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Re: [新聞] 台南請不到員工！　「鴻品牛肉湯」盤讓、「阿杰牛肉湯」歇業

看板Tainan (台南)作者 (大谷翔平)時間16小時前 (2025/07/25 23:36), 5小時前編輯推噓16(18推 2噓 41→)
留言61則, 26人參與, 1小時前最新討論串2/5 (看更多)
先說我不是鴻品的老闆或是員工 只是個顧客 推文說薪水多個兩萬 我來算一下 薪水多兩萬就不要計算跟著增加的勞健保跟勞退 從裡到外 我從裕農路分店觀察 抓十個就好 每個月支出先多二十萬 做生意如果遇到疫情 還不能隨便減薪 每個月要cover這二十萬 每碗要加價多少？ 都出社會了 這種服務業要員工領多一點 代表你我要多付一點 喔 老闆少賺一點就好 各位應該都沒當過老闆吧？現在生意也沒這麼好做 不可能你給的錢不增加 服務員可以每個月多兩萬啦 多看一些經濟類的影片還是書籍就可以懂啦 不要老是學PTT酸民老是想加別人的稅來發自己的福利 跟員工薪資要增加 不要老是要老闆少賺一點 你多付一點讓員工加薪你要嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.141.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1753457797.A.BA3.html
推
07/25 23:41, 16小時前 , 1F
so...請外勞? 還是怎樣 不然,你去應徵?
07/25 23:41, 1F
如果寫成這樣你還是看不懂 你比較適合去當服務員 我？目前不缺錢欸 我常去裕農路那間買就是 ※ 編輯: OhtaniShohei (218.164.141.78 臺灣), 07/25/2025 23:44:53
推
07/25 23:46, 16小時前 , 2F
外勞反而比較貴，沒加班的量划不來
07/25 23:46, 2F
推
07/25 23:47, 16小時前 , 3F
我願意花較多的錢去給薪較高的店,支持一下
07/25 23:47, 3F
你願意 但你一個人不夠啊 大部分人都是要服務員加薪自己不要出錢啊
→
07/25 23:48, 16小時前 , 4F
但外人無法得知店家給薪狀況就是
07/25 23:48, 4F
鼎泰豐薪資不錯 ※ 編輯: OhtaniShohei (218.164.141.78 臺灣), 07/25/2025 23:48:56
→
07/25 23:49, 16小時前 , 5F
就...講很多然後?
07/25 23:49, 5F
嗯 我沒有很想免費幫你上課欸 ※ 編輯: OhtaniShohei (218.164.141.78 臺灣), 07/25/2025 23:50:10
推
07/25 23:51, 16小時前 , 6F
鴻品臉書有徵才的薪資啊
07/25 23:51, 6F
→
07/25 23:51, 16小時前 , 7F
是吼,會發文就破功了其實,等你刪文
07/25 23:51, 7F
嗯 慢慢等
推
07/25 23:51, 16小時前 , 8F
這麼說好了，台灣餐飲業連超耐苦的外籍新娘都不幹
07/25 23:51, 8F
→
07/25 23:51, 16小時前 , 9F
他們寧可自己開店也不去當狗
07/25 23:51, 9F
※ 編輯: OhtaniShohei (218.164.141.78 臺灣), 07/25/2025 23:52:37
推
07/26 00:25, 16小時前 , 10F
慣老闆心態倒店剛好而已
07/26 00:25, 10F
推
07/26 00:30, 16小時前 , 11F
基本工資年年漲，有能力和沒能力的員工薪水越來越接近
07/26 00:30, 11F
→
07/26 00:30, 16小時前 , 12F
了
07/26 00:30, 12F
推
07/26 00:44, 15小時前 , 13F
你這篇完全用老闆的角度，你有沒有想過為什麼請不到員工
07/26 00:44, 13F
→
07/26 00:44, 15小時前 , 14F
？
07/26 00:44, 14F
推
07/26 00:57, 15小時前 , 15F
