[美食] 卑南豬血湯卑南包仔店陳家麻糬津芳冰城

看板Taitung (台東)作者speedbug (小蟲)時間15年前 (2011/08/17 13:36)推噓0(1推 1噓 22→)

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繼上次的台東美食Part1，台東的美食當然不只這四樣阿! 一篇怎麼夠呢，當然要來個Part2才對! 於是第二次來到台東，人數變多，戰力也變強了點! 圖文網誌：http://speedbug.pixnet.net/blog/post/29577259 【卑南豬血湯】來到台東當然不能錯過這個知名的卑南豬血湯拉! 一端上來，滿滿的一碗豬血實在是驚人，跟我們平常吃的切成小小塊長條狀的豬血差很多豬血一口咬下，外層比較有彈性、比較硬一點，裡面卻是相當的軟嫩阿有種麻辣鍋裡鴨血的口感【卑南包仔店】還沒開店外面就擠滿了人，足見卑南包仔店多麼的熱門經過一段時間的漫長等待，鐵門終於準時的緩緩開啟，瞬間拉起一條長長人龍前面的客人大都是一大袋三、四十個包子的買幾經等待我們終於走到了櫃台前面，當然是直接來一個招牌筍丁肉包拉! 一撥開包子還可以看到裡面的肉汁包子皮不會乾，讓人吃得很"仙"，口感比較Q有彈性，內層吸收了裡面的肉汁味道又更香了可以看到內餡絞肉混合著小小的筍塊，不過吃起來肉味比較重倒是沒嘗到甚麼筍子味大概是因為我們放了一段時間的關係，包子有點冷掉，吃起來就油膩了一點點【陳家麻糬】在等待卑南包仔店開店的期間，我們來到附近不遠處的陳家麻糬麻糬採用少量手工製作，所以跟其他麻薯專賣店比較起來，數量上就少了一些大家都各自挑了一兩種口味來嘗試其中發現了這個超特別的口味 - 旗魚酥麻糬以前都習慣裡面包甜餡的麻糬，看到一整個很好奇阿! 於是便買來嘗試看看外皮又黏又Q這不用多說，搭配上乾乾的旗魚酥，這種口感真的好特別阿! 又黏、又Q有彈性、吃到旗魚酥還會乾乾的感覺旗魚酥跟麻糬皮一起咬下去，麻糬皮完全沒有味道了，剩下滿口的旗魚酥香味讓人好想直接拿碗粥伴著旗魚酥吃，下次還有經過要再來買這旗魚酥回家吃! 【津芳冰城】來到台東這幾天，雖然不是大藍天但太陽公公還是不時的出來"大放光明" 不吃點冰品實在是過意不去! 於是我們來到上次有查到但沒有光臨的津芳冰城又要來嘗試新鮮口味，來吃鹹冰棒其實鹹冰棒也不是第一次吃了，不過相較於其他口味來說的確是少見許多，而且它還得過獎呢!! 看似硬梆梆的冰棒一咬就斷，一到嘴裡就快速的融化開來可以吃的到鹹蛋黃的鹹味，還有核桃...等等堅果類的"料" 跟一般甜味的冰棒不一樣，吃久了會覺得嘴巴很甜很膩鹹冰棒反而會越吃越"ㄙㄨㄚˋ嘴"，一口接一口的咬阿【楊記家傳地瓜酥】最後，大老遠來台東還是得帶點伴手禮回去啦，來到這個眾人皆知的名店 - 楊記家傳地瓜酥來購買的人潮一直沒有斷過，我們也趕緊買了幾包後閃人一到車上我們就馬上開了一包來試吃，跟其他灑糖粉的地瓜酥不一樣這裡直接將麥芽糖跟地瓜酥混合在一起，超薄的地瓜酥吃起來又香又脆有的沾到麥芽糖的地瓜酥口感就比較濕潤一點偶爾有幾塊因為麥芽糖黏成一大塊，一大口咬下，又脆又潤再加上地瓜香和甜味真的吃不停，一片接一片阿!! 買回來後，我一個人就快喀掉一整包了，真是太罪惡拉 Orz... ---------- 【卑南豬血湯】台東市傳廣路117 號【卑南包仔店】台東市卑南里更生北路182號【陳家麻糬】台東縣台東市更生北路216號【津芳冰城】台東市正氣路358號【楊記家傳地瓜酥】台東市大同路149-1號 ---------- 台東美食Part1 [台東] 林家臭豆腐、黃家蔥油餅、溫記寶桑湯圓、蓮玉湯圓 http://speedbug.pixnet.net/blog/post/29256043 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.131.115

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syouth

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speedbug

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syouth

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