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[新聞] 菜價+例休衝擊 台南永樂燒肉店漲5元已回收

看板Tainan (台南)作者 (jiern)時間9年前 (2017/01/09 18:37), 編輯推噓-4(26推 30噓 18→)
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菜價+例休衝擊 台南永樂燒肉店漲5元 TVBSꀲ017/01/09 一例一休上路，周末加班費增加，台南知名小吃店「永樂燒肉飯」，去年11月菜價居高不 下，業者產品全面漲五元，結果菜價回穩後，面臨一例一休人事成本提高；另外，西井村 蜂蜜滷味，也因為人事成本增加，取消周末宅配服務，估計影響營運一到兩成業績。 員工：「老闆，點了嗎？」 不大的店面，點餐台就站了四五位員工，台南國華街知名的永樂燒肉店，燒肉飯配味噌湯 和沙拉，現在要吃，荷包要多花五元，去年十一月開始，價目表上產品全面漲五元，主要 是當時原物料高麗菜爆漲，不得不調價，現在高麗菜降價了，變成面臨一例一休人事成本 提高。 業者許榮宗：「當然就是人事成本的增加，當然員工有要加班，現在加班費這麼貴，可能 我們要找一些兼職員工來兼。」 顧客：「要算一下成本吧，不能隨便亂漲。」 小貨車送貨到店內，台南西井村蜂蜜滷味，一例一休之後，周末員工上班增加人事成本， 為了應付輪班，原本二十位員工，估計還要增加五人，加上物流業周末不出貨，滷味不能 宅配到府，營運擔心受到影響。 業者許智偉：「目前來講預估，可能會衝擊一到兩成左右！」 一例一休上路，店家支付員工薪水成本增加，漲價因應開銷成本，民眾不只多花錢品嚐美 食，還要受限哪些天才能吃得到。 新聞 http://times.hinet.net/mobile/news/19926932 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.231.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1483958247.A.EDC.html
推
01/09 18:42, , 1F
已經夠貴了其實
01/09 18:42, 1F
→
01/09 18:43, , 2F
高麗菜漲的時候不要沙拉也沒有扣比較多=.=
01/09 18:43, 2F
→
01/09 18:45, , 3F
還好 我都吃隔壁那家
01/09 18:45, 3F
推
01/09 18:46, , 4F
永樂控肉中段好吃 隔壁雞腿好吃
01/09 18:46, 4F
→
01/09 18:49, , 5F
隔壁合豐要撐住啊
01/09 18:49, 5F
推
01/09 18:49, , 6F
一例一休只影響到休假日不是嗎？？所以一例一休前每
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→
01/09 18:49, , 7F
個員工都工作七天？
01/09 18:49, 7F
推
01/09 18:49, , 8F
陸客不來 高麗菜漲 一例一休 下個藉口是?
01/09 18:49, 8F
→
01/09 18:49, , 9F
菜價便宜到爆還漲價，好險我不吃
01/09 18:49, 9F
噓
01/09 18:50, , 10F
老闆又找到理由漲價了
01/09 18:50, 10F
推
01/09 18:51, , 11F
食材降價怎從來都沒看過跟著調降？
01/09 18:51, 11F
噓
01/09 18:52, , 12F
不是每個周三有公休 說多的加班費是？
01/09 18:52, 12F
噓
01/09 18:52, , 13F
放屁 幹
01/09 18:52, 13F
噓
01/09 18:53, , 14F
要漲就漲 反正我也不想吃這種爛店
01/09 18:53, 14F
→
01/09 18:54, , 15F
高麗菜不是一顆10元?
01/09 18:54, 15F
噓
01/09 18:54, , 16F
高麗菜降回來了怎麼價格沒降？
01/09 18:54, 16F
推
01/09 18:57, , 17F
想漲就漲還需要什麼理由，不爽不要買，大家抵制啊
01/09 18:57, 17F
噓
01/09 18:57, , 18F
樓上 這時候老闆又會說高麗菜只佔成本0.1% 不影響
01/09 18:57, 18F
→
01/09 18:59, , 19F
只好怒吃嘉義火雞肉飯了(西門路大成路十字路口)
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噓
01/09 18:59, , 20F
現在菜市場買菜超便宜
01/09 18:59, 20F
噓
01/09 19:03, , 21F
要漲價永遠又有藉口，下次我看要牽拖到電業法了
01/09 19:03, 21F
噓
01/09 19:18, , 22F
拒吃一年
01/09 19:18, 22F
噓
01/09 19:19, , 23F
哈，掰掰
01/09 19:19, 23F
噓
01/09 19:20, , 24F
已經不便宜了還要漲啊......
