[食記] 桃園。延平路_雞肉飯/魯肉飯/肉焿麵

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間4天前 (2025/12/09 15:58)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：雞肉飯．魯肉飯．肉焿麵．各式便當消費時間：2025年/12月地址：桃園市桃園區延平路190號電話：03-3756027 營業時間：11:00-14:00, 16:30-19:30, 六日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/12/blog-post_9.html 在聖保祿醫院鄰近美食推薦裡，抄得延平路這家小吃店。 google顯示為「賴記嘉義雞肉飯」，但其實並沒有看到招牌上有任何店名。　　網路評論大多推薦雞腿飯或魯雞飯，只是雞腿飯也有覺得一般的心得，加上照片看來不大誘人，而且招牌又寫著「雞肉飯．魯肉飯」，感覺就該試試魯雞飯。魯雞便當 90元 https://i.meee.com.tw/vL8VbYX.jpg

便當可由八道配菜中選三樣。這天選了油菜、花椰菜及茄子。油菜及花椰菜都炒得清爽，調味適切；茄子口感較硬，而且不是預期的紅燒鹹香風。　　魯雞飯很妙地不是在雞絲上淋肉燥，而是涇渭分明地區分成兩半。滷肉的滷汁鹹香足，肥肉化口，瘦肉略硬。雞肉絲不出所料地乾澀，紅蔥頭醬汁的油鹹香較淡。肉焿湯 55元 https://i.meee.com.tw/BYjK7uD.jpg

　　肉焿湯調味及勾芡較重，味偏甜。肉焿很大塊，但漿的成份居多，吃不太到肉塊感。　　網路評論有提及辣椒，但尋遍店內也沒見著，不知道究竟位在何處。　　一路吃來感覺中規中矩，不知雞腿飯表現會否較佳。延伸閱讀：桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.206.166 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1765267096.A.506.html ※ 編輯: larle (36.231.206.166 臺灣), 12/09/2025 15:58:50