Re: [問題] 尋找記憶中的蛋餅
原po你好xd
因為不常上這個板 還是別人告訴我我才知道的
其實後來想一想好像又沒那麼符合你所說的耶xd
不過還是說一下我心裡所想的八
他位於光復北路 介壽國中 跟85度c正對面的永和豆漿旁邊的防火巷裡
他的蛋餅皮 是自己做的那種
都是客人點了之後才現桿開 下鍋煎
他的沾醬
也跟外面的醬油膏完全不一樣
是有點偏粉的紅色 甜甜的
不過我也好久沒吃了 不知道現在還跟以前一不一樣
可以試試看囉!
※ 引述《kath (梅子)》之銘言：
: 我是原po，
: 我去美食板問過這件事了，有人說內湖的蛋餅坊的蛋餅和我說的很像，
: 結果我童年玩伴的父母第二天就飆去內湖，還怕太多人去，六點就站
: 在那裡成為店裡的第一個客人。真的就是那個味道！只是因應現代化
: 有比較多樣選擇。豆花也沒有那麼傳統，改為黑糖水。
: 而且我玩伴的媽媽跟蛋餅坊的老闆聊過之後，才知道蛋餅坊的老闆是
: 是我記憶中蛋餅店老闆的親戚，因為不忍那味道失傳所就學起來開店了！
: 我上次跑去吃結果店沒開（我週末去的，公休日星期一，所以是我倒楣）。
: 找個時間要再去啊！
: 話說後來我童年玩伴的父母每個禮拜都從民生社區跑去內湖吃蛋餅。XD
: 後來推文的tsaivivian怎麼不繼續報給大家知道，讓我心癢癢啊！
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