Fw: [食記] 起家厝 (原「厝邊」)

看板BigBanciao (板橋)作者chain1103 (小倩)時間8年前 (2018/06/23 23:32)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RBcN8nI ] 作者: chain1103 (小倩) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋起家厝(原「厝邊」) 時間: Sat Jun 23 23:22:44 2018 店家名稱：起家厝Khi Ke Tshù CAFÉ 消費時間：2018年5月地址：新北市板橋區松江街118號電話：（02）2252-1637 營業時間：08：00～21：00。價位：全日早午餐(含飲料)$220～$240、歐姆蛋捲(含飲料)$220～$250、班尼迪克蛋(含飲料)$220～$260、帕尼尼$130～$165、義大利麵&燉飯$160～$240、熱前菜$160～$280、沙拉$150～$180、湯&炸物$50～$190、咖啡/飲品/果昔$60～$120、啤酒$100～$120、甜點$65～$90。可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：起家厝打拋豬歐姆蛋捲(含飲料)$230。官網：起家厝Khi Ke TshùCAFÉ粉絲頁網誌圖文版：http://chain1103.pixnet.net/blog/post/118328421 在早午餐一級戰區-板橋，搜尋早午餐，發現這家「起家厝」竟然有可續飲料，小驚喜，因一般早午餐店大多只附一杯飲料，或甚至光低消就一定要點一杯飲料，對愛喝飲料但又被我強迫叫來陪吃早午餐的老公，實在不過癮，這邊竟然可無限續飲料，吸引了我們。去年七月初訪，當時他們還叫作「厝邊Next Door CAFÉ」，一試愛上，除了可盡情的喝飲料之外，餐點飲料都還表現不錯耶！而且第一次用餐時，在菜單上發現他們每周三傍晚四點到晚上八點，有「帕尼尼第二件半價」的活動！之後就變成我們週三下午茶兼晚餐的好去處啦。他們在去年尾換了店名，改叫「起家厝Khi Ke Tshù CAFÉ」，餐點價位不變，陸續還推出一些新的餐點。店面是兩戶打通的面寬，還滿寬敞的，下面是先前初訪、叫「厝邊」時期所拍的，深咖啡色招牌、深色門窗、木質牆面與木地板，給人低調沉穩的感覺。下面這兩張則是今年初到訪，已改名起家厝時拍的，只有招牌上店名改了，其他並無二致。很棒的是，起家厝就位在一座公園旁，給人悠閒漫活的環境步調。我在點餐與等候餐點的同時，老公就帶兩個孩子到公園去小遊一下，非常愜意，或者用餐完來這邊散散步，消化一下，也不錯。一進入到店內，就被這台偉士牌吸引，超美麗的Tiffany Blue，在鵝黃燈光照射下閃耀的車身，散發著優雅氣質。後來在他們FB上才得知，原來偉士牌對年輕老闆有著不同的意義。餐廳裝潢走美式工業風，座位不少，但間距稍嫌緊密，生意好的時候，就略為吵雜。窗前有一排吧台式高腳椅的座位，就算單獨一人前來，一邊用餐、一邊看看窗外、一邊閱讀書報或滑滑手機，都很愜意自在。他們還有三桌的戶外座位，適合春、秋時節，靠近公園，享受自然微風，或者抽菸的人，也可在這邊用餐。櫃台上方有一片黑板，寫著店家免費Wi-Fi的帳密、還有推薦的新菜色。起家厝不收服務費，餐具和水、調味料都是自取，相當齊全。起家厝還有一個吸睛的小地方，就是他們的號碼牌，是可愛的戽斗星球小生物，幾次來，都會發現他們的號碼牌多了一些新成員，越來越熱鬧，每次看看多了哪些新的小朋友，很有趣，櫃台上也很多小公仔，感覺老板童心未泯。