PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[食記][南區] 老鄧牛肉麵

看板Tainan (台南)作者時間7年前 (2017/04/06 18:55), 7年前編輯推噓35(36推 1噓 30→)
留言67則, 53人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
餐廳名稱：老鄧牛肉麵 地址：台南市南區大成路一段79號 電話：06-2645435 營業時間：11:00-21:00 每人平均價位：$150 圖文網誌版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65312947 以下純貼網誌心得~~ 口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考 所有肉類當中我最愛吃的就是牛肉了 相關產品我也都蠻愛吃的,牛肉湯.牛肉麵.牛排.牛肉乾阿等等的 今天要來吃的就是~~有５１年歷史的老鄧牛肉麵 牛肉麵這食物雖然愛吃但基於價格其實也是久久吃一次而已 http://imgur.com/a/NVvgs ▲不免俗地先來張菜單 http://imgur.com/a/NVvgs ▲店內都是石桌椅 http://imgur.com/a/6GWtG ▲店內一角(滷味和小菜區) http://imgur.com/a/GIzJ5 ▲滷味區 這家店的滷味價格似乎很可怕 PS.~網友分享,滷味絕對要問清楚價格,不然可能結帳時會呈現搥心肝的狀態喔 所以我們一盤滷味都沒點,連小菜也沒點 單點牛肉麵 http://imgur.com/a/VAsEG ▲桌上有附一碗很大碗的酸菜(無限量供應) http://imgur.com/a/gXIf5 ▲辣油 我本身不吃辣,但有淺嚐,蠻香的是不會讓人辣到受不了或舌頭麻的程度 http://imgur.com/a/c7yCA ▲牛肉麵$150 牛肉估算一下約有6塊肉(約4塊瘦肉2塊半筋半肉) 牛肉大多給的是較瘦肉型的,但也都蠻大塊的 http://imgur.com/a/oNvvD 瘦肉咬起來口口都扎扎實實的(但其實有幾口我是覺得柴 但接下來吃到半筋半肉的,不誇張 不知道說了幾次好好吃! 半筋半肉真的真的好好吃阿 帶筋的牛肉滷得很軟嫩,很軟咬起來很嫩很嫩 6塊中給了2塊半筋半肉的 瘦肉吃起來比較柴 牛肉湯喝起來我覺得有一點小辣小辣的,但可以接受 屬於重口味型(我覺得有一點點鹹,但完全無腥味! http://imgur.com/a/7JONB 也因湯頭重,麵單吃起來也是很夠味! 一碗的份量蠻多的,男生吃一碗應該也是會飽喔~ 完食 結論：真心認為值得嘗試半筋半肉牛肉麵 好像就是菜單上的純原汁牛筋麵 希望可以便宜一點啊!! 覺得太貴啦 BTW,店旁有警察新村彩繪牆,吃飽可以去走走喔! 餐廳資訊 Facebook:https://www.facebook.com/laodeng.tw/ 地址: 台南市南區大成路一段79號 電話:06-2645435 營業時間: 11:00-21:00 停車資訊:店旁和彩繪牆前都有空地方便停車,路邊位子也蠻好找的! 開車找停車位應該不 是難事~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.19.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1491476148.A.CE9.html
推
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滷味價格真的恐怖
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→
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一次店
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推
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一次店，魯味超貴！
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推
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上次三個人 三碗牛肉麵加滷味快800...
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推
04/06 19:16, , 5F
真心 一次店
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推
04/06 19:19, , 6F
東西是還不錯，但現在態度很科科
04/06 19:19, 6F
推
04/06 19:23, , 7F
我沒飽過耶 (遮臉 感覺其他麵店比較好吃!!