01/09 19:20, 24F
→
01/09 19:23, , 25F
給盤子觀光客吃的
01/09 19:23, 25F
推
01/09 19:28, , 26F
漲價後就沒吃過了 理由一堆
01/09 19:28, 26F
噓
01/09 19:35, , 27F
一堆理由
01/09 19:35, 27F
噓
01/09 19:38, , 28F
怎樣都有理由啦
01/09 19:38, 28F
推
01/09 19:42, , 29F
拒吃就好了
01/09 19:42, 29F
推
01/09 19:44, , 30F
越來越貴，扯…高麗菜漲就漲，高麗菜降怎不降，漲價明
01/09 19:44, 30F
→
01/09 19:44, , 31F
目真多
01/09 19:44, 31F
推
01/09 19:46, , 32F
所以現在燒肉飯75?
01/09 19:46, 32F
噓
01/09 19:47, , 33F
拒吃
01/09 19:47, 33F
噓
01/09 19:55, , 34F
爛
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噓
01/09 19:55, , 35F
拒吃了
01/09 19:55, 35F
推
01/09 19:56, , 36F
又扯例休 拒吃
01/09 19:56, 36F
噓
01/09 19:56, , 37F
漲價全推給一例一休
01/09 19:56, 37F
推
01/09 20:00, , 38F
聽你在虎XDDDDDDDD
01/09 20:00, 38F
推
01/09 20:01, , 39F
又要漲了哦？已經很貴了捏，不過幾乎都沒有買了
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推
01/09 20:01, , 40F
真的有幫員工加薪嗎？
01/09 20:01, 40F
→
01/09 20:22, , 41F
吃隔壁合豐啊 也很好吃 老闆又親切
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噓
01/09 20:23, , 42F
廠廠
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噓
01/09 20:28, , 43F
觀光客店不意外
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噓
01/09 20:49, , 44F
大家快發起拒吃無良商家，明明也沒幾塊肉，沙拉跟
01/09 20:49, 44F
噓
01/09 20:49, , 45F
湯成本也沒多少好嗎
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→
01/09 21:00, , 46F
感覺對面的春捲也想漲了
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→
01/09 21:03, , 47F
還好本來就不喜歡吃…
01/09 21:03, 47F
推
01/09 21:09, , 48F
高麗菜一顆才10元。。。
01/09 21:09, 48F
推
01/09 21:11, , 49F
很久沒吃永樂變味很久了！合豐才是王道啊
01/09 21:11, 49F
推
01/09 21:13, , 50F
吃隔壁+1 ,別漲啊…
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→
01/09 21:58, , 51F
高麗菜一顆10-30都有 斤兩品質都有差
01/09 21:58, 51F
噓
01/09 22:30, , 52F
超好吃
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噓
01/09 22:30, , 53F
吃過兩次就不吃了ㄏㄏ
01/09 22:30, 53F
推
01/09 22:40, , 54F
高麗菜現在超便宜的 反正隨便找個理由漲你能怎麼樣
01/09 22:40, 54F
推
01/09 22:46, , 55F
不敷成本，漲價很合理
01/09 22:46, 55F
噓
01/09 22:55, , 56F
現在這價位還漲，真的是走不知路才去吃了。
01/09 22:55, 56F
→
01/09 23:02, , 57F
沒幾塊肉60就已經很貴不吃了還漲 又沒多好吃
01/09 23:02, 57F
噓
01/09 23:04, , 58F
拜託拒吃讓他倒
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推
01/09 23:27, , 59F
有沒有人要把這波趁火打劫的店家列出來 一起抵制
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噓
01/10 00:10, , 60F
合豐也漲了阿 問題是永樂份量越來越少反而更貴
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→
01/10 01:16, , 61F
份量那麼少還要漲，撐不住就洗洗睡吧慣老闆
01/10 01:16, 61F
噓
01/10 01:46, , 62F
隔壁合豐才好吃
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噓
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拒吃
01/10 02:33, 63F
噓
01/10 03:16, , 64F
太好了，拒吃爛店，這價位還敢漲，爛透了
01/10 03:16, 64F
→
01/10 08:43, , 65F
拒吃，但是觀光客還是多呀~~
01/10 08:43, 65F
噓
01/10 09:12, , 66F
找個理由就能漲。
01/10 09:12, 66F
推
01/10 09:55, , 67F
不要吃就不會漲價了，生意太好才會漲價
01/10 09:55, 67F
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本來就不吃這盤子店
01/10 11:06, 68F
推
01/10 12:49, , 69F
凱子店一碗200也沒差 反正我不吃
01/10 12:49, 69F
推
01/10 13:07, , 70F
一碗200... 樓上是在說六千牛肉湯嗎？
01/10 13:07, 70F
推
01/10 14:19, , 71F
我都吃合豐 從小家就在旁邊做生意的我覺得合豐比較好吃
01/10 14:19, 71F
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01/10 14:50, , 72F
大家一起去檢舉牠賺太多沒開發票好了。
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推
01/10 17:12, , 73F
成本顧客吸收 還多賺一些
01/10 17:12, 73F
推
04/24 20:06, , 74F
永樂跟合豐都吃過 從50吃到65 70
04/24 20:06, 74F
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