Fw: [食記][中西] 大菜市福榮小吃店(阿瑞意麵)已回收

看板Tainan (台南)作者designW時間10年前 (2016/03/17 17:29)推噓14(14推 0噓 6→)

留言20則, 16人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MwdZbFW ] 作者: designW () 看板: Food 標題: [食記] 台南.中西區-大菜市福榮小吃店(阿瑞意麵) 時間: Thu Mar 17 17:29:05 2016 圖文網誌版：http://bo2popo.blogspot.tw/2016/03/tainan02.html 地址：台南市國華街三段16巷25號電話：(06)221-2805/(06)222-2069 營業時間：08:00-21:00 用餐日期：2016/03/05 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 意麵/米粉/油麵 NT.40 餛飩意麵/餛飩米粉/餛飩油麵 NT.70(乾)/NT.70(大湯)/NT.50(小湯) 湯類 NT.35 單點類 NT.5-NT.25不等 -------------------- 台南大菜市內臥虎藏龍，小小一個市場就藏了四五家人氣名店，像是古早味冰店江水號/鄭記吐魠魚羹/純薏仁外，就是這家福榮小吃店，雖位於大菜市底的轉角，但經過幾次想進去用餐，每次看那個排隊人潮就瞬間滅火，終於某天讓我等到有空位的時候了。記得那天去已經快接近下午兩點，幾乎還是座無虛席，所以只能跟別人併桌，除了併桌外，桌跟桌的間距也很狹窄，跟後頭的客人會來個背對背的碰撞，狹小的用餐空間對大肚子孕婦來說會有點喘不過氣就是。我不清楚這家店是不是for觀光客，但牆上有中/英日文介紹，應該也有不少外國遊客會來才是。餐具需自取，整整齊齊的放在烘碗機中，看起來挺乾淨的。這家店主推的似乎是餛飩，除了餛飩外，意麵油麵米粉也不少人點，單價看起來似乎不貴，但其實份量來說並不多，女生來說都有點吃不飽，更何況是大食量的男生，不過國華街這小吃林立，如果覺得吃不飽，附近也還有不少選擇就是。雖然位子有點擁擠，但如果沒來嘗鮮過，倒是可以找機會來品嚐看看。 -------------------- 【意麵】NT.40 不管是意麵/油麵或是米粉，基本上是單一size，對我家台伯來說，這樣一碗的分量並不多，吃完不到五分飽。意麵+些許豆芽菜+兩片肉片，上頭淋上肉燥滷汁，看起來就很誘人。意麵吃起來略軟，跟意麵相比，我比較喜歡略具咬勁的油麵，但肉燥滷汁吃起來不鹹不膩口，這點還算不錯。 -------------------- 【油麵】NT.40 跟意麵相比，油麵就沒有另加豆芽菜，則是油麵+兩片肉片再淋上肉燥醬汁。吃起來跟意麵相比略乾，但我個人是比較喜歡油麵略硬的口感以及獨特的味道。 -------------------- 【餛飩湯】NT.35 清澈的湯頭喝起來略微甘甜，上頭有韭菜點綴。餛飩湯那餛飩的個頭還算不小，皮略厚些吃起來有Q度，肉餡是扎實的口感，是我喜歡的口味來著。 -------------------- 【滷鴨蛋】NT.12 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.151.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1458206949.A.3E0.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: designW (111.254.151.11), 03/17/2016 17:29:27

推

k12in3g

03/17 17:52, , 1^F

03/17 17:52, 1^F

推

wook92912

03/17 17:57, , 2^F

03/17 17:57, 2^F

推

mirrorhide

03/17 18:01, , 3^F

03/17 18:01, 3^F