[食記][東區] Lazy Bones 懶骨頭美式早午餐已回收

看板Tainan (台南)作者reesion (阿湯哥)時間9年前 (2016/09/12 21:59)推噓1(2推 1噓 0→)

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餐廳名稱：Lazy Bones 懶骨頭美式早午餐圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/09/lazy-bones.html 消費時間：2016年/8月地址：台南市東區崇仁街72號電話：06-2907063 營業時間：週一到四8:30 - 17:00（點餐到16:00）週五、六、日營業至21:30（點餐到21:00）公休：無每人平均價位：300 可否刷卡：否有無包廂：無座標（度分秒）：22°59'02.4"N 120°13'23.8"E 停車：普通（路邊停車） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682659-3643450523.jpg

懶骨頭位於崇仁街與龍山街的路口，世界地標大樓側面的一家美式餐廳，主要提供漢堡、三明治系列的組合餐點。原先的設定為早午餐店，但前些日子也在週末開賣夜間的時段。因為店名的英文為「Lazy Bones」，所以店家也常在FB上直接取其諧音稱自己為「雷茲蹦」 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682660-2731307674.jpg

內部的裝潢以90年代的美式風格為主，搭配上常駐的藍調音樂，讓人有很放鬆的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682661-1959491951.jpg

對眼過去是老舊紅磚牆面的設計，似乎刻意營造出old School的氛圍 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682662-120525365.jpg

大量徽章圖騰的轉角，色彩相當鮮明 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682663-648031996.jpg

櫃臺與工作區的設計也相當簡約，半開放式的廚房可以直接看到餐點製作的過程 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682665-3823859959.jpg

桌面上放著塊狀看板，其實就是這裡的菜單 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682667-3783423262.jpg

主要的餐點是美式早午餐組合，可以選擇主餐、麵包、蛋、飲料。還有美式漢堡套餐、飲料以及點心區 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682668-2561837790.jpg

除了菜單上的餐點外，牆上也有特殊的大早餐類，算是隱藏版菜單吧？ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682669-2189727948.jpg

肉醬脆薯 NT. 80，附了美式肉醬取代蕃茄醬的薯條點心 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682670-3882338039.jpg

用薯條直接沾著肉醬吃，嚐起來除了蕃茄味很重之外，還帶著點肉末的香氣 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682671-1426247424.jpg

第一批點的飲料為柳橙優格、冰紅茶與熱美式咖啡。可以無限續加，也可以更換項目 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682672-762550538.jpg

招牌漢堡肉（牛）+全麥吐司+起司炒蛋 NT. 290 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682673-2988126126.jpg

早午餐組合都有附的沙拉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682675-1287104917.jpg

隨餐附了帶著水果香氣的沙拉醬 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682675-993518571.jpg

全麥吐司，上面有烤網的烙痕 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682676-452804169.jpg

起司炒蛋就是灑了起司粉的炒雞蛋，吃起來還帶著奶香味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682677-2450145331.jpg

主菜是牛漢堡肉，上面淋了些美式肉醬，吃起來牛肉的香氣有出來，但略嫌乾澀了些（同行的友人表示：早知道餐點中就有美式肉醬的話，剛剛就點原味薯條，還可以省10塊 XD） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682678-61675051.jpg

薄皮嫩雞+丹麥吐司+半熟煎蛋 NT. 270 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682679-1569288559.jpg

所以早午餐組合都有的薯泥，剛剛忘了介紹，上面也是淋美式肉醬 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682680-979776838.jpg

麵包是丹麥吐司，吃起來酥酥脆脆，一樣有烤網烙痕 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682681-1696415227.jpg

半熟煎蛋一直是站長吃美式早午餐的首選 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682682-3277776437.jpg

把蛋黃搓破再沾著吃，不管搭什麼都相當合適 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682684-31942524.jpg

主菜是醃製過的去骨雞腿肉，油脂感很豐富 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682685-3429067589.jpg

辣味豬肉排+起司軟法+歐姆蛋 NT. 310 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682686-2308035104.jpg

這道唯一附了莎莎醬的組合餐 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682687-2280037776.jpg

吃起來香濃滑嫩的歐姆蛋，還帶著奶油的香氣 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682688-26742778.jpg

主菜是豬肉漢堡肉，猛一看上去不是很起眼 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682689-4211884497.jpg

不過，將漢堡肉切開後發現相當鮮嫩多汁，吃起來也比起牛漢堡肉的層次要豐富許多。若搭配莎莎醬一起入口，又有另一種風味，算是本日大家都讚賞的主菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1473682690-2762130855.jpg

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vane1631yayo

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melanie31

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Accumulator

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