Re: [食記] 淡水-高松日式屋
恕刪
這家我常去，因為就住在巷內...
我大約五年前搬來的時候，
他不是路邊攤，
但是當時純看店面就可以定位是學生平價消費，
簡單來說就是平實。
大概在一年前搬去目前位置之後，
外面裝潢變得比較華麗些，
會有讓人以為供餐內容較高級的期待，
事實上幾乎沒什麼變化，
就多了一些我不會想去點的生魚片系列。
因為周圍更多低價消費食物，
所以只有想去吃點不一樣的才會光顧，
總體感覺是台灣味道的日本料理。
我最常點的是定食跟泡飯，
(本人不愛吃粗麵類)
定食方面炸豆腐和溫泉蛋很棒，
泡飯用的則是老闆的魚露高湯，
手卷莎拉我是沒碰過啦，
生魚片我只有剛換位置時點過一次，
新鮮度真的需要改進，
為了腸胃好就沒試過第二次了。
整體來講上菜有效率，
老闆也很和善，
店面想營造出日式的情境，
雖然仍是台式的味道。
價格我覺得非常剛好，
板友的網誌細細的比較了這間店的優缺點，
個人認為稍為嚴苛了點，
總不能一百出頭的價位要求二百up的品質吧，
但還是有其參考價值。
再來重點是這家店不常休息
經營時間又長
常常假日或太晚出門沒得選又懶所以就跑去吃了
這只有附近居民能體會吧...
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