[食記] 嘉義．北京烙餅
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：北京烙餅
詳細地址：嘉義市民國路225號
電 話：0939-276827, 0919-166397
營業時間：14:30~19:00, 周日公休
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/58852166
又是一間因為Annie而得知的美味店家。
之前在介紹金御園時，Annie推薦了這家位在民國路上的烙餅攤。這
間烙餅平常根本沒留意，在得到情報後便找了機會來此覓食。
九層塔起士蛋烙餅 43元
九層塔蛋口味的烙餅是38元，加起司再多5元。光看攤上的烙餅就讓
人蠢蠢欲動，而拿到後四溢的香氣就更不用說了。一口咬下，先感受到
最外層的酥脆，接著便是彈牙的餅身及散著的麵香。餅香化去後，九層
塔與起司的滋味開始磞出；店家九層塔給得不少，因此氣味非常濃郁。
起司搭配著店家淋上的醬汁，誰也沒有奪去對方的地位，相映得宜。
跟金御園相比，喜歡這間北京烙餅的程度又多了些。店家招牌上還
有限量的鹹豬肉捲餅，讓人十分好奇，有機會定要試試。
延伸閱讀：
嘉義．金御園
http://blog.yam.com/larle/article/55716308
嘉義．九代蔥油餅
http://blog.yam.com/larle/article/48771155
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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