[食記]【深海深美食】內壢土魠魚羹

看板Taoyuan (桃園)作者DreamW (桃園美食小舖)時間10年前 (2015/11/23 22:04)推噓0(0推 0噓 0→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/112856177 假日晚間，我們要去內壢家樂福逛「迪卡儂」，於是在內壢附近覓食。發現這間招牌寫著「土魠魚羹」的店，剛好想吃，於是就入內嚐鮮。入內後，看了店內的海報，才知道這店名為「深海深美食」，是連鎖店家。至於連鎖故事起源，自行看照片海報即可，這就不多講。我們點了幾樣餐點，包括「土魠魚羹米粉」（60元）、「鐵路排骨飯」（70元）、「燙青菜」（30元），店內有打卡送「香酥豆腐」（20元）。「土魠魚羹米粉」這羹有點偏甜，比較像南部口味，味道不是很習慣，幸好店家有提供自製辣椒，裡頭有小魚干，味道不錯，降低了些許甜味及增加了層次感。土魠魚塊還可以，算是中規中矩。「鐵路排骨飯」這碗裝的鐵路牌骨飯，模樣看起來還不錯。排骨雖薄，但沒有裹粉，味道也可以，我們喜歡。其餘配菜，筍干、豆干、滷蛋、青菜等屬於一般般。飯的部份，略顯乾，醬汁也淋的少，感覺白飯與食材的味道分離了，沒有融合。「燙青菜」一般般，但不死鹹。「香酥豆腐」普普。整體而言，位於內壢的連鎖性質店家「深海深美食」，主打土魠魚羹、日式咖哩蛋包飯、鐵路排骨飯等。今點的餐點一般般，亮點不足有點可惜。不過，店家自製辣椒及服務態度倒是有加分。深海深美食（內壢分店）桃園市中壢區信義路75號 03-4345668 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/112856177 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.54.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1448287475.A.286.html