最大的重點是現在的死年輕人要求很多，錢要多、事要
07/26 00:57, 15F
→
07/26 00:57, 15小時前 , 16F
少、要有冷氣吹、要離家近、老闆態度要好、有些還不
07/26 00:57, 16F
→
07/26 00:57, 15小時前 , 17F
能說台語，爛草莓誰要花高薪請人？？？人家陽春麵店
07/26 00:57, 17F
→
07/26 00:57, 15小時前 , 18F
小吃的歐巴桑、阿伯大叔都做的下去，就死年輕人不願
07/26 00:57, 18F
→
07/26 00:57, 15小時前 , 19F
意刻苦耐勞
07/26 00:57, 19F
→
07/26 00:59, 15小時前 , 20F
兩萬的確誇張 多3到5千就可以
07/26 00:59, 20F
→
07/26 01:07, 15小時前 , 21F
我也覺得他可以多花錢請，但是不能漲價
07/26 01:07, 21F
我希望你也開一間牛肉湯 薪水服務員十萬 大碗牛肉湯一百五 等你開
→
07/26 01:07, 15小時前 , 22F
差不多薪水沒人要做服務業
07/26 01:07, 22F
推
07/26 01:30, 15小時前 , 23F
笑死 年輕人有本金的也都直接開店拉，誰跟你去當狗 XD
07/26 01:30, 23F
有本金本來就不會去做 就像有網友要我去當服務員 我每個月有星巴克 麥當勞還有上市公司跟我租辦公室 我為什麼要去當服務員？
→
07/26 01:30, 15小時前 , 24F
同樣薪資有其他更好的選擇，誰要去那
07/26 01:30, 24F
噓
07/26 04:00, 12小時前 , 25F
嘻嘻。酸民才不管那麼多啦。物價要低，薪水要高啦。
07/26 04:00, 25F
→
07/26 04:00, 12小時前 , 26F
酸民都只想付少少的錢，卻要老闆給員工很多薪水呢...
07/26 04:00, 26F
推
07/26 05:02, 11小時前 , 27F
難道不是生意不好才收嗎？人家蝦捲就連鎖那麼多間
07/26 05:02, 27F
你一定沒去過 我就懶的臭你了
→
07/26 05:26, 11小時前 , 28F
房租那麼瘋狂你怎麼不講呢
07/26 05:26, 28F
因為我是房東啊 懂了沒 現在的房租其實跟房價比起來是相對低的
→
07/26 07:02, 9小時前 , 29F
你只講一半，你要連營收一起講才知道每個月cover這20
07/26 07:02, 29F
→
07/26 07:02, 9小時前 , 30F
萬合不合理，不過你也不可能知道實際營收到底多少
07/26 07:02, 30F
我的確不知道詳細數字 老闆不傻 如果接近鼎泰豐的程度 調薪當然可以 問題不是每家餐飲店都是鼎泰豐吧 你企圖要帶風向提鼎泰豐吧 我同意啊 如果你營收有鼎泰豐的等級 當然調高沒問題 但你覺得有嗎？
→
07/26 07:03, 9小時前 , 31F
但我相信老闆應該算過，加薪後真的沒什麼賺就收起來
07/26 07:03, 31F
→
07/26 07:04, 9小時前 , 32F
不然能有賺錢的機會，傻了才不賺
07/26 07:04, 32F
→
07/26 07:14, 9小時前 , 33F
名店客人多，忙碌程度肯定高，如果只給基本薪資確
07/26 07:14, 33F
以我常去的裕農路那家店 我都是用餐時間去 他們請的人多 還有機器人 忙碌程度肯定有 但你說到很忙 團團轉是沒有
→
07/26 07:14, 9小時前 , 34F
實請不到人
07/26 07:14, 34F
推
07/26 07:42, 8小時前 , 35F
你營收跟支出沒寫清楚 多20萬是占營收多少？假如占10% 那就
07/26 07:42, 35F
→
07/26 07:42, 8小時前 , 36F
漲10% 所有的店幾乎都漲20%以上了 這根本不會是問題 簡單
07/26 07:42, 36F
→
07/26 07:42, 8小時前 , 37F
說就生意不好 講缺工都廢話
07/26 07:42, 37F
推
07/26 08:24, 8小時前 , 38F
這篇重點是什麼？說自己是顧客，又嗆大家沒當過老闆，又
