Re: [討論] 尋找沙鹿地區最好吃的牛肉麵
看板TaichungCont (台中縣)作者a70103 (好想回台中....)時間17年前 (2007/07/05 20:40)推噓6(6推 0噓 12→)留言18則, 7人參與討論串2/2 (看更多)
說到吃牛肉麵
我之前住逢甲的時候也是很愛吃牛肉麵
有看到賣牛肉麵我都會去吃
所以算吃過很多家牛肉麵了
=====重點開始=====
說到沙鹿 清水一帶
我上禮拜剛剛嘗試一家很好吃的牛肉麵
牛肉麵主要有幾大點 1湯頭 2牛肉 3麵 4酸菜!
我主要都以這幾項去嘗試看看好不好吃
我去嘗試了一家叫做 湘禾牛肉麵
這家真的很不起眼 在改了店地點的"阿邦"隔壁
就是最近新蓋的中山路橋下左邊
湘禾 湘禾 湘禾 湘禾
首先先說他的湯底,我吃牛肉麵第一口先喝湯
我點了紅燒牛肉麵 他的湯喝一口 就覺得味道很甘甜
屬於會讓人一喝想再喝的 但不是像加味精那種味道 我對味精很敏感
加太多我骨頭會很酸痛 但是他的湯 讓我吃完之後不會有這種症狀
所以真的是真才實料下去熬煮的
再來是麵 他的麵很滑溜 也很Q 整個很有嚼勁 讓我一口接一口
之後配上他的牛肉 他的牛肉 會帶一點牛筋 非常的Q非常的香
真的令人難以形容 而且他有免費的酸菜加到爽
牛肉湯配合酸菜 真的很好吃!! 真的很推薦大家去吃吃看
她們營業時間據我所知是只有到晚上七點半 所以別錯過時間囉!
清水的東西 真是好吃極點!
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