[食記] 嘉義.月光奇想
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:月光奇想
詳細地址:嘉義市廣寧街30號
電 話:05-2223436
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00, 周一公休
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心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/58217820
從沒注意到新光三越旁巷子裡潛藏了這個店家,直到cecily0921板
友的食記介紹。本想非人氣店家故未多期待,卻意外找到目前自己最喜
愛的義大利麵口味。
月光奇想的店面不大,加上招牌不顯著,很容易便錯過。店內偏紅
色系的裝潢倒有幾分西餐廳的味道。這裡的義大利麵口味很多,好奇心
重的人應該會猶豫許久。每樣餐點單點的價格約在一百多至兩百多間,
算是普遍價位,加40元可升級套餐,多了濃湯、麵包、前菜(雖然菜單
上是寫馬鈴薯沙拉)和飲料,挺建議升級的。
香辣蒜香雞丁麵 140元
濃湯除了夠味及奶香濃郁外,用料豐富也是一絕。小小一碗湯裡有
四五顆蛤蜊,其它燉到化口的馬鈴薯或是洋蔥培根便不多提了。
蒜味麵包上是自己喜愛的蒜醬,不像有些店家是微酸的蒜醬;外圈
酥而內裡膨鬆可口。麵包旁附了油漬杏鮑菇,橄欖油將菇的鮮味提出來
,菇身口感也十分彈牙。
香辣蒜香雞丁麵老實說比較像台式熱炒,但那彈嫩雞肉與爆炒後的
滿溢蒜香讓自己停不了口。倘若你曾循著我的食記覓食,然後發現自己
口味與我相近,推薦你一定要試試這首美妙的餐點。也曾試過這裡的西
班牙蒜香紅鑽墨魚麵,跟這首蒜香雞丁麵走向有些類似,若不介意吃得
滿嘴黑也可嚐嚐。
奶油明太子雞肉麵 200元
奶油明太子雞肉麵的醬香濃郁且帶點微甜,但明太子幾乎只是襯色
用,在滋味上無太多著墨,有些可惜。
飲品部份只有紅茶與綠茶,其它需補差價。茶品算是中規中矩,甜
度不太過。這裡的套餐倒意外沒有甜點,喜愛飯後甜點的可能會有點遺
憾。
扣除美好的蒜香雞丁麵外,這裡還有一個吸引人之處,就是可愛的
店貓。愛灑嬌的牠只要有人靠近便不斷喵喵叫,讓我在用餐期間忍不住
一直起身和牠玩耍。
喜歡貓狗的人又愛重口味者,月光奇想你一定要來瞧瞧。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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