[食記] 土庫 鑫素食

看板Yunlin (雲林)作者 (修道緣君)時間3年前 (2020/11/19 20:31), 3年前編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
◎時間:2020.11 ◎地點:土庫 ◎店家住址:雲林縣土庫鎮中正路87號 電話:0952936107 價位:20~60 分享心得: 網誌圖文版:https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47554121 (個人主觀感受,僅供參考) 前陣子較常茹素,不過發現鎮上的素食店家很少在晚餐時間還有營業,某日經過鑫素食時 ,看到茹素的同事在裡頭用餐,便決定也來嘗嘗。 【店家外觀▼】 鑫素食位在中正路上,料理區在店門口,黃底紅字的店名相當醒目。 料理區即有餐點價目表,品項不多。店家並販售猴頭菇料理包。 【店內環境▼】 內用區有五張方桌,裝潢簡樸而明亮。牆上也張貼了價目表。 【價目表▼】 價目表旁另有一張標有其他品項的告示,可加10元增加飯、麵分量,餐點價位落在20到 60元間。 【自助區▼】 備有多種調味料。 【桌面擺設▼】 桌上皆擺放了面紙、牙籤、餐具與白胡椒粉。 【猴頭菇素燥飯30元▼】 除了以猴頭菇製成的素燥外,尚有配色的汆燙大陸妹。 猴頭菇素燥醬汁充足,能均勻沾附在所有米飯上,素燥鹹淡有致不過膩,猴頭菇口感軟 Q ,相當下飯。汆燙大陸妹也保有不錯的脆度,吃起來頗爽口。 【素羹30元▼】 口味有點像素食版的酸辣湯,用料頗豐富,有毛豆、筍絲、紅蘿蔔絲、木耳、香菇、大白 菜等,酸味較鹹味明顯些。 【店家名片與結論▼】 品項雖然不多,但感覺得出滿用心在製作餐點,待天候更冷些再來試試店家的麻油薑母湯 麵線。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.152.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1605789101.A.1F9.html ※ 編輯: hsimufei (36.233.152.219 臺灣), 11/19/2020 20:38:33
文章代碼(AID): #1VjcMj7v (Yunlin)
文章代碼(AID): #1VjcMj7v (Yunlin)