[食記] 嘉義．舊酒廠素食水煎包

看板Chiayi (嘉義)作者larle (疲累)時間12年前 (2013/05/02 19:58)推噓2(2推 0噓 1→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：素食水煎包詳細地址：嘉義市永和街130號（舊酒廠對面）電話：05-2162846, 0920747627 　營業時間：05:30~11:30 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/62407648 起初是因為dolphinju板友的推薦，才知道這家水煎包。後來JUST TO EAT網友也給了推薦，laiahuei板友亦有好心得，便循線找到了這家小店。儘管店面不大，但購餐的人潮應該讓你很難錯過。　　扣除飲品外，這裡的餐點便是水煎包和紅豆煎餅，兩者皆是十二元。因為不愛吃甜，所以挑了兩顆水煎包帶走。　　水煎包約掌心大，一般食量者應該兩顆便能飽足。外包走偏厚有嚼勁的路線，唯金黃處並無酥脆感。內餡雖一樣是素食，但與東門圓環水煎包完全是不同路線。這裡的餡料味道較重，且以素料為主蔬菜為輔，咬下後會有湯汁溢口，但略有油膩感，有些人應該會不喜歡。　　喜愛蔬菜內餡且口味清淡者，東門圓環水煎包較適合你；可接受素料且口味偏重者，那建議你試上這家水煎包。　　購餐期間不斷有客人前來，看來該是人氣店家，也難怪得到那麼多好評了。延伸閱讀：嘉義．口福水煎包 http://blog.yam.com/larle/article/62177217 嘉義．賞味水煎包 http://blog.yam.com/larle/article/61976599 嘉義．文化路郵局旁水煎包 http://blog.yam.com/larle/article/48605031 嘉義．紅面蔡黃金脆皮水煎包 http://blog.yam.com/larle/article/48415918 嘉義．和平路圓環無名早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/61922855 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.197.174