04/06 19:23, 7F
推
04/06 19:49, , 8F
之前去吃隔壁桌的點了兩碗牛肉麵和一盤牛筋，一千都不
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→
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夠ㄋ
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推
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滷味貴到爆的一間店
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推
04/06 19:53, , 11F
覺得好吃耶。但魯味肖貴
04/06 19:53, 11F
推
04/06 20:06, , 12F
牛筋的價格很恐怖
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→
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但是真的滷得很軟
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→
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很雷
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04/06 20:15, , 15F
這間已經是本版大雷店的
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推
04/06 20:25, , 16F
也不算雷店吧..人家東西有他的品質 就是貴 吃不吃得起而已
04/06 20:25, 16F
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04/06 20:40, , 17F
蛋10,昆布30,牛筋..200 http://i.imgur.com/6BS3IAE.jpg
04/06 20:40, 17F
→
04/06 20:44, , 18F
一次店
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推
04/06 20:50, , 19F
一次店+1
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推
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打死我都不會再去
04/06 20:56, 20F
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04/06 20:59, , 21F
如果有討厭的外地朋友要請客我都叫他請這家（誤
04/06 20:59, 21F
XDDDD
推
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好吃，不過漲價了。
04/06 21:08, 22F
→
04/06 21:09, , 23F
15年前吃價格就...現在不敢想
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推
04/06 21:20, , 24F
幫推
04/06 21:20, 24F
→
04/06 21:40, , 25F
上次2個人吃了810，老闆還說算你800就好..........~"~
04/06 21:40, 25F
哇....口袋不夠深的話,真的不能點太多滷味XDD
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牛筋300、大腸頭200
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→
04/06 21:41, , 27F
因為老闆對於食材的處理花了很多心思。
04/06 21:41, 27F
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04/06 21:42, , 28F
一塊牛肉挑掉了很多有腥味的地方。
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04/06 21:43, , 29F
想省點的，就單純吃牛肉麵就好。
04/06 21:43, 29F
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牛肉麵價格在以前一個便當40的時代就已經破百了…
04/06 21:43, 30F
推
04/06 21:46, , 31F
稱不上好吃 台南市賣的牛肉麵能稱上好吃 超稀少
04/06 21:46, 31F
真的嗎? 請問有推薦的店家嗎? (滿足我的口腹之慾XDD)
推
04/06 21:52, , 32F
認同樓上
04/06 21:52, 32F
→
04/06 22:01, , 33F
湯都是沙茶粉的味道...
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※ 編輯: sdc845 (123.204.19.161), 04/06/2017 22:14:27
推
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清淡：桃花源，重口味：頡寶、上好吃，你可以試試 個
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人覺得還不錯
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推
04/06 23:19, , 36F
一次店，服務態度吃虧過一次就夠
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推
04/06 23:24, , 37F
阿銘牛肉麵
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推
04/06 23:26, , 38F
他不錯阿，以台南的牛肉麵市場算好吃的，只要不夾牛筋X
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→
04/06 23:26, , 39F
D
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推
04/06 23:43, , 40F
好吃 說一次店的 應該是收入不高吧
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→
04/07 00:12, , 41F
麵好吃啊 但是記得不要吃魯味...
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味道跟以前眷村內不一樣 已很久沒買了
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推
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他的牛肉湯有一種怪味，說不上來
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推
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真的很可怕 前幾年跟爸爸去吃 兩碗麵加上一些滷菜
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→
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七百多塊....
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推
04/07 01:48, , 46F
這家不就是潘仔指定牛肉麵嗎？
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推
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一次店…
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推
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覺得不錯吃，滷味不敢碰
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台南人的一次店，遊客自求多福。
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推
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我不愛
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不好吃又貴，牛肉麵很像罐頭
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我都去吃金華牛肉麵
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推
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以我的口味是一次店，目前偏好大林牛肉麵
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推
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其實還不錯吃啊，只是牛肉麵今年好像漲了，印象之前130
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→
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左右
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推
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可以點乾麵，滷味就牛的部位不要點
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噓
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吃過一次就不會想再吃了
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推
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牛筋真的好吃，但是貴……
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推
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粗麵 就好了
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吃過一次就..
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推
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牛肉麵很像部隊牛肉罐頭的味道............@_@
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上次女友說要吃走進去看見酸菜沒了也沒補，價目表的價
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格也出乎意料的高，衛生環境普普，就默默走了出來。
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推
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台南的牛肉麵真的很不優 老鄧只要不點滷味都還算好吃 衛生
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嘛...就看老老闆何時(ry
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推
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樓上是在講什麼東西 牛肉麵很不優 但是不點滷味又說好吃
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這到底要要人點什麼吃什麼啦XDDDDD
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