[食記] 裕民路的陶碗牛肉麵水餃

看板TuCheng (土城)作者rosecalla (土城板友就甘心)時間17年前 (2009/03/07 22:55)推噓4(4推 0噓 4→)

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餐廳名稱：陶碗牛肉麵水餃地址：土城市裕民路248號（斜對面是亞藝）電話：無營業時間：早上11點～晚上8點（有時看老闆心情捏）週二公休價位範圍(每人)：無限制. 可刷卡（可/不可）：不可有無包廂：無推薦菜色：小魚炒豆乾水餃官網：無 ************************************ 圖文並茂網誌版 http://imaginat6.pixnet.net/blog/post/26618560 今天下著大雨，哪都去不成晚餐就和龜大爺到裕民路上的「陶碗」吃水餃. 我已經不是第一次到這裡吃水餃了.但是之前總是忘記帶相機..（哭）這家店的口味屬於外省口味（應該是吧～）首先一定要先來介紹一下店裡我愛吃的小菜--小魚炒豆乾. 我在其他店裡吃的豆乾，大部分是魯的豆乾加上一些醬料. 這家的豆乾是用炒的，配上小魚、青辣椒、豆豉、肉末、蒜. 真的是超好吃..炒得入味，東西也便宜，一盤25元喔～我在短短25分鐘用餐過程當中，看到兩位客人向老闆外帶這道小菜. 其中一人要求老闆把剩下的小魚炒豆乾都賣給他.... 我們結帳時，老闆的小魚炒豆乾全數賣光了.... 牛肉麵的部分.... 這家牛肉麵其實蠻普通的，麵條是屬於家常麵，湯頭較清淡，跟土城頂埔的牛爸王牛肉麵（讚！）或是板橋埔墘國小外的永昌牛肉麵差了一截但是肉給的很大方.. 整體來說，不是地雷，但是不感到特別推薦.. 水餃的部分.. 陶碗的水餃個頭不小，但偏貴，一顆5元但是我必須要說，這是目前我在土城地區，吃到最好吃的水餃了！！皮薄，餡料紮實，一口咬下去都是?菜香.. 肉的部分，不會一直咬到油滋滋的肥肉... 老闆還告訴我，強烈建議吃原味，不要加其他調味料.. 真的是不加調味料就好吃哦～！吃完之後不會感到口渴..應該是沒放什麼味精在過年前，老闆還會特別製作蘿蔔口味的水餃.... 那真的是很讚，白蘿蔔的清甜會讓人一口接著一口吃.. 記得那時候還有醃製的白蘿蔔小菜啊～～～... 以前會想買台大後門的阿玉水餃來囤糧.現在住家附近就有「陶碗」要吃好吃的水餃，出個門就好囉～另外也要大推他的高麗菜水餃！咬下去會有清脆的聲音唷！！陶碗的地址是土城市裕民路248號距離廣川醫院很近每週二休息哦.. 有興趣的人可以找個時間過去吃看看^^ 希望這家店可以生意興隆.這樣我就可以一直吃到美味的水餃了.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.64.239

[食記] 裕民路的陶碗牛肉麵 水餃

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