[心得] 鉅祥燒臘

看板TaiShan (泰山)作者 (甜甜圈叔叔)時間17年前 (2007/02/09 23:18), 編輯推噓3(303)
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不知道有沒有人有跟我一樣的感覺 就是以前的鉅祥燒臘比較好吃 大約就在四五年前店裡的婆婆媽媽還在時 那時的配菜雖然只有兩樣又單調 每次就花生炒小魚干不然就是鹹菜 但就是很下飯 主菜跟醬汁也很棒 然而昨天去吃真是很失望 我以前最愛的油雞不見了 記得以前吃油雞他的顏色不是紅的 但昨天去點了三寶飯 油雞整個紅通通 當然味道也不一樣了 還有叉燒味道也不同 燒鴨也是 不再像以前一樣 咬下去鴨皮會跑出油脂 醬汁更不用說也是走了味 唉 這就是新陳相接下的遺憾吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.151.29

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推以前超好吃的 我以經很久沒去了
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其實不同部位造成味道不一,另外出爐時間也有差
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http://0rz.tw/a82gG 不然到新莊香城燒臘嚐嚐鮮吧
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以前叫嶺南,當時他們的滑蛋牛肉真的很好吃
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愛吃滑蛋牛肉+1
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在香城幸運的話可吃到張郎 XD
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