對了，起家厝是寵物友善餐廳，可以帶寵物入內，店家也提供寵物餐，寵物餐點的費用，起家厝全數捐至「照生會貓狗119」，這是一個民間免費救助貓狗的愛心團體。有一次用餐，遇到其他客人帶了狗狗，剛從旁邊公園玩完過來用餐，狗狗超可愛超親人，竟然跟我們家小孩玩起來了，哈。終於要來看菜單... 厝邊時期與改名起家厝後的菜單...外皮都是軟皮革質感，滿特別的。以下菜單內容圖片取自官網菜單，較為清晰。全日早午餐(含飲料)$220～$240、歐姆蛋捲(含飲料)$220～$250、班尼迪克蛋(含飲料 )$220～$260、皆附紅茶/咖啡(可續杯) ，熱前菜$160～$280、啤酒$100～$120、帕尼尼$130～$165、可加購套餐$80 ，含沙拉與咖啡/紅茶(可續杯) ，義大利麵&燉飯$160～$240、可加購套餐$80 ，含沙拉與咖啡/紅茶(可續杯) 寵物鮮食$119、兒童餐$150、沙拉$150～$180、湯&炸物$50～$190、咖啡/飲品/果昔$60～$120、甜點$65～$90。新菜色則會另外用一個夾板提供。來過好幾次，早午餐、歐姆蛋捲、班尼迪克蛋、帕尼尼，幾乎都吃過了，剩下燉飯、義大利麵還沒吃。下面分享多次來用餐的照片。 170722初訪：歐姆蛋捲-青醬雞肉(附小杯果汁、紅茶或咖啡可續)$230：菜單上寫附烤麵包，其實是熱壓吐司耶，起家厝的土司和帕尼尼用的是全麥麵包，吃起來有香氣，口感紮實帶點彈性，抹醬有三種可選：奶油/櫻桃/草莓，另外還附兩根德國小牛腸和沙拉，整盤感覺很豐富。第一次來訪，就是為了網路上眾多食記推薦，當時叫作「青John雞肉歐姆蛋捲」而來的，現在還有這道，只是不玩諧音了，恢復正常叫作青醬雞肉歐姆蛋捲。這份歐姆蛋捲，特別在於蛋液已先拌入青醬，整個蛋捲超夠力的綠色，看起來過癮，熟度也還不錯，維持在滑嫩的口感。我更喜歡他的內餡多一些，為數不少的雞肉塊和又甜又軟的洋蔥、玉米，搭配上濃郁的醬汁與起司，讓蛋捲吃起更美味順口。這杯冰咖啡令我驚艷，附的咖啡竟有這般表現，上桌時是黑咖啡，香氣醇厚夠味，而且不酸，有次要續的時候，服務生說咖啡沒了，正在現煮，要稍候，他們可以無限續的咖啡竟然是研磨現煮的，是不是很有誠意？！自己加入果糖跟奶精之後也好喝。附的紅茶我則覺得有點兒過甜了，但也是不錯喝啦，若是紅茶可以跟咖啡一樣先以無糖上桌，由客人自行決定甜度，那就太好了。帕尼尼-泰好吃打拋豬(附薯條)$140 +80套餐(含沙拉、紅茶或咖啡可續)：這帕尼尼的格紋與烤色好漂亮啊！外層烤得酥酥的，內層口感紮實，內餡打拋豬雖然標示為辣味，但吃起來並不會太辣，滿溫和的，裡面有滿滿的鹹香豬肉末，與半融起司交融為一體，這是一份剛剛好的美味輕食下午茶。附的薯條份量不少，外層酥脆鹹香，讓人一根接一根停不下來。加80元的套餐，包含一份沙拉跟可續的紅茶或咖啡，這份加價的套餐沙拉，比早午餐盤內附的稍微豐富一些，多了點水果與土司麵包丁，醬汁有優格醬和蜂蜜芥茉醬可選，我較愛優格醬，微酸開胃。 170830二訪：自從初訪來吃，知道周三有帕尼尼第二套半價，第二次我們就帶孩子來，點一盤班尼迪克蛋加兩份帕尼尼，兩大兩小吃這樣剛剛好！班尼迪克蛋-墨佬芝士豬(附小杯果汁、紅茶或咖啡可續)$240：這一道實在太邪惡啦！流淌著金黃蛋液的班尼迪克蛋，搭配著重口味的芝士豬熱壓吐司，好過癮！帕尼尼-起家厝經典起士(附薯條)$1４0：我超愛起士，起家厝這道帕尼尼使用了三種起士：自製奶油起士、帕瑪森起士、切達起士，這一定要點的啊！三種起士融合成這流洩的起士瀑布，超無敵牽絲，實在太太太誘人了。