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[問題] 斗六有花生豆腐嗎？

看板Yunlin (雲林)作者 (回憶如窗冷淚盈眶)時間7年前 (2019/08/21 15:26), 編輯推噓11(11推 0噓 20→)
留言31則, 12人參與, 7年前最新討論串1/1
餓死抬頭 今天吃到同事從沖繩帶回來的花生豆腐， 發現意外的好吃！ 不是一般印象中那種像布丁口感的豆腐，也沒有豆味， 而是稍微有黏性有點像碗粿的口感， 上網查了之後發現台灣南部的客家菜裡居然也有這樣東西， 想到之前路過一家好像在賣豆腐的店家，上面有寫著花生豆腐， 但是實在是想不起來是在哪裡路過的... 上網估狗了也找不到， 不知道有沒有鄉民知道斗六有這樣的特色美食？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.19.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1566372401.A.61A.html
推
08/21 16:27, 7年前 , 1F
我在美濃吃過
08/21 16:27, 1F
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08/21 16:27, 7年前 , 2F
我七月初去沖繩也有吃到，當下馬上想到美濃，朋友買
08/21 16:27, 2F
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08/21 16:27, 7年前 , 3F
給我吃過
08/21 16:27, 3F
推
08/21 17:55, 7年前 , 4F
美濃有！
08/21 17:55, 4F
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08/21 18:06, 7年前 , 5F
我知道美濃有xD 我是問斗六厚...
08/21 18:06, 5F
推
08/21 18:25, 7年前 , 6F
抱歉 我知道你問斗六，想說斗六買不到你真的很想吃
08/21 18:25, 6F
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08/21 18:25, 7年前 , 7F
可以尋求外縣市XDD
08/21 18:25, 7F
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08/21 20:52, 7年前 , 8F
其實我也有上網查食譜啦xD 只是身為暗黑料理界的傳
08/21 20:52, 8F
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08/21 20:52, 7年前 , 9F
人我還真的很怕毒死自己哈哈哈哈
08/21 20:52, 9F
推
08/21 21:06, 7年前 , 10F
其實四湖口湖那一帶有，在下崙福安宮旁邊的市場買過
08/21 21:06, 10F
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08/21 21:06, 7年前 , 11F
，比沖繩的還濃郁好吃
08/21 21:06, 11F
推
08/22 00:40, 7年前 , 12F
多年前在佛光山滴水坊吃過，很是懷念，找時間來去下
08/22 00:40, 12F
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08/22 00:40, 7年前 , 13F
崙找找！謝謝樓上
08/22 00:40, 13F
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08/22 01:04, 7年前 , 14F
古早味的板豆腐吧
08/22 01:04, 14F
推
08/22 09:04, 7年前 , 15F
講一講有點想吃 XD
08/22 09:04, 15F
推
08/22 11:56, 7年前 , 16F
花生豆腐是用花生做的,口感很獨特,跟板豆腐沒關係
08/22 11:56, 16F
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08/22 16:45, 7年前 , 17F
樓上正解喔！花生豆腐是花生漿加上在來米粉跟蕃薯粉
08/22 16:45, 17F
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08/22 16:45, 7年前 , 18F
製作，完全沒有任何黃豆的成份，可以爬文估狗喔
08/22 16:45, 18F
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08/22 16:49, 7年前 , 19F
板豆腐是黃豆製品，而且是利用鹽滷讓他凝固的，花生
08/22 16:49, 19F
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08/22 16:49, 7年前 , 20F
豆腐是像蒸粿一樣的東西，兩者完全不相同
08/22 16:49, 20F
推
08/22 18:45, 7年前 , 21F
有這種東西？有找到的，可以麻煩來留言一下嗎XD
08/22 18:45, 21F
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08/22 19:03, 7年前 , 22F
大家都被我文章吸引嗎xD 有機會可以吃吃看！吃起來
08/22 19:03, 22F
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08/22 19:03, 7年前 , 23F
其實就是花生味+米味，口感其實比較像粉粿那種滑滑Q
08/22 19:03, 23F
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08/22 19:03, 7年前 , 24F
Q但有點黏的感覺，但是味道是花生+米漿味，加一些甜
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08/22 19:03, 7年前 , 25F
醬油滿好吃的喔
08/22 19:03, 25F
推
08/22 21:09, 7年前 , 26F
我常吃 因為我姊夫美濃人 回來就會帶
08/22 21:09, 26F
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08/22 21:49, 7年前 , 27F
哪泥！！！好羨慕樓上...（什麼跟什麼）
08/22 21:49, 27F
推
08/23 22:49, 7年前 , 28F
樓樓上可以揪個姊夫團購團嗎？
08/23 22:49, 28F
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08/24 18:20, 7年前 , 29F
我有看到有個網站在賣欸 會有人想團購嗎（誤
08/24 18:20, 29F
推
08/25 10:16, 7年前 , 30F
花生豆腐真的很好吃耶...
08/25 10:16, 30F
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08/25 22:10, 7年前 , 31F
土庫有家素食店有 https://i.imgur.com/JmVkHmp.jpg
08/25 22:10, 31F
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