PTT台灣在地區 / TaichungBun (台中)

[廣宣] 鄉民自己開得滷味店 今天開始試賣已回收

看板TaichungBun (台中)作者 (...)時間9年前 (2016/11/02 14:18), 9年前編輯推噓51(53推 2噓 11→)
留言66則, 56人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
來台中很多年了~ 非常非常愛吃得我 剛來台中的時候 透過台中版跟了好幾次吃吃團 後來版上揪吃的漸漸少了 默默也潛水了許久 也在規劃了5~6年 認真看了3年的加盟展 試味道 今年終於找到理想味道 鼓起勇氣把我全部積蓄跟朋友合資開了家滷味店 我們店名是"滷道時尚滷味" 台中漢口店 目前還是台中的第一間分店 FB:https://www.facebook.com/luboxtc 目前從今天11/2開始試賣 11/8 會正式開幕 11/8~11/15開幕首週打卡 滿100送40 11/2~11/7 來了跟我說"我是鄉民"或是"打卡"也可以 滿100送20 歡迎大家來嘗鮮 這是目前的請廠商印的菜單 https://goo.gl/sHUrxy 不過有點小變更是我們進的竹輪是切小塊的 所以實際上會放在火鍋料區裡面一起賣 剛好天氣這兩天轉冷了 來點熱熱的滷味溫暖一下胃也是很好的選擇~ 店址:台中市北區漢口路3段213號 營業時間:周二~周日 17:00~24:00 週一固定店休 -- "女朋友問我能不能為她而死，我就把耳屎挖出來餵她吃" ◣ 親愛的 你能 ◢███◣ ◢◤ ◢███◣ 你不是要我 █◢ 為我而死嗎? ≡ ◥ ?? ◢◤◢███◣ ≡ ◥ 餵妳耳屎?? ◢◣ ◢ ＿＿-⊙-⊙— ◢◤ ◣█◢◢█ -⊙-⊙— ◢ ◢ ◢ ((◢ 皿 ◢◤ ◢◥ ● ● .＿＿ 皿 ◣ (挖耳朵中) ◣◣◣︶ ◤ ◢◤ ◣ ◣|⊿◢◢)) ◣◣︶ ◤)))ψQSWEET -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.250.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1478067531.A.511.html
推
11/02 14:23, , 1F
推 加油!!
11/02 14:23, 1F
推
11/02 14:24, , 2F
推～明天就去吃
11/02 14:24, 2F
→
11/02 14:25, , 3F
記得要開發票喔,免得被人檢舉(最近高雄就有個例子)
11/02 14:25, 3F
推
11/02 14:29, , 4F
推滷味
11/02 14:29, 4F
推
11/02 14:29, , 5F
推名字有創意
11/02 14:29, 5F
推
11/02 14:31, , 6F
加油！
11/02 14:31, 6F
推
11/02 14:31, , 7F
開發票是看營業額的...
11/02 14:31, 7F
→
11/02 14:35, , 8F
原本西門甜不辣那間？
11/02 14:35, 8F
聽房東說以前是賣鹽酥雞的 鹽酥雞搬對面 在漢口郵局旁邊
推
11/02 14:39, , 9F
改天在來捧場！
11/02 14:39, 9F
推
11/02 14:40, , 10F
推 會去吃抗抗
11/02 14:40, 10F
推
11/02 14:50, , 11F
只到12點略早 我都12點後才吃宵夜QQ
11/02 14:50, 11F
哈哈 我懂 我也是夜貓子 不過像今天三點開始準備 十二點收到一點半 已經很晚了 或許等我們熟練些 可以再延後
推
11/02 14:55, , 12F
怪怪的 先去的反而優惠少
11/02 14:55, 12F
應該是說11/8是開幕日 (黃道吉日) 但如果11/8在開始優惠 怕大家都想說等那時候再來 反而先前都沒生意了Orz 所以先扮比較少的優惠這樣~~
推
11/02 15:03, , 13F
月營業額超過二十萬才需要開發票喔
11/02 15:03, 13F
依目前來說~~那是我們的目標T_T
推
11/02 15:18, , 14F
先去反而優惠少XD
11/02 15:18, 14F
推
11/02 15:18, , 15F
好奇有沒有人會買不切的素肚………誤
11/02 15:18, 15F
蛤o.o我們目前好像沒有
→
11/02 15:23, , 16F
所以高雄那麵包店生意有這麼好喔
11/02 15:23, 16F
推
11/02 15:24, , 17F
你的開幕首週是到1月15?
