Re: [情報] 莊家班麻油雞 & 格登炸雞

看板Wen-Shan (文山區)作者candyfang時間9年前 (2017/01/13 21:28)推噓7(7推 0噓 3→)

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剛才去吃了莊家班麻油雞很大一碗會吃的很飽但確實因為剛開幕沒有菜單都要直接跟工作人員點餐所以有點混亂順便問了一下內用麵線免費到1/25唷！ ※ 引述《midnight9 (咪耐)》之銘言： : 不知道各位有沒有發現，最近在木新路上新開的兩家好店 : 莊家班麻油雞跟格登炸雞 : 格登炸雞開在木南公園公車站旁邊，在木新路二段 : 最晚開到11點左右，算是不錯的宵夜新選擇 : 個人喜歡點雞排、三隻雞翅50、杏鮑菇、花枝丸 : 喜歡這家的原因是調味單純、肉汁多、皮好咬 : 他的皮不是那種很脆的皮， : 不是像木柵路上的5星級炸雞那種很脆、咬起來是硬的皮 : 那種皮雖然好吃但麵皮味很重，大概吃到第4隻的時候就會開始膩了 : 格登的皮比較軟、好入口，通常吃完一塊雞排+三隻雞翅我都還沒膩口 : 調味上也是比較單純的鹹味，不像派克、5星級炸雞的肉都是有點甜甜的蜜汁感 : 不能說誰比較好，只能算是個人口味上的偏好不同吧 : 再來就是最近新開的萬華莊家班麻油雞 : 這家其實是分店，在萬華南機場那邊是本店的樣子 : 地點大概是在木新路保儀路口附近，我不太確定地址 : 旁邊是賣薑母鴨的樣子 : 這家店其實已經有很多分店也滿紅了，在永和、新店等地都有分店 : 這次來到木柵，也算是給大家除了順園外的其他選擇 : 他的湯是屬於比較乾淨清爽的， : 我的意思是湯裡除了雞肉、少許高麗菜之外， : 不會出現薑片之類的佐料，味道上的話 : 我覺得木新店好像比本店還鹹了一些、油了一些 : 不過因為他才剛開，知道的人不多 : 我這幾天去了幾次，都輕鬆買到麻油雞腿 : 在萬華本店是幾乎點不到雞腿的，其實順園麻油雞也是一樣 : 要點到雞腿的機率是非常低的 : 但我相信未來應該沒多久，雞腿就很難點到了吧XD : 這家的麵線是分開點的30塊，不是加10塊就有的算是小缺點 : 湯麵線一樣有加少許高麗菜，其實吃起來滿清爽滿搭的 : 不過這家其實真正的招牌，是麻油綜合 : 說是綜合也很妙，因為裡面好像根本沒有雞肉塊 : 全都是內臟的組合，豬肝、豬心、豬肚、里肌肉、腰只、雞胗 : 但是超大一碗的吃到你會撐到想吐= = : 這家分店的營業時間不知道是到幾點 : 因為印像中萬華本店是有到12點，但我想他在木柵這不是夜市 : 應該不會開這麼晚吧？下次有機會再問清楚囉 : 一直滿喜歡這兩家店的，沒想到他們都來木柵開分店了 : 誰說木柵是美食沙漠的 XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.81.120.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1484314092.A.D0E.html