帕尼尼-BBQ炒雞(附薯條)$130：深色濃郁的醬汁，很夠味，帶點甜甜的，還有又多又大塊的雞肉塊，好吃。 180307三訪：歐姆蛋捲-塔可芝士牛肉(附小杯果汁、紅茶或咖啡可續)$240：歐姆蛋原味的一樣香嫩，芝士牛肉也嫩嫩的好吃。「塔可」是指墨西哥塔可餅會使用的香料粉。帕尼尼-阿嬤三杯雞(附薯條)$145：帕尼尼-BBQ炒雞(附薯條)$130： 180328四訪：班尼迪克蛋-討拍牛排(附小杯果汁、紅茶或咖啡可續)$290：這是在起家厝FB上看到新推出的菜色，挑某個周三來試試。雖然$290是起家厝目前餐點中最高價的一項了，但我覺得值得一試耶，因為本來對咖啡廳的牛肉並沒有抱太高的期望，哈哈，但沒想到吃完他的牛肉有讓我驚艷，香氣十足很入味，肉質非常juicy又嫩，滿厲害的！帕尼尼-莎拉嘿喲(附薯條)$155：看名字就知道是韓式的，裡面有梅花豬肉、韓式泡菜和燒肉醬，還有菜單上沒提到的起士，小驚喜。帕尼尼-費城芝士牛肉(附薯條)$155：牛肉不少，很入味，肉質不錯，不會乾澀。起司也很神奇，不管搭什麼，都是畫龍點睛。 180411五訪：經典全日早午餐-哩厚法式土司(附小杯果汁、紅茶或咖啡可續)$230：早午餐有三種選擇，差別在麵包的不同：熱壓吐司的$220、法式土司的$230、美式鬆餅的 $240，然後共同的是早午餐盤內都有一根帶骨臘腸、一片培根、一片火腿、兩塊薯餅、美式炒蛋和沙拉，很豐富啊！我選擇了法式土司，吸飽了蛋液煎得香香軟軟，灑了些糖粉，再淋上他附的蜂蜜，簡單的美味。帶骨臘腸也很好吃，跟香腸吃起來有點像，很香。帕尼尼-蘋果派(附薯條)$140：蘋果派帕尼尼屬於有點鹹甜鹹甜，裡面有煮軟的蘋果片之外，還有他們自己煮出來的蘋果醬和起司。帕尼尼-泰好吃打拋豬(附薯條)$140： 180516六訪：歐姆蛋捲-起家厝打拋豬(附小杯果汁、紅茶或咖啡可續)$230：他們的歐姆蛋捲，蛋包滑嫩，內餡濕潤夠味，真的好吃。帕尼尼-莎拉嘿喲(附薯條)$155+$80套餐(含沙拉、紅茶或咖啡可續)：帕尼尼-費城芝士牛肉(附薯條)$155：早午餐、歐姆蛋捲和班尼迪克蛋等餐盤系列，豐盛好吃，附小杯果汁和紅茶/咖啡，價位在$260以下，帕尼尼含薯條，若再加點$80套餐含沙拉和紅茶/咖啡，在$245以下，周三的傍晚四點到八點來，還有帕尼尼第二件(價低者)半價的活動，兩個人吃，平均起來就更划算了。這樣的餐點表現vs價位，在雙北的早午餐中，算很ok的！而且，起家厝跟其他早午餐廳不一樣的地方，除了不收服務費、好喝的紅茶和咖啡可以無限喝、免費Wi-Fi之外，更特別的是，他們一直在研發創意料理，很喜歡玩中西合璧，像：黑麻油雞燉飯、三杯雞義麵、麻婆豆腐義麵、義式紅油抄手義麵、義式金磚臭豆腐，也太有趣了吧，我之後的目標，就是要嘗試他們的義大利麵和燉飯。剛剛去他們FB看一下，還發現有「早鳥優惠活動」：平日早上八點到十點，帕尼尼+薯條或沙拉+可續杯紅茶/咖啡，均一價150元，真羨慕能平時那個時段悠閒吃早餐的人，等我有休假我也要去，吃飽喝飽早餐兼午餐。起家厝還不錯喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.93.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1529767368.A.C52.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: chain1103 (115.43.93.115), 06/23/2018 23:32:01