11/02 15:24, 17F
推
11/02 15:51, , 18F
11/02 15:51, 18F
推
11/02 15:53, , 19F
11/8~1/15開幕首週 打錯了啦
11/02 15:53, 19F
馬上改!!
推
11/02 16:08, , 20F
感覺不錯欸
11/02 16:08, 20F
推
11/02 16:16, , 21F
今天會經過，那就去試試味道吧
11/02 16:16, 21F
推
11/02 16:33, , 22F
等一下過去！
11/02 16:33, 22F
噓
11/02 16:41, , 23F
鴨血控沒鴨血怒噓
11/02 16:41, 23F
推
11/02 16:41, , 24F
沒愛吃的鴨血QQ
11/02 16:41, 24F
→
11/02 16:41, , 25F
樓上好巧XD
11/02 16:41, 25F
推
11/02 16:42, , 26F
原來是這家
11/02 16:42, 26F
推
11/02 16:53, , 27F
看到鴨血 也好想吃鴨血QQ
11/02 16:53, 27F
推
11/02 16:55, , 28F
推
11/02 16:55, 28F
推
11/02 17:10, , 29F
推推 加油!!找時間再去捧場!!
11/02 17:10, 29F
推
11/02 17:27, , 30F
魯味控…找時間去！
11/02 17:27, 30F
推
11/02 17:54, , 31F
價格便宜ㄟ，有機會去光顧
11/02 17:54, 31F
推
11/02 17:55, , 32F
有空來去吃吃看
11/02 17:55, 32F
推
11/02 18:02, , 33F
鄉民支持+1在我家附近，晚一點去嘗鮮
11/02 18:02, 33F
推
11/02 18:04, , 34F
上次去買50嵐好像有看到
11/02 18:04, 34F
推
11/02 18:08, , 35F
給推，有機會再去
11/02 18:08, 35F
推
11/02 18:38, , 36F
推推 待會過去
11/02 18:38, 36F
推
11/02 18:57, , 37F
鴨血鴨血!!（敲碗）
11/02 18:57, 37F
推
11/02 19:25, , 38F
有空會去吃吃看！老闆加油！
11/02 19:25, 38F
推
11/02 19:28, , 39F
加油！
11/02 19:28, 39F
推
11/02 19:52, , 40F
沒有四季豆Q_Q
11/02 19:52, 40F
→
11/02 19:55, , 41F
推加油
11/02 19:55, 41F
推
11/02 20:15, , 42F
突然覺得我賣的好便宜，好像應該漲價了@.@
11/02 20:15, 42F
推
11/02 20:23, , 43F
鴨血～～～
11/02 20:23, 43F
推
11/02 20:42, , 44F
房客推～～超nice的房東加油！！！
11/02 20:42, 44F
噓
11/02 20:46, , 45F
這個價格感覺不鄉民
11/02 20:46, 45F
推
11/02 21:00, , 46F
創業推
11/02 21:00, 46F
推
11/02 21:12, , 47F
不貴阿,現在不是大概都這價格嗎? 味道好比較重要
11/02 21:12, 47F
推
11/02 21:34, , 48F
恭喜！只不過吃不到西門甜不辣了…
11/02 21:34, 48F
推
11/02 21:57, , 49F
推~
11/02 21:57, 49F
推
11/02 22:01, , 50F
我也愛吃滷味
11/02 22:01, 50F
推
11/02 22:38, , 51F
好便宜啊@@王子麵才10元
11/02 22:38, 51F
推
11/02 23:54, , 52F
推
11/02 23:54, 52F
推
11/03 01:36, , 53F
