[吃喝] 【彰化美食】和美阿松素食臭豆腐

看板ChangHua (彰化)作者 (宅135)時間14年前 (2012/07/11 13:24), 編輯推噓6(603)
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店名:阿松臭豆腐 地址:和美圖書館後方停車場 個人部落格參考:http://cks191life.pixnet.net/blog/post/34225412 和美圖書館後方有個黃昏市場 旁邊有個停車場,聚集幾台發財車在這邊賣 這次吃到的也是賣很久的臭豆腐:阿松素食臭豆腐 在傍晚時間來買,還真是不少人在排隊 除了老闆一人之外,還動用到三名幫手 我就一看著鍋子中滿滿的臭豆腐,等了好久才買到 臭豆腐會分兩鍋來炸 第一鍋先炸到七八分熟,然後再到第二鍋炸到酥脆 我最愛吃酥脆的臭豆腐了! 看到這價格實在很佛心! 實在很喜歡吃到便宜又好吃的小吃 彰化這種小吃還真不少 老闆因為在高溫鍋旁,臉都被燻紅了 我覺得這間老闆態度很客氣 所謂和氣生財,就是指他吧 哈哈,金黃香酥的臭豆腐登場! 這間臭豆腐的表皮算是微酥內軟這樣 香氣但是還可以,不會特別臭 高麗泡菜很好吃,很ㄕㄨㄚˋ嘴 我特愛酥脆的臭豆腐,這間還不到酥脆的感覺 但我覺得也很好吃! 尤其50塊可以吃到11塊臭豆腐,真的讓人很滿足! 其實這間也有麵線糊,聽說也好吃 可惜夏天太熱,等秋天再去品嘗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.132.247

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蠻小塊的 但都不會脆阿= =|||
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是不會脆 所以我寫微酥
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推昆哥
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綠哥也來了ㄚ
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好吃!好吃!
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隔壁那家也不錯吃
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超好吃~~~
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隔壁的豬血湯料還蠻多的~~
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文章代碼(AID): #1F_GuTH9 (ChangHua)
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