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Re: [問題] 阿霞飯店結束營業換人接手？

看板Tainan (台南)作者 (honhong)時間2年前 (2022/11/28 22:34), 2年前編輯推噓9(10推 1噓 12→)
留言23則, 19人參與, 2年前最新討論串2/3 (看更多)
今天搜尋阿霞飯店 看到這篇2020的文 想把我所知道的留下記錄 之前就看過有人說阿霞飯店賣別人這個說法 然後我問我媽媽 （我家是台南金紙老店， 阿霞飯店創辦人吳錦霞是我家的老客人） 以下： 我媽媽以前常訂阿霞年菜 都是阿霞來買金紙的時候 直接跟阿霞吩咐 後來有一年跟阿霞說要訂年菜 阿霞跟我媽媽說 「她退休了，交給後輩經營，他沒在管事了」 請我媽媽自己打電話去阿霞飯店訂 阿霞退休的時候身體還可以 她是一位重情重義的長者 一輩子都在照顧弟弟跟晚輩 在她還可以發表意見的時候 都沒有針對任何一方說話了 應該沒有否定誰吧？ 現在後代各說各話 也是僅供參考 反正不好吃就不要去、不要買 好吃就給予肯定 後記： 阿霞飯店現在是二弟的孫子管事 知味老闆是阿霞前主廚 聽說是吳家的遠方親戚 （這個我媽媽不熟，是參考魚夫的影片） 阿霞退休後跟五弟一起在中成路知味隔壁的網路購物館 後來身體差很少出門 其實兩家當時是劃分實體跟網路經營權，雙方約定「互相認同尊重」、「不可排斥中傷」。所以之前雙方都是暗指，沒有明爭。 有興趣的可以搜尋智財法院109民商訴36號（無關商標爭議，是網路購物的問題） 抱歉， 我儘量中性描述我所知道的 不然網路一堆想像文 沒掛請海涵 ※ 引述《cityman9999 (yu)》之銘言： : 各位神通廣大的台南鄉民 : 近來家人想來台南一遊順便聚餐吃個飯， : 想說阿霞吃過幾次雖然已經有點膩，但再次上網路查詢一下，赫然發現！！！ : 請問有八卦嗎？ : https://i.imgur.com/mMUfQH7.jpg
: ---- : Sent from BePTT ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.42.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1669646083.A.587.html
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11/28 22:39, 2年前 , 1F
呃 考古學家？
11/28 22:39, 1F
推
11/28 22:42, 2年前 , 2F
很熟但什麼都沒說啊 不熟的知味也不可能去問當年是不是故
11/28 22:42, 2F
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11/28 22:42, 2年前 , 3F
意閃電請辭給新老闆一個震撼教育
11/28 22:42, 3F
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11/28 22:44, 2年前 , 4F
沒什麼掛啊，最大的掛可能是阿霞自己會去買金紙?
11/28 22:44, 4F
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11/28 22:50, 2年前 , 5F
那時候在處理商標
11/28 22:50, 5F
推
11/28 23:00, 2年前 , 6F
都兩年多了 不知道官司結束了沒
11/28 23:00, 6F
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11/28 23:05, 2年前 , 7F
我只在乎好不好吃
11/28 23:05, 7F
推
11/28 23:05, 2年前 , 8F
早就換二代了啊都還有上節目
11/28 23:05, 8F
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11/28 23:06, 2年前 , 9F
口味早變了 因為原本老師傅好像不做還是自己開店
11/28 23:06, 9F
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11/28 23:13, 2年前 , 10F
樓上的，二樓就說了，主廚自己出來開了啊！
11/28 23:13, 10F
推
11/28 23:13, 2年前 , 11F
公布人家住處的用意是？這是隱私耶
11/28 23:13, 11F
謝謝提醒，修改了。
噓
11/28 23:26, 2年前 , 12F
公布別人住哪裡做什麼
11/28 23:26, 12F
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11/28 23:34, 2年前 , 13F
那也是他們的網路實體門市，透天住同一棟很正常
11/28 23:34, 13F
推
11/29 00:00, 2年前 , 14F
這篇什麼都沒講到...留下紀錄？ 抒發心情板？
11/29 00:00, 14F
推
11/29 00:47, 2年前 , 15F
欣欣就直接去店裡問老頭家就好了，常常看到坐在櫃檯
11/29 00:47, 15F
推
11/29 00:49, 2年前 , 16F
原PO是期待欣欣餐廳之後發生什麼爭議啊？！（驚）
11/29 00:49, 16F
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11/29 04:17, 2年前 , 17F
敗光了
11/29 04:17, 17F
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11/29 07:07, 2年前 , 18F
知味有幸吃過一次 但沒什麼記憶點
11/29 07:07, 18F
我也吃過一次，預約等了3個月。說實話，現在的阿霞本店不輸他，知味很古早味，味精下很重。 ※ 編輯: honhong1598 (218.173.33.213 臺灣), 11/29/2022 08:33:04 ※ 編輯: honhong1598 (218.173.33.213 臺灣), 11/29/2022 08:41:52 ※ 編輯: honhong1598 (218.173.33.213 臺灣), 11/29/2022 08:45:27 ※ 編輯: honhong1598 (218.173.33.213 臺灣), 11/29/2022 08:46:20 ※ 編輯: honhong1598 (218.173.33.213 臺灣), 11/29/2022 08:55:02 ※ 編輯: honhong1598 (218.173.33.213 臺灣), 11/29/2022 08:58:11
推
11/29 09:31, 2年前 , 19F
阿霞點一桌但唯獨對鱔魚意麵不同於市區其他口味蠻驚
11/29 09:31, 19F
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11/29 09:31, 2年前 , 20F
豔。
11/29 09:31, 20F
推
11/29 09:38, 2年前 , 21F
欣欣阿美各有特色菜 但整體來說還是不若阿霞精緻 至於知味
11/29 09:38, 21F
阿霞的砂鍋鴨比阿美強很多
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11/29 09:38, 2年前 , 22F
大概就流水席等級
11/29 09:38, 22F
※ 編輯: honhong1598 (101.8.37.130 臺灣), 11/29/2022 10:04:24
推
11/29 10:07, 2年前 , 23F
阿美砂鍋鴨是不是放在防火巷煮？一整排的爐子
11/29 10:07, 23F
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