建議豆干豆腐類要求檢驗報告並且自己不時送檢核對
11/03 01:36, 53F
→
11/03 01:37, , 54F
以保自身店家權益 也讓顧客吃的安心
11/03 01:37, 54F
鴨血我們曾跟加盟主問過(我也很愛吃!) 是說其實之前有賣 但因為保存不易容易壞跟臭(除非買的是化學的...) 所以目前就沒那個品項 等我們試賣期過後 會再小調整一下賣的東西 價格部分 其實有來吃的朋友跟部分鄉民有跟我說 有些料真的感覺跟一般有差 ex 甜不辣 蟳味棒 貢丸 魚餃 其實在聯絡廠商叫貨時 廠商同一東西就給了3~4種可挑的 我們都是試了後 幾乎都是選最高價的或次高價的 所以確實也反映在價格上 菜類也是 香菇跟部分蔬菜其實廠商也有分等級 滷味可以是很平民的小吃 但也可以再用量上多點用心 吃得更好 在此非常感謝L大站內信給了我許多意見 我們明天就趕快改進 包含 辣根酸菜給的份量還有不要加在上面 起鍋後先扮過 因我真的忙到剛剛才回家 所以深夜才能回覆這些 今天來的很多都是熱情的鄉民 非常感謝大家 請大家若口味吃的習慣 請有空來聊天吃個滷味 幫我們跟朋友介紹一下 若覺得哪邊有要改進的 也請跟我們說 讓我們有改進的機會 K大說的豆乾類的 這我真的剛開還不知道這環節 最近我們會跟廠商聯絡要求的 感謝您的提醒 另外有部分鄉民有跟我說 因湯汁瀝乾的關係 回到家會呈現比較乾的情況 這點目前我們自己試吃的時候 是有發現 有試著起鍋後 再加一小瓢滷汁 不過後續發現若麵條類的浸泡到滷汁 大概10分鐘就會太鹹了... 目前還是會先維持原樣 若各位鄉民下次來有比較吃重口味 想要加些湯汁的 請另外跟我說 我再幫忙處理 ※ 編輯: mortimer (175.182.250.192), 11/03/2016 02:44:38
推
11/03 05:52, , 55F
價格很棒
11/03 05:52, 55F
推
11/03 10:21, , 56F
加油加油
11/03 10:21, 56F
推
11/03 11:11, , 57F
哇好多回饋8號來去吃看看
11/03 11:11, 57F
推
11/03 16:34, , 58F
價格普通阿 改天去試味道 香氣很重要
11/03 16:34, 58F
推
11/03 23:03, , 59F
加油!!!
11/03 23:03, 59F
謝謝 歡迎大家來吃~ ※ 編輯: mortimer (175.182.250.192), 11/04/2016 03:13:38
推
11/04 10:58, , 60F
故意指出豆類食品是因為常出問題 廠商都不知去哪學
11/04 10:58, 60F
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11/04 10:58, , 61F
來一堆狗屁倒灶的製作流程
11/04 10:58, 61F
→
11/04 11:00, , 62F
11/04 11:00, 62F
→
11/04 11:16, , 63F
切記食材要離牆離地 像某麵包師就是東西都丟地上被
11/04 11:16, 63F
→
11/04 11:16, , 64F
裁罰活該 建議如果要踏入食品這塊 可以去上HACCP課
11/04 11:16, 64F
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11/04 11:16, , 65F
程 讓自己受益良多
11/04 11:16, 65F
謝謝K大給的建議~ 最近應該比較沒時間上課 (我今天回家就凌晨三點了v_v 為了跟大腸奮鬥) 但豆類還有食材這個 一定會儘量去做 感謝您!! ※ 編輯: mortimer (175.182.250.192), 11/05/2016 04:10:04
推
11/16 23:03, , 66F
今天去支持了!!!不錯唷 繼續加油
11/16 23:03, 66F
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