[食記][東區] 長鼻子泰式咖哩已回收

看板Tainan (台南)作者reesion (阿湯哥)時間10年前 (2015/08/06 20:26)推噓11(11推 0噓 9→)

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餐廳名稱：長鼻子泰式咖哩（樂活美食團第36次公開團）圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/299363768 消費時間：2015年/7月地址：台南市東區勝利路189號2樓電話：06-2083871 營業時間：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30 公休：無每人平均價位：300 可否刷卡：否有無包廂：無座標（度分秒）：22°59'46.2"N 120°13'04.8"E 停車：普通（大學路台灣聯通停車場、路邊停車） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860504-380845880.jpg

長鼻子泰式咖哩是7月上旬才開幕的餐廳，地點大學路西段與勝利路的路口，富士數位影像的二樓，原巴伐利亞歐洲餐館的位置。入口在勝利路方向，斜角巷旁的巷子 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860505-1834746679.jpg

今天樂活美食團的人數比較多，我們被安排在入口左手邊最大型的長條桌。預設可以坐10個人，但這桌子的長度可以容納14個人沒問題 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860506-2960674484.jpg

https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860507-2137889575.jpg

店內的裝潢比較前衛，風格比較接近咖啡廳，泰式的感覺沒有很濃厚 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860508-3370709890.jpg

https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860509-929725639.jpg

窗邊的位置可以俯瞰大學路與勝利路口，今天剛好又是七月底陰雨綿綿的日子，放眼望去有種朦朧的美感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860509-2488177769.jpg

菜單上寫著試賣中的簡易菜單，之後會有什麼變動就不太清楚了。菜色主要有咖哩套餐、南洋火鍋、單點、飲料，還有一區麵食套餐試賣期間沒有供應。（點圖可以放大菜單） http://ext.pimg.tw/tainanlohas/1438860513-1299011977.jpg

附餐的飲料只有兩種，第一杯是熱飲的檸檬紅茶 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860514-10280185.jpg

另一杯是冰的蜂蜜檸檬，想要點其他飲料則是半價 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860514-3934706792.jpg

今天上桌的第一分餐點是瑪莎曼咖哩-綜合野菜 NT. 268，有兩種配菜、沙拉、湯與白飯 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860515-13814121.jpg

這裡的瑪莎曼咖哩預設是帶著辣度，顏色則有一些黃紅，吃起來是香料很重的口味。蔬菜的部份有豌豆、花椰菜、香菇、玉米筍等等 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860516-2225265947.jpg

小菜一：黃豆芽 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860517-1233337173.jpg

小菜二：涼拌海帶 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860518-1909925169.jpg

沙拉，有萵苣、玉米粒和小蕃茄 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860518-2072538455.jpg

濃香咖哩鍋-雪花牛肉 NT. 388，主食可以選茉莉香米飯、泰式河粉、鍋燒意麵或泰國媽媽麵 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860519-548850804.jpg

主菜：雪花牛肉盤 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860520-1504467849.jpg

配菜盤，都是小火鍋常見的食材 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860523-2033603399.jpg

湯頭的咖哩味算重，濃稠度頗高，但層次感很單一 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860524-3377089395.jpg

泰國媽媽麵其實就是泰國的一種泡麵，市面上也常常可以看到 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860525-3415602296.jpg

椰香咖哩-蘋果豬肉 NT. 278，也是兩配菜、湯、飯與沙拉的組合 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860526-729436202.jpg

這裡的椰香咖哩著重在椰奶的味道，甜度不低，比起同類型的店家要甜很多。肉片的部份頗薄，與火鍋肉片非常類似 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860527-2676821124.jpg

小菜有些變化了，其中一樣換成四季豆 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860529-3814769158.jpg

椰香咖哩-酥炸嫩雞 NT. 278 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860530-1580841615.jpg

一樣是甜甜的咖哩醬汁，不過主菜換成了帶皮炸雞 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860531-1309014687.jpg

濃香咖哩鍋-綜合海鮮 NT. 348 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860533-51464927.jpg

海鮮盤有白蝦×4、蛤蜊與鯛魚片 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860534-538796399.jpg

主食選的是泰式河粉，這是下鍋前是硬硬的狀態 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860535-1012794447.jpg

將海鮮放到桌中游泳，這樣的海鮮鍋感覺似乎單薄了些 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860536-4160118800.jpg

瑪莎曼咖哩-酥炸嫩雞 NT. 288 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860537-133907767.jpg

炸雞跟上面椰香口味的一模一樣，只是醬汁換成了帶辣味的瑪莎曼咖哩 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860538-3827758836.jpg

瑪莎曼咖哩-洋蔥牛肉 NT. 288 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860540-1486168067.jpg

牛肉片的顏色明顯比豬肉來的深一些，不過一樣有點薄 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860541-2227616570.jpg

綠波咖哩-綜合野菜 NT. 258 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860543-3988474243.jpg

這個綠咖哩一樣有很重的椰奶味，而且相當的辣，應該是今天所有的咖哩中最辣的醬汁，甜度的部份則比椰香咖哩低一些 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860544-804857627.jpg

椰香咖哩-洋蔥牛肉 NT. 278 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860545-2837474175.jpg

https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860546-1322830945.jpg

椰香咖哩-香料軟殼蟹 NT. 308 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860547-2046446019.jpg

軟殼蟹是以酥炸的模式製作，外炸得很脆，可以連殼一起吃 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860548-518058971.jpg

摩摩喳渣 NT. 70，主要是以椰奶為底，中間是水果塊（罐頭水果）的冰甜湯，很適合吃完辣辣的咖哩後來喝 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1438860549-1606894356.jpg

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