[食記] 虎尾日料-井野板前料理

看板Yunlin (雲林)作者jerryae86 (背包客阿勛)時間6年前 (2019/10/13 23:20)推噓7(7推 0噓 4→)

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◎時間: 11:00-14:00 1700-20:30 ◎店家住址:雲林縣虎尾鎮民主路18-15號電話:05 631 1280 部落格圖文詳細版:http://jerryae86.pixnet.net/blog/post/216766335 價位:400 分享心得: 大學剛畢業後，由於沒有申請提前入伍。想說趁著回雲林家鄉的時間，來寫一下雲林自己的餐廳和小吃，就讓我來當一個優質的拓荒者，去拍一些好吃的料理給大家參考。自己很喜歡吃日本料理今天選擇的是位在雲林虎尾台糖附近的「井野板前料理」 - 這間在我還是高中的時候，來用餐過一次。如今現在拓展店面變成兩間，能容納更多的客人，不過還是聽聞很常假日用餐需要排隊。汽車停車方便可能要往台糖附近找車位比較好找。裝潢方面讓我蠻驚豔的，原來雲林也有這種日式風格的店了。(感動~ - 結帳台旁邊有當日推薦或限量的菜品，服務人員也會特別提醒。價格是浮動所以要自己斟酌要不要點選嘿。 - 旁邊有一些看起來比較貴的可以挑選用餐XDD - 菜單則是很簡單明瞭，價格方面我覺得並不貴。 - 茶碗蒸$45 茶碗蒸的份量挺多，便宜好吃，小朋友應該會很喜愛。 - 豆皮壽司$40(五個) 墊肚子的好夥伴，豆皮的甜度恰好。 - 玉子燒握壽司$30 他們的握壽司多數都是兩個為一份，但少數單貫的也有特別註記。玉子燒甜味雖然不太凸顯，但厚度真的大大加分。 - 鮭魚握壽司$60 不得不說他們家的鮭魚很不錯吃，上面已經刷完醬油可以方便拿取食用。鮭魚雖然沒有特別厚，但吃起來新鮮，油脂含量也不錯。 - 紅甘握壽司$80 這個季節剛好適合吃紅甘，想不到紅甘相當緊實，挺好吃的。蠻推薦大家點的。 - 炙燒干貝握壽司$160 單貫要價$80，算是較比較高價位的。厚實度有，甜味也有出來，鮮味可能稍顯沒那麼突出。但我還是蠻願意點的。 - 炙燒鮭魚親子蓋飯$200 他們家的蓋飯，200就超級飽。炙燒鮭魚好吃推薦。飯量真的給得很驚人，我還會願意再來吃這一碗。 - 綜合來說:蓋飯真的讓人很有飽足感，我想可能是配合雲林多數是家庭式日式料理居多，至少要有吃飽的感覺。生食握壽司的表現，都有水準之上，是會讓人願意再回訪的店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.78.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1570980019.A.083.html