:49, 28F
推
05/21 19:55, , 29F
蝦子的話蝦殼光滑不要有斑點或是顏色淡淡的話就OK了
05/21 19:55, 29F
→
05/21 19:55, , 30F
想知道更多的話我再問我老爸，小時候家裡開海產店老爸也
05/21 19:55, 30F
→
05/21 19:55, , 31F
也過幾年蝦~
05/21 19:55, 31F
→
05/21 19:59, , 32F
爸媽這幾年都在跑傳統市場，有時候去幫忙也算學了不少
05/21 19:59, 32F
[敲碗] 趕快寫個教戰手冊阿... 然後，有些蝦子不是本來顏色就比較淡嗎？ 不太懂...
推
05/21 21:09, , 33F
推傳統市場！
05/21 21:09, 33F
推
05/21 21:23, , 34F
和平市場團+1
05/21 21:23, 34F
※ 編輯: PsMonkey (114.43.99.218), 05/22/2015 00:16:48
推
05/22 01:33, , 35F
蒜頭還是請朋友從南部寄吧 台灣的蒜頭才會辣 好吃
05/22 01:33, 35F
推
05/22 04:57, , 36F
P大，軟掉的蒜頭是在智光黃昏市場買的啦～吃過一次
05/22 04:57, 36F
→
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虧就知道只要是不給碰的蒜頭我都不買了
05/22 04:57, 37F
推
05/22 05:43, , 38F
和平街市場，鐵皮屋內有一家賣薑蒜的老闆娘人很好。之前去
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→
05/22 05:43, , 39F
買少量，她願意袋裝拆賣，還很仔細的挑出大顆、漂亮的給我
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→
05/22 05:43, , 40F
。在中間那排，攤位有兼賣香油還是麻油
05/22 05:43, 40F
推
05/22 05:49, , 41F
然後，我要抱怨連城錦和那個黃昏市場，實在很雷。在那邊買
05/22 05:49, 41F
→
05/22 05:49, , 42F
過幾次熟食，要嘛難吃，要嘛吃壞肚子，生魚片還有臭的
05/22 05:49, 42F
推
05/22 08:01, , 43F
推，是說我都在大勇街這邊買，和平街嫌遠XD
05/22 08:01, 43F
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05/22 13:01, , 44F
茲任命 PsMonkey 為傳統市場攻略團團長，boreguy 為副團長
05/22 13:01, 44F
推
05/22 18:00, , 45F
所以到底有沒有要開團逛市場?
05/22 18:00, 45F
推
08/10 23:34, , 46F
好厲害！逛市場逛出心得來了
08/10 23:34, 46F
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