Re: [食記] 桃園大溪老街百年油飯老阿伯阿嬤糯米腸已回收

看板Taoyuan (桃園)作者orangelee (橘玫瑰)時間12年前 (2014/06/16 01:18)推噓1(1推 0噓 6→)

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※ 引述《ymaq ( 來點黑色魔術　　　號 )》之銘言： : : 主要都是豆干類黑色大豆干、素雞、小豆干、百頁豆腐 : : 我覺得豆干這種豆類製品除了要滷得好吃外重點還是在醬料 : : 老阿伯的豆干單吃也不錯淋上醬料後簡直是無敵ㄟ驚豔!! : : 不過招牌真的很大一包兩個人吃真的是有點太多了 : : 下次來應該會採單點方式吧呵 : 在地人路過回一下 : 糯米腸這東西其實有點山寨，真正的傳說應該是"巷共(台語)" : 老大溪人應該知道，在老街的巷子裡，以前有很威的糯米腸。 : 百年油飯真的不予置評，只能說完全不是我的菜 : 關於阿伯滷豆干這回事，有的時候真的覺得觀光客重點放錯 : 我想，任何豆製品有名的地方，應該重點都不是在有沒有入味吧？ : 重點是水質、水質、還是水質..... : 常常看到食記寫的醬料多好、豆乾滷的又多入味 : 其實我比較推薦你去參觀介壽路的金蘭醬油工廠.... : 建議以後有來觀光的人，真的可以試試另類一點的 : 去老街上的黃日香買"沒有滷過"的黑豆乾....直接吃。 : 我想你會更深度了解大溪豆乾的美好。 : 至於推薦美食，老實跟你說.....我們很少去老街買耶XD : 真的要我去買，大概也只有賴媽媽吧..... : 假如真要我說平民小吃的王者 : 大概是車站前那家鹽酥雞，只能說我吃遍各地的鹽酥雞 : 這家真的炸的恰到好處啊。 : 不過跑來大溪吃鹽酥雞，好像也哪裡怪怪的XD 有一家豆干也滷的很好吃，Q彈Q彈，離百年油飯同條街上不遠，好像叫「陳師姐素食」，試試！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.165.241 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1402852697.A.75D.html

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