[食記] 踢到鐵板-原味鐵板燒

看板Chiayi (嘉義)作者sllm12358 (estgg123)時間12年前 (2013/05/02 14:10)推噓14(14推 0噓 0→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：踢到鐵板詳細地址：嘉義市大雅路582-1號電話：05-2777621 營業時間：11:30~14:30,17:00~21:00(周一公休) 價位：250~350(低消150) 用餐日期：2013.5月圖文版：http://letmeeatplz.pixnet.net/blog/post/75406939 ------------------------------------------------------------------ 半年前跟朋友吃晚餐的時候無意走進這間餐廳，店員問我們有沒有訂位我們搖搖頭，店員說沒有訂位的話沒位置噢當下心想有沒有這麼夯阿回家立馬GOOGLE了一下發現網路上一片好評，在打了兩次電話之後這次終於定到了!! 　店裡面只有12個位置老闆說店小也有好處，他可以自己去挑選料理的食材我點了紐西蘭小羊排朋友點了香蒜雞排然後另外加點荷包蛋跟黃金豆腐另外星期二~四用餐還會附贈大草蝦一份，或是四人同行一人免費在做菜時候的樣子好帥阿哈哈哈老闆一邊做菜還會跟客人聊天很親民~ 另外點套餐好像都有附紅茶、湯跟醋炒花枝份量不多，但是超好吃的彈牙又香，朋友都捨不得吃我的荷包蛋竟然是雙蛋黃的~~!! 淋上醬油蓋在飯上很下飯鱈魚鱈魚跟花枝其實都式套餐裡的附餐但是鱈魚的份量還蠻大的都可以當作主食的份量了鱈魚很嫩，中間有一小陀奶油，讓魚肉更香魚皮微焦，皮下還帶有一點油脂，超搭!! 黃金豆腐這道是我怕自己吃不飽點的跟上面幾道比起來比較普通但還是不錯這是送的大草蝦個人最愛這道師傅把蝦子切成蝦頭蝦身蝦肉彈牙，蝦膏多又香讓我有點想單點高麗菜這道也普通一點而且師傅不小心做成辣的== 蒜香雞排朋友說還不錯吃，雖然有九層塔但是好像沒有很重? 雞肉蠻好吃的紐西蘭小羊排雖然分量少少的，但羊肉很嫩蒜頭很多但是味道沒有蓋過肉的香味很好吃~! 煎香蕉冰淇淋這是甜點，師傅在做主餐的時候說他希望能讓冰淇淋跟香蕉能夠更密合所以淋上萊姆酒點火讓冰淇淋有點融化，然後融進香蕉又帶香氣又怕龍蛇蘭酒氣太烈小孩子不喜歡吃了一口，真的有驚艷到一下就吃光了 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.233.86