[食記] 淡水香料廚房

看板TamShui (淡水)作者abasqoo時間19年前 (2007/01/07 17:07)推噓7(7推 0噓 2→)

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餐廳名稱：香料廚房地址：台北縣淡水鎮中正路332號之1 電話：(02)2626-5984 價位範圍（每人）：250-350 平日中午有商業經濟套餐120-150 價日限定套餐想看圖文版的往這喔 http://www.wretch.cc/blog/abas&article_id=12139609 先說說香料廚房吧，外觀普普通的，不過裡面氣氛挺不錯的，整體以暖色系的裝潢為主剛進去時只有一桌兩人的客人，我坐在他們後面靠玻璃外，點完餐的時候，發現閒閒沒事幹的服務生都會站在櫃臺那邊，而那邊的視線剛好是對準我的= =，讓我感覺頗不自在的(吃東西還有人看真的很不自在XD)，而且我又是自己一個人去吃，他們心理可能會以為我是怪咖或沒朋友的人吧，其實不是啦...只是不好意思找人一起吃相對於淡江水源"噴"街來講相對"貴"的午餐總之...我是點了迷迭香雞排套餐來吃套餐有，沙拉，麵包，，餐前酒，酥皮濃湯，主菜，甜點，飲料對了，它們的水有點特別，有加入水蜜桃味道的"香味"水，挺不錯喝的 =========================================================================== 一開始上來的沙拉...很難吃 =/ ="! 當然這完全是我主觀上的認為，雖然生菜菜算新鮮，搭配一種微辣的醬，有加些玉米跟鲔魚和鳳梨片，至於為什麼我說難吃呢，正如我同學劉先生說的...我是不吃菜的君= ="，最討厭菜這種東西了(翻桌)，0分不過我認為客觀上來講它應該是不錯吃的...但我只喜歡吃純優格水果沙拉接下來的餐前酒，是有一絲絲酒味的氣泡飲料喔，口感很不錯呢，檸檬調味的剛剛好，味道也挺特別的，我很喜歡，給80分麵包&酥皮濃湯，麵包(牛角+蒜味各一小個)普普通通，沒什麼好講的，至於酥皮濃湯就是，恩...可以吃到酥皮的濃湯...廢話，我在說什麼阿 = ="總之，看起來好像有點特別，但是喝起來很普通的一個湯，特別中帶著普通(翻桌...)，我在講什麼呢...70分迷迭香雞排，真是太好吃了>"<，雞排鮮嫩又多汁，皮脆中帶軟，整個咬下去的感覺令人感動，迷迭香的味道剛剛好，處於搭配恰到好處的提味，雞排配飯也很入味，總之這是活在淡水水源"噴"街無法嘗到的食物，它讓我重新找回做人的快樂和尊嚴，讓我覺得我今天終於像個人一樣，吃人吃的食物了。但是那個飯呢...真的是有夠小球的= = ，所以我又多跑去跟服務要"兩球" 其實我覺得女生吃的話大概兩球就剛好了，不過我是因為太餓才吃到三球的。給95分烤布蕾，有些特別的一道甜點，烤布蕾的上面是糖漿烤成硬糖片，下面的布蕾其實不會怎麼甜，但是很綿蜜，入口即化，而且不膩，糖片吃起來脆脆的搭配軟綿綿的布蕾，兩種不同口感的享受，互相搭配，好吃>"<，給90分最後是平凡的柳橙汁，很普通，感覺就是市售的罐裝柳橙，65分吃完整個套餐的整體感覺還滿不錯的，有88分的水準，以250+25元來講主餐水準很棒，甜點令人喜愛，餐前酒開胃，環境氣氛棒，服務不錯，服務生也會注意要加水之類的最後順便看看他的大吊燈>"<，滿顯眼的，晚上來氣氛應該會更好 -- http://www.wretch.cc/blog/abas -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.136.33