[情報] 超好吃的台式泡菜及醃蛤蜊
昨天在下泰山巖對面的市場中...
發現一攤超好吃的台式泡菜<像一般臭豆腐中會加的 >
是一個帶斗笠的歐巴桑，用手推車...
多半是站在市場中間...
因為沒有固定的攤位~
如果被其他攤販趕時...
就是走走停停~
手推車上一排橫竿...
吊滿他自己做的鹹蛤蜊~
這個很好吃..醬油中蒜頭不少也不會死鹹...
而且沒什麼沙子~
吃起來新鮮肥美~
昨天發現鹹蛤蜊下一排橫桿吊了2包泡菜~
是這位老闆試賣的~
一吃之下....驚為天人~
好吃又爽脆~
是屬於酸甜的口感...........
又不像一般外面的湯汁過多~
還得把泡菜撈起那種~
一包50元~
當場就贏過泰山一些餃子館一小碟20~30元....
由於我是最近才發現這個好物~
不知道有無其他版友吃過....
或是這個市場還有什麼美食強項可推薦一下...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.20.42.97
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01/07 12:49, , 1F
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01/08 08:43, , 2F
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