[食記] [豐原] 康康豬豬血湯人氣爆滿的在地小吃已回收

看板TaichungBun (台中)作者aoshiken (三十六雨風飄搖)時間10年前 (2016/06/24 18:33)推噓8(9推 1噓 5→)

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=============================================================== 店名：康康豬豬血湯地址：台中市豐原區西勢二街21號電話：(04) 2527 9424 營業時間：週二 ~ 週日 6:00~13:30 (週一公休) 價位範圍(每人)：100 刷卡（可/不可）：不可停車場：有官網： =============================================================== 附圖部落格板 http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/43899247 自從之前在FB看到台中市長林佳龍的台中早餐文那時候就對台中早餐吃炒麵這點感到相當有興趣剛好看到網路上有人推薦這間豐原人的在地知名早餐，我們就選個會經過豐原的行程來這邊試試了店內賣的東西就是炒麵肉燥飯加各式湯類網路上推薦的吃法是點炒麵+豬血湯我們來到這邊的時間點大約11點左右，就是個吃早餐太晚吃午餐太早的時間想說應該可以不用排隊結果一到，先不說附近完全找不到停車位我們繞了兩三圈才勉強撿到一個剛開走的位子店內的人潮也是多到滿出來真得是滿出來一點都不誇張!! 我們也在現場等了大概10分鐘左右才有空位可以入坐現場的人真得是超多的，而且看裝扮應該都是當地人居多阿果然是在地的知名小吃炒麵麵體保有一定的Q度咬起來不會太軟也不會太硬，對我來說這麵體的Q度真得是剛剛好! 上面淋上肉燥，吃起來滿著鹹香，很容易讓人一口一口的就快速吃完一旁店家有提供獨門蔥辣醬，看到網路上的說法是搭配之後才是完成體 but!! 我不太吃辣...........所以加上去之後嗯..........我還是覺得原味比較適合我 XD 本來想找看看阿龍推薦的東泉辣醬來組合試試，不過我來的時候沒在桌上看到就是.... (明明其他網友都有加阿~) 豬血湯據網路上看到的說法是這裡的豬血湯湯頭是用大骨+雞骨+蛤蠣所熬煮出來不過我喝不太出來哈哈哈哈就豬血的口感吃起來我覺得是比較Q的口感跟以前吃過得比較脆豬血的口感不一樣吃起來不錯，搭配炒麵邊吃邊喝超適合 -- 好像是部落格的pixnet http://blog.pixnet.net/aoshiken 聽說這叫粉絲團 https://www.facebook.com/Aoshiken36 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.54.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1466764405.A.31F.html

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