[食記] 嘉義．林森東路池上飯包

看板Chiayi (嘉義)作者larle (疲累)時間12年前 (2012/12/02 15:13)推噓1(1推 0噓 5→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：池上飯包詳細地址：嘉義市林森東路85號電話：05-2762161 　營業時間：11:00~?, 16:30~? ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/58387530 　　因為luckyrita板友提及，才知道住家附近有這間池上飯包。有時油膩的餐點吃多了，配菜多樣而清爽的池上飯包便是很好選擇。有次中午想起，決定到此一試。印象中雞腿飯很推薦，可惜到得晚已經賣光，只好改挑三杯雞飯。三杯雞飯　70元　　跟以前吃過的池上飯包比起來，這家最特別處大概就在配菜。每次吃池上飯包，大多都跟台鐵餐盒一般，配菜是用雪裡紅、豆干、滷蛋、葫蘆干、黃蘿蔔、高麗菜等，大抵不出這些。這裡的配菜是豌豆、筍干、鳳梨苦瓜和滷蛋，滋味不突出卻有新意。米飯部份Ｑ香，但嘴拙的我無法陳述太多特別，因為自己對米飯的接受度通常很高。　　三杯雞的雞肉部份基本上都是雞翅關節處，不愛啃骨頭的人建議別點，因為你無法享受大口吃肉的快感。味道上雖帶了微微三杯雞醬汁香氣，但大體還是接近滷雞翅的味道，跟那爆香的三杯雞還是有點不同。　　附湯部份看似清清如水，然一口喝下，那薑絲燉煮蘿蔔的鮮味完全呈現。湯料雖不多，但湯頭味道卻是好的，並未因為附湯而馬虎了。　　池上飯包的初體驗不算印象深刻，但相對於重口味又油膩的便當來說，的確算是清爽正餐的好選擇之一。吃膩了油膩便當嗎？下次或許可以嘗試看看這池上飯包。延伸閱讀：嘉義．金園生活餐飲 http://blog.yam.com/larle/article/58387322 嘉義．品香排骨便當專賣店 http://blog.yam.com/larle/article/52355453 嘉義．今日排骨 http://blog.yam.com/larle/article/35882751 嘉義．名家便當 http://blog.yam.com/larle/article/38561822 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.222.178