[食記] 桃園八德區。澤香香北平脆皮烤鴨

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間2小時前 (2025/12/27 22:40)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：澤香香北京脆皮烤鴨消費時間：2025年/12月地址：桃園市八德區介壽路二段3號電話：03-3668996 營業時間：12:00-21:00, 週二休（雖然門口是寫11:30開始）圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/12/blog-post_27.html 在桃園烤鴨推薦文裡抄得「澤香香」，店址在介壽路與和平路口。　　店家感覺生意挺好，門前雖無顧客，但三不五時就會有預約電話打來。烤鴨有分兩吃、全炒或剁盤，要了份半隻兩吃，價格為三百九十元。 https://i.meee.com.tw/BkA2oZh.jpg

　　片鴨片得很薄，鴨肉溼潤有入味，鴨皮無脆度。　　鴨餅有嚼勁，麵香一般。蔥段新鮮，辛嗆感不明顯。甜麵醬甜鹹適中。 https://i.meee.com.tw/D6AfqH3.jpg

　　炒鴨鍋氣尚可，鹹香重，蒜末、蔥段及九層塔給得大方。鴨肉無臊，口感不會太韌。　　一路吃來最愛片鴨，只是片得薄份量又略少，吃起來不大過癮。鴨子感覺不大隻，食量大的人半隻說不定剛好吃飽，或許得加點青菜增加飽足感。延伸閱讀：桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.202.6 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1766846431.A.C42.html ※ 編輯: larle (36.231.202.6 臺灣), 12/27/2025 22:41:01