[食記] 浪人煮義已刪文
◎時間:2019/9
◎地點: 浪人煮義
斗六雲科大仁義路側門 (週三、五中午營業)
◎店家網址:https://www.facebook.com/Ronin3838/
價位:均價100元
分享心得:
吃過後,真心覺得不錯,有感於老闆對料理的用心,
誠心與版友分享...(拜託酸民小力鞭)
菜單:https://imgur.com/5EkZQCk



香煎雞腿(青醬),雞腿外皮香酥、肉質嫩而不柴,
青醬是老板親手製作。
https://imgur.com/H8wwCWO

生猛海鮮(紅醬),
清甜微酸的蕃茄口感+兩尾新鮮大肥蝦及滿滿蛤蜊,
料真的很飽滿實在。
https://imgur.com/KERLyfB

煙燻培根(奶香),濃郁奶香醬汁緊密裹住彈Q的麵條,
培根配上老闆自製蒜片,味道很重、很濃郁。
https://imgur.com/Dt9FTQ7

精選蛤蜊(白酒),蛤蠣的鮮甜配上淡淡的白酒香,
不會過度濃烈,個人覺得比較適合喜歡清淡口味的朋友。
雖然是餐車,但個人覺得用料及口感不輸給店面餐館,
CP值頗高,用料很紮實,也很好吃。
老闆在週三、五於 斗六 雲科大 旁邊的仁義路上有營業。
其他鄉鎮夜市也有在營業,
詳情可以看老闆的臉書,FB搜尋「浪人煮義」。
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