[新聞] 勤美商圈A5和牛燒肉店囤過期肉逾百公斤
看板TaichungBun (台中)作者TopGun2 (Top Gun 貳)時間1周前 (2024/04/24 20:21)推噓31(31推 0噓 18→)留言49則, 38人參與討論串1/2 (看更多)
獨/台中再爆食安炸彈!勤美商圈A5和牛燒肉店囤過期肉 逾百公斤
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2024年04月24日 17:49
記者游瓊華/台中報導
台中由日本師傅坐鎮的知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」遭爆出使用過期牛肉、醬料、冷麵
等食材,遭衛生局勒令停業、重罰144萬元;現又傳出位在勤美商圈附近,另一家開幕不到1
年的頂級A5和牛燒肉店也被檢舉,店內有大量過期和牛肉,且為數不少。不僅台中市食安處
前往稽查,檢調也已經介入偵辦。
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《ETtoday新聞雲》去電該A5和牛燒肉店,詢問是否遭食安處稽查?服務人員回覆「不清楚
、不知道,負責人不在店內無法回應」。台中食安處則不願證實。
據悉,該家燒肉店去年暑假才開幕,至今時間不到1年,雙人套餐要價4000元起,被稱為勤
美必吃燒肉店,卻遭爆料店內有過期牛,公斤數達3位數,為調查店家是否販賣過期肉給消
費者,台中市食安處已前往稽查,且檢調已經介入偵辦中。
該家和牛燒肉店主打鹿兒島直送黑毛和牛,店內與「和牛EMPEROR」相同,都是日本師傅坐
鎮,以及桌邊代烤服務,並強調肉品係選用日本在地牧場A5等級的金獎高級和牛,該店在Go
ogle上擁有超過500則評論,且星等達4.8顆星,很受饕客青睞,但現與和牛EMPEROR同樣爆
出過期肉問題,不僅讓饕客心碎,也讓台中食安再亮紅燈。
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熟成 好吃
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