[食記][東區] 天品臭豆腐

看板Tainan (台南)作者o5432100 (雲劍傲風塵)時間4年前 (2020/07/23 22:02)推噓8(8推 0噓 8→)

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天品臭豆腐地址：台南市東區裕農路468號營業時間：1500~2200 電話：0986022277 圖文 https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4858949 今天早上,打開平常在玩的手遊,領了登入的送的單抽,我沒存卷的習慣,拿到通常都會直接抽, 這回卡池是常駐角,強度來說我並不怎想要,拿了也是當倉管,看卡池動畫演出,覺得這角色給人感覺煩躁,然後就抽.... 一發切嚕! https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14b7/20517190/1231321201_x.jpg

然後今天滑臉書時,又看到一則新聞,標題:為了吃「臭豆腐」…他騎車4.5小時到台南網暴動求店名, 看內文是麻豆某家酵素臭豆腐,害我也想吃臭豆腐, 當然我不會想跑去麻豆找就是~ 正好我家外的裕農路外臭腐店還蠻多的,最近靠後甲圓環這段新開一間「天品臭豆腐」,下午就來吃吃看。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14b6/20517190/1231321200_x.jpg

天品臭豆腐是連鎖店,後甲店應該是最新的一家。 5點前買有特價!!! 看手機已經5點3分..... https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1453/20517190/1231321101_x.jpg

買份外帶$50回家吃,聞起來有夠臭,拍完照其實有變溫了 ,吃下起口感卻出乎意料的好,外皮硬脆咬起來有點韌性, 愛吃酥軟外皮的人,應該會覺得太硬,內層柔軟綿密,有灑椒鹽,不沾醬單吃也很夠味。 ps:臭豆腐有大小塊之分,我是叫小塊的 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1434/20517190/1231320814_x.jpg

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外帶泡菜會跟臭豆腐分裝,還會加醬汁與蒜泥還有辣醬, 所以吃起來也很重口味,辣度就小辣,整體口感跟味道我覺得也在水準之上。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14cb/20517190/1231320453_x.jpg

雖然口感略過硬,不過還是蠻值得嚐試看看, 我個人還算喜愛這種口感的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.75.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1595512966.A.2B8.html ※ 編輯: o5432100 (111.254.75.187 臺灣), 07/23/2020 22:07:30