[食記][中西] 王家筒仔米糕排骨酥湯

看板Tainan (台南)作者an765433 (PPDOG)時間6年前 (2018/03/06 14:21)推噓1(1推 0噓 0→)

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[台南]中西王家筒仔米糕排骨酥湯金華路深夜美食王家筒仔米糕排骨酥湯有圖好讀網址 https://pboss.tw/rice-tube-pudding/ 餐廳名稱：王家筒仔米糕排骨酥湯消費時間：2018年/01月地址:台南市中西區金華路三段49號電話:06 221 0257 營業時間:17:00-01:30 公休日:星期一中西區宵夜吃什麼？今天來介紹位於金華路三段的王家筒仔米糕吧王家筒仔米糕高掛在牆上的招牌看起來有點歷史了假如金華路三段還想找宵夜推薦巷口宵夜點心或是飲料甘樂茶飲當天經過王家是被那煙霧瀰漫吸引代表有賣熱湯！！！！晚上肚子餓的時候也不過想喝碗熱湯暖身又不想屈就於便利商店的關東煮就是這個煙就是這個煙ＸＤＤ其實老闆正在蒸筒仔米糕拉菜單價格蠻便宜的小菜區有夾子那鍋是筍干看起來不錯可惜就當天一個人前往就沒有加點雖然說是一個人也是小心點好多ＸＤＤ芋頭排骨湯＄40 上桌的香菜味讓人食指大動假如不要香菜可以提前跟店家說滿滿的芋頭跟排骨酥芋頭很怕沒有燉爛吃起來假假的但王家的芋頭燉的蠻爛的攪拌沒幾下不小心都化開了最愛這種排骨酥會讓湯頭變得很甘甜份量雖沒有很大碗但料多味美暖暖的芋頭排骨湯吃起來很滿足我想應該冬瓜排骨湯也是用這款排骨酥筒仔米糕＄30 王家的筒仔米糕是屬於沒有淋醬肉燥直接就在米糕上上面還有附肉鬆蠻多台南米糕都是淋上紅醬或肉燥吃起來會比較濕本身是辣椒醬愛好者淋上點微香甜的辣椒醬絕對有加成的效果米糕彈牙本身單吃鹹度就夠搭配肉鬆又會了不同層次加點小菜海帶$10 滷蛋 $10 香腸$20 原本只想要一碗湯跟米糕打發飢餓結過看到油亮亮的香腸不小心又加點了香腸吃起來肥肉不會很多吃起來屬於比較有口感的扎實覺得假如夾著筍絲吃應該搭起來也不錯總結王家筒仔米糕排骨酥湯中西區的宵夜美食有更多的選擇除了王家也推薦巷口宵夜點心或是飲料甘樂茶飲銅板價格的熱湯米糕芋頭排骨酥湯的燙口用料的扎實米糕的香Ｑ大大滿足飢腸轆轆只想喝碗熱湯的口慾阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.159.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1520317261.A.5E5.html

[食記][中西] 王家筒仔米糕 排骨酥湯

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