[食記][中西] 柊御食事處 (不推薦嘗試)已回收
【台南】柊 御食事處 HIIRAGI
【地址】中西區樹林街二段264號
【電話】06 214 2636
【用餐日期】2014/11
* 附圖網址: http://y100.pixnet.net/blog/post/263461510
菜單網址:< http://www.hiiragi.com.tw/menu_all.php >
這間就是種期末考的心情
平平淡淡 不求高分,只求平安過關
但吃的是教授的感同身受
『 給你六十分,我也很為難』
附贈的是毛豆,煮過頭太軟,難得遇到這也不好吃的
這樣說起來……
京正拉麵的還比較好吃一點點、裝潢也比較好、店員素質也比較平均
花枝燒 單點$120/定食$180
我為什麼花120買外面10塊的花枝丸......
60塊買一碗飯跟其他配菜(不含那塊豬排)
花枝丸上的醬跟美奶滋給的極少,純裝飾
花枝丸太乾,吃起來難以下嚥,配飯也嫌沒味
請店員加醬,加2次只多了幾條…
可能是為了美觀,也可能這家店勤儉持家
醬是班鳩豬排沾高麗菜的醬
豬排拉麵 單點$220
豬排太硬,有點難咬,米香之家價位大勝
湯頭死鹹,麵條滿Q的,但較難吸附湯汁,顯得只有麵粉味
喝了最後的湯只有滿滿的豆芽菜味……
餃子 單點$60
這是! 冷凍豬肉水餃嗎(?)
吃起來別有7-11的風味,可能是奇美或及第吧(猜測)
飲料是小杯子紅茶,不能續杯
cp值極低,絕對不會再來吃
這間價位應該賣個60-70塊的
PS.
友人從Google上查到這間,看了許多食記,約我去吃,看了食記之後就去了
那天吃到實在太難吃,在最後一篇文怒回
對h大大感到抱歉。
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此篇文章: http://y100.pixnet.net/blog/post/263461510
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.238.156
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1421905762.A.77E.html
※ 編輯: LumiChu (114.33.238.156), 01/22/2015 13:51:22
※ 編輯: LumiChu (114.33.238.156), 01/22/2015 13:51:43
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還好沒排隊 不然會更怒XD
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對面的擺飾有很吸引人~~
一直想著有機會要去吃吃看
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因為…吃起來就是這樣(無奈)
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原來~
很像外面(超商)吃到的
以為是跟一風堂一樣(誤
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謝謝v大 會繼續努力朝這個方向改進
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第一次去就踩雷XD 所以也不知道以前..
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應該是,生意的確不錯,那天差點沒位子
台南已有好多店被毀了
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紅茶友人覺得ok,但很小杯也不能續杯(好渴)
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豬排真的神硬………大概是豬腹肌吧
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也許是之前有一定的水準
大家後來也沒有再訪
就這樣流傳下去…………繼續踩雷
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t大不相信我 可以相信推文XD
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煎餃是一風堂獲勝……
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對不起害到你XD 我加了!
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m大 最近還有去吃嗎?
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特地帶外地朋友去吃應該會很尷尬
去之前:這間很好吃,台南朋友都推薦
吃完後:____
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還有 20 則推文
還有 10 段內文
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老實說,店家以前能夠做到大家都稱讚,是非常厲害的,看看大家的推文就知道以前真的
很好吃。
後來也許因為人潮絡繹不絕,而逐漸疏忽了本味,難道沒有人說出口,就是美意嗎,持保
留的看法。
當然在自己被講到缺點的時候都會有刺蝟的防備心及攻擊性,我也如此,所以自己也會調
整之後寫食記的方式。
我打的話是比較直接…的確是那時看了『許多美味的食記』吃到『不平等美味的食物』而
『未經修飾而直接反應內心想法的詞語』
雖然花枝丸只吃過外面10元的,食材來源不明的情況下,只能拿味道相似的記憶比。
豬排則吃過米香之家、福田耕苑、雙品豬排、日食堂、杜甫食堂、 Daily deli、魚小璐
……就對豬排炸的時間掌握度而言,沒有一間是輸柊的,才會挑最便宜且最具cp值的米香
之家來說。
拉麵則幾乎把台南舊市區的都吃完了…應該不用再詳述
我想今天食材如果是好的,價格不調降下來是沒關係,但依口味及掌握度來說,才是柊最
大的問題。
我想曾經好吃的店家,再回到曾經是沒有問題的。
之後如果有調整,會再訪並更改評價!
也謝謝R大指教。
※ 編輯: LumiChu (114.33.238.156), 01/22/2015 23:21:44
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哈哈 我想該回的前一段 都有提到
該點的拉麵也是有點 我想他比較偏複式而非單純拉麵店
R大是這間店的老饕
但問題不是出在麵……
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持保留看法,"有些"應該也是看了『美味的食記』去的,我想台南有更多值得嘗試的店家
,如果看了美味食記"從未去過"的可以看這篇自己平衡取捨
有句話是一個巴掌拍不響,也有許多對於這間的看法,R大可以往上看看
就到此為止了,謝謝R大的指教!
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b大也是老饕
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t大可以找機會再嘗試
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橋北屋上次去是10月了,那時變得有點小油,最近還沒有機會再訪
※ 編輯: LumiChu (114.33.238.156), 01/22/2015 23:41:37
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