Re: [問題] 斗六臭豆腐

看板Yunlin (雲林)作者 (excess)時間2年前 (2021/12/06 00:27), 編輯推噓24(24038)
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※ 引述《jeff50505 (jeff50505)》之銘言: : 如題 : 斗六有好吃的臭豆腐嗎? : 來雲林工作近五年還沒找到好吃的 無聊回一下 基本上各家都有自己喜歡的,不然應該早倒了... 挑你愛的口感就好 斗六: (1)太平老街陳家 湯汁飽滿+泡菜有加小黃瓜蠻有趣 雖然這篇沒問麵線,但他家大腸滷的很夠味 客人很多,沒辦法排隊建議打電話先訂 (2)老街碗粿附近有一個流動攤販,有時年輕人有時老人推 古早味、算便宜,但味道不是很重沒什麼印象 (3)中華路香龍,一口臭豆腐,口感酥脆+口味挺多 不知道是不是以前在夜市擺攤的,雙醬好吃 (4)迪化街麵線,口感也偏酥脆,有加蒜末醬,想吃小火鍋會去 店面舒適有冷氣,是個能慢慢吃飯的地方 (5)文生路圓環附近也有一間,名字忘了開不久 炸的比上述都酥,但比較早收攤,只吃過兩次 (6)鎮北路臭豆腐在柳町斜對面,豆腐+泡菜很香 老攤位了,也有不少常客 (7)大陸臭豆腐 中堅東路上,但我比較常吃他家臭豆腐炒飯/燴飯 聽家人說口感跟平常吃的不太一樣,但我覺得還好... 順手補上其他鄉鎮: 斗南只吃一間,圓環附近的胡記 脆皮+九層塔,醬汁口味獨特,辣油夠辣+香 古坑都吃郵局前面,畢竟古坑食物都在那了 50元有10塊,吃好吃滿,也是有湯汁的作法 順便提一下,附近有古早味大腸包小腸、芝麻雞塊、紅豆餅呢... 大林臭豆腐 我...覺得辣椒醬很好吃,小魚辣椒的印象比較深 如果下班比較晚,香龍比較容易買到 如果想吃主食,迪化街/大陸臭豆腐都有 其他都是攤位,賣完就休息了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.89.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1638721645.A.779.html

12/06 00:52, 2年前 , 1F
想說你這麼晚不睡原來在po臭豆腐專業文 只能給推了
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大林還有一家阿宗臭豆腐,醬料滿特別的,在地的大
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都吃這一家欸
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迪化街最近都沒冷氣,不知是防疫還是最近比較冷
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阿宗改天有路過再來朝聖 感謝推薦!
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柳町斜對面那家,原本的阿姨幾年前因身體因素換成現
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在的老闆後,沒有以前那麼好吃了QQ有顯著差異
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推西螺光復西路的西螺脆皮臭豆腐 泡菜跟米醬很厲害
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柳町那個阿姨已經沒有做了,我小時候吃到大呢
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上述的那幾家,大林車站前的我覺得是最優的
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以前我都吃建興路 田邊一台小貨車賣的 但不見了...
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迪化街差不多11月就很少開冷氣了 有夠熱
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改天吃看看西螺那間好了 每次跑去都只吃生魚片 (?)
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斗六臭豆腐最好吃的其實在夜市...
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夜市的那家臭豆腐好吃 在新夜市的後面遊戲區那邊
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樓上說的夜市臭豆腐有名稱嗎?想去吃
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原本沒有很想吃,看大家熱烈討論突然好想吃,請問
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夜市那攤叫什麼?
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夜市我都吃臭豆腐配關東煮XD 印象中薛家生意很好
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但人文太多人都懶得去 不知道還在不在...
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從人文過去新夜市的那間叫老戴
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12/06 19:07, 2年前 , 22F
台大醫院埤口市集的紅豆臭豆腐,從外縣市來的廠商
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12/06 19:07, 2年前 , 23F
直接變老主顧。可惜最近臭豆腐持續停賣中。
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這家我大推
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12/06 20:42, 2年前 , 26F
大林阿宗的臭豆腐就傳統台式口感 它的醬就見仁見智
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12/06 20:43, 2年前 , 27F
不想特別跑一趟的 可以選禮拜一大林夜市 他有擺攤
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12/06 20:44, 2年前 , 28F
現在臭豆腐都四方比較厚的那種 覺得沒啥特色
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小時候都是吃鎮東路天祥街排水溝上的臭豆腐
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後來搬到路邊 喔對 好像是翁家
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我也推一派胡鹽
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斗南還有家賣陽春麵的臭豆腐,阿宗醬料像羹一樣有
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點多然後臭豆腐因為吸了湯汁軟軟的,還是大林車站
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前好吃外帶跟他說醬汁要分開
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文元街那個我覺得還好 斗南還是喜歡圓環胡紀
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大林小時後只吃阿宗旁邊巷子 不知道是不是就是阿宗
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然後火車站以前本業是出租錄影帶 長大後臭豆腐聞名
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感覺還滿奇怪的 XD
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12/07 00:44, 2年前 , 39F
一派胡鹽印象中是連鎖店,在台南常吃
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結果要變成雲林臭豆腐地圖了嗎XD
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幫學長擴增地圖一下XD 虎尾有間“豆腐花香”不錯,
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有臉書可查位置。斗南我也覺得圓環的比較好吃。
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12/07 09:15, 2年前 , 43F
臭豆腐環島太累了 雲嘉吃一輪還可以XD
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12/07 11:05, 2年前 , 44F
豆腐花香好吃 推一個
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西螺埔心的臭豆腐也不錯吃
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文元街 就是要麻醬麵+臭豆腐 一套的
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新夜市那家老戴每次去都要排隊
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大林火車站那家味道很重 偶爾吃還不錯
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比較想念民雄臭豆腐,可惜沒做了QQ
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斗南文元街臭豆腐都排很多人 不想排隊的對面的
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陽春麵臭豆腐其實是差不多的
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圓環胡記品質不一定 有時候會吃到味道不夠臭的
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讚讚 斗六真的沒啥臭豆腐 有空吃看看
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12/08 00:18, 2年前 , 54F
我們家從小都吃永光臭豆腐,推薦給你
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12/08 08:40, 2年前 , 55F
好 周末沒加班就來吃!
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還有永光的臭豆腐,也是可以試試看的不同口感
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12/08 16:27, 2年前 , 57F
永光是麵店那家嗎? 屬於傳統的比較軟那種 也好吃
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12/08 21:55, 2年前 , 58F
梅山衛生所旁邊的臭豆腐也不錯
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12/08 23:52, 2年前 , 59F
虎尾豆腐花香滿好吃的,真心推
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12/09 20:40, 2年前 , 60F
補一間斗六中山路一中臭豆腐 有時想吃麵線會吃
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12/09 20:41, 2年前 , 61F
臭豆腐是古早味偏軟 味道不算重 配辣油不錯 8塊45元
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12/09 20:41, 2年前 , 62F
我都綜合麵線小35+豆腐大45 80元套餐...
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