07/26 08:24, 38F
看不出來是你的問題 不是我的問題
→
07/26 08:24, 8小時前 , 39F
不要調價格給員工加福利，所以想怎樣？這種程度還能教人
07/26 08:24, 39F
→
07/26 08:24, 8小時前 , 40F
嗎？還是自己怕大家講加薪，老闆調高售價，你去吃到漲10
07/26 08:24, 40F
對於漲價的調適能力的我應該比你高那麼一點點
→
07/26 08:24, 8小時前 , 41F
塊會不爽？如果真的薪水低於市場行情，自然不好招人，人
07/26 08:24, 41F
→
07/26 08:24, 8小時前 , 42F
招不滿額，如果顧客多，服務品質下降，或是無法提升服務
07/26 08:24, 42F
→
07/26 08:24, 8小時前 , 43F
人數，營業額下降，提昇薪資本來就是做法之一，也是最常
07/26 08:24, 43F
→
07/26 08:24, 8小時前 , 44F
操作的手段，至於要反映多少在售價，就看老闆經營方向。
07/26 08:24, 44F
→
07/26 08:24, 8小時前 , 45F
當然漲價你也能選擇不吃，所以到底是在悲憤什麼？
07/26 08:24, 45F
我比較不懂你在氣什麼 是不是打到你的痛點所以你7pupu
推
07/26 08:34, 7小時前 , 46F
鄰近一些吃的店關掉了 慢慢+高開薪一直找不到人。開到覺得
07/26 08:34, 46F
→
07/26 08:35, 7小時前 , 47F
開店不划算時又找不到人乾脆直接收攤。
07/26 08:35, 47F
※ 編輯: OhtaniShohei (111.255.213.120 臺灣), 07/26/2025 08:50:58
→
07/26 09:17, 7小時前 , 48F
要賺多少老闆可以決定 沒利潤自己就要反省啊 反正就業市場
07/26 09:17, 48F
→
07/26 09:17, 7小時前 , 49F
會自行調整 看看這不就淘汰了？
07/26 09:17, 49F
噓
07/26 09:20, 7小時前 , 50F
可悲 你就是社會的毒瘤
07/26 09:20, 50F
嗯 如果只會眼紅 那你就一輩子底層吧
推
07/26 09:29, 7小時前 , 51F
這是未來趨勢，薪水漲、老闆寧願不做了，以後是diy時代
07/26 09:29, 51F
→
07/26 09:29, 7小時前 , 52F
，包含外食
07/26 09:29, 52F
→
07/26 09:30, 7小時前 , 53F
迴力標即將到來
07/26 09:30, 53F
推
07/26 09:33, 6小時前 , 54F
未來是付錢的要說謝謝，不是收錢的說謝謝
07/26 09:33, 54F
其實結帳的時候我都會對服務我的人說謝謝 昨晚我跟家人去吃品田牧場 吃到員工都認識我了 服務完我也都會說謝謝 喔 對了 員工還主動招待我薯條XD
→
07/26 09:53, 6小時前 , 55F
想使喚別人辛苦養育的後代就要付出高額代價 少子化是社會共
07/26 09:53, 55F
→
07/26 09:53, 6小時前 , 56F
業 大家都要承擔所有後果
07/26 09:53, 56F
推
07/26 10:07, 6小時前 , 57F
精湛的分析 推，不過為何噓文都氣pupu ?
07/26 10:07, 57F
因為打到他們痛點了 ※ 編輯: OhtaniShohei (111.255.213.120 臺灣), 07/26/2025 10:47:46
→
07/26 14:00, 2小時前 , 58F
講真的 怕人事成本高就研究流程 能不能減少用人
07/26 14:00, 58F
→
07/26 14:02, 2小時前 , 59F
在正當勞動的狀況下維持品質
07/26 14:02, 59F
→
07/26 14:24, 2小時前 , 60F
服務員是支語，台灣會說服務人員或服務生
07/26 14:24, 60F
推
07/26 14:52, 1小時前 , 61F
07/26 14:52, 61F
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