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看板SongShan (松山區)作者lasor (阿草兒大啖小食)時間9年前 (2016/12/02 11:30)推噓4(4推 0噓 1→)

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【台北市松山區】酒食坊(二訪) ☆羊排敲好吃☆ 圖文版：http://makanomo.blogspot.tw/2016/12/blog-post.html 上次來是用口碑券體驗，不過因為他家的羊排太好吃了，所以這次是自費前來。因為客人少所以氣氛很安靜詳和，我喜歡。(不過其實我挺為老闆擔心的= =a) 和上次來時一樣，投影機布幕跳痛地放著被關到靜音的運動賽事，雖然是中式餐廳，但和女朋友約會吃也是OK的。餐具早早就準備好了，服務人員也馬上來斟上開水，他家的服務還蠻親切周到的喔。白飯 15元煮得香Q且正常的白飯。鳳梨蝦球(小) 160元小份也就是兩人份，總共有五粒蝦球，份量偏小。服務人員點菜時有先提醒，但沒想到真的這麼小啊QQ。中等偏小的蝦球炸得酥脆不油，下面有少許鳳梨片，其實味道蠻正確好吃的，但因為蝦球有點小，所以不推大家點。發現上次來吃免費的時候有點避風塘蝦球欸XDD，那次蝦球也是不大，但當時覺得SIZE是合格的。可能因為份量足夠，且沒付錢就不是那麼有感。 (怎有種自打臉的FU，啊，我的臉腫腫Der~) 橙汁排骨(小) 180元服務人員在上桌時還打趣我們說，這次你們一人能分到兩塊喔(XD)，這一份有六塊排骨。排骨炸得酥脆，外層裹上酸甜的橙汁，裡頭的肉汁也都包含著，香嫩不乾，也不會整塊都是骨頭，尺吋算正常不大塊，但蠻好吃。喼汁羊小排(支) 158元這道菜是算「支」的喔，這次再訪就是為了想再吃到這道菜，羊排的肉量讓人蠻有感的，醃得香軟入味，沒有一絲羊腥味，外層有淋過熱油，所以會有一點香脆感，醬汁有果香氣，和上次來訪時一樣好吃。鹹魚雞粒豆腐煲 230元這道是白飯救星，裡頭有臭香臭香的鹹魚、香菇丁還有軟嫩的雞粒，豆腐是使用蛋豆腐，吃的時候得小心燙口，醬味鮮鹹，份量也還OK，算是CP值較高的菜。這間店老實講還真的不是那種便宜的店，而且結帳還要再加一成，所以無法用高CP的角度推薦大家。但他家的菜色調味手法都還算精緻，裝潢也舒適，服務人員對客人的態度也都很上心，所以這間我定位為：如果有人要請你吃飯，可以拗他來這間(XD)。因為點小份的菜很不划算，如果多一點人來，然後點菜預算拉到一個人五百元以上應該就能吃得很開心。 ※ 引述《lasor (阿草兒大啖小食)》之銘言： : 其實這家每次我經過的時候，裡頭人都很少。 : (前身是倆馬車英式熱炒，之後換名字變這家) : 剛好獲得口碑券試吃的機會，拍了一些照片 : 好奇這間店究竟在賣啥的可以看看 : 整體還不錯吃，裝潢也還不錯，但就是貴了點QQ。 : 圖文版：http://makanomo.blogspot.tw/2016/08/blog-post_4.html : (本文為愛評網口碑體驗) : 【台北市松山區】酒食坊 ☆美味的新式台菜熱炒☆ : 地址：台北市松山區光復北路7號1樓 : 電話：02-2528-8182 : 消費時間：2016/08 : 這次拿到的口碑券難得是中菜啊，所以就帶家人來品嚐了。 : 位在光復北路上的酒食坊，之前出外散步時就常經過，門口掛著的兩只大燈籠很顯眼。 : 店內環境很不錯囉，不會太吵雜，雖然覺得這麼安靜的餐廳播NBA有一點違合感。 : 入座後小姐就幫我們倒上冷開水，態度很棒。 : 鮑汁章魚飯 : 看起來好像是中國式的燉飯，裡頭有雞丁、香菇丁、章魚丁、蛋碎。 : 廚師把燴汁和飯拌得很均勻，每一口都吃得到鮮香味和食材口感，是會讓人一口接一口扒 : 個不停的飯。 : 金沙杏鮑菇 : 外皮炸得酥脆的炸杏鮑菇外層滾上鹹蛋黃，不用再多沾什麼椒鹽就很有味道。 : 外皮酥脆不油膩，杏鮑菇多汁。 : 避風塘蝦球 : 這道菜看起來很辣，但其實只聞其辣香，吃不到其辣，蒜酥好香。 : 蝦球的size雖不至於很巨大，但也都在合格範圍，炸過的外皮一點也不油，蝦肉彈牙。 : 八珍豆腐煲 : 裡頭有豬肉、蝦仁、蛤蠣、香菇、豆莢、蹄筋、海蔘、豆腐 : 料多豐富，一直吃到最後一口都還有料耶。 : 豆腐是用香嫩的蛋豆腐。 : 清蒸海上鮮 : 這道送上來的時候一整個嚇死人，鱸魚好大尾! : 魚肉無土腥味，不會蒸得太老，連蔥絲都好香好好吃。 : 喼(桔)汁羊小排 : 這道可說是本次菜色中最厲害的菜，老闆把羊小排先醃再油淋，外皮微脆，羊肉軟嫩入味 : 且不騷。 : 而且每一片羊小排都好大片~~ : 這種中式羊小排很吃廚師的醃肉的調料和手藝，只能說這道菜真的不會讓客人失望。 : 翡翠白玉羹（盅） : 裡頭有香菇、翡翠、豆腐，口味較清淡無聊。 : 蛤蜊排骨湯（盅） : 裡頭有蛤蜊數個，排骨燉得極軟，可是湯頭不夠「厚」，層次沒有出來，也是屬清淡款。 : 佛跳牆（盅） : 在辨桌酒席上常吃到的菜色，這邊有提供單人份量，裡頭該有的都有(豬腳鳥蛋那些有的 : 沒有的)。口味正常囉，小小一份吃起來比較不膩。 : 惡魔肯特（冰、調酒） : 覺得酒味沒很重，喝完也不會醉，有點感冒糖漿的fu。 : 辦桌狂熱（冰、調酒） : 這杯有葡萄柚汁的味道，同樣喝了不會醉。 : 柳橙汁 : 味道意外的很純濃，裡頭有果粒。 : 高山茶 : 這份是這次的飲品裡，個人覺得最好喝的，茶味不苦且清香。 : 整體而言覺得湯品弱了一點，其他菜色都還不錯，價位高了點，但某幾道菜確實非常美味 : ，會讓人想再訪，適合家庭聚餐。 -- 大啖小食行旅誌 https://www.facebook.com/makanomo BLOG http://makanomo.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.103.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SongShan/M.1480649441.A.338.html ※ 編輯: lasor (49.216.103.246), 12/02/2016 11:39:29

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