[食記] 嘉義黑金段惑櫃創意可麗餅．特色酒吧

看板Chiayi (嘉義)作者lotuslin (佑)時間11年前 (2015/06/25 21:13)推噓7(7推 0噓 4→)

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黑金段惑櫃地址：嘉義市林森西路502巷電話：(05)2164868 營業時間：一~四 16：30-12：30；五~日16：30-1：30（周三公休）網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/45022073 早知嘉義有這麼間用貨櫃打造的特色酒吧，心心念念要找個機會好好來喝一杯XD 上週口試完本來就想直奔黑金段惑櫃，無奈那天老闆臨時有事晚開，就直接與好友約了下一週一起去，剛好提前慶祝她生日>///<~ 聽聞許多人找不著黑金段惑櫃真正位址而迷路，直接私訊了店家詢問，得到祕密通道的指點，嘉義火車站前站出口左手邊廁所後的小巷直直走，不出三分鐘就到，地點既隱密又絕佳啊！其實不說，搞不好不會發現這間酒吧居然是貨櫃組成的，半露天的空間，白天和夜晚的氣氛各有特色，唯一的缺點就是蚊子多了點！除了有甜點外，店裡也有許多其他的下酒菜，都好想試試看~ 惑櫃香橙奶酒 $250 店裡調酒內偏少，大多是供應各色啤酒，也有許多無酒精類飲品！後來想想有點後悔點奶酒，不就跟我平常在家喝的同一支貝禮詩啊！！好想喝櫃裡那隻挺特別的鳳梨啤酒阿XD ＊開車不喝酒，喝酒不開車＊雷柯德啤酒百香果以前就很喜歡草莓雷柯德，這回試試看其他口味，聞起來是清爽的果香，喝起來的氣泡感沁涼而不嗆鼻，味道其實喝起來並不像百香果，至於是甚麼味道就待自己品嘗囉~ 非常好喝我愛慘了，推薦給不喜歡喝有太重酒味的女孩！！法式烘餅 $150（老闆最近好像在研發新口味）可麗餅有分鹹甜口味，沒吃到我會搥心肝，所以事前已先私訊老闆預留各一，鹹的可麗餅口味很妙，上桌時介紹時我以為是雞肉"丼"，結果一吃竟然是雞肉"凍"，雞肉外層是那種冰過膠質的凍，強烈懷疑老闆等不及退冰就上（誤），中間黃澄澄的半熟蛋滾滾流出，餅皮有種很熟悉的香氣（泡麵麵條香XD）挺特別的，不過餅皮浸到湯汁有點濕潤，比起鹹的口味，甜的可麗餅更對我的味~ 可麗餅-夏日水果貝爾佩斯乳酪 $150 老闆特製的口味，裏頭夾得是乾酪起士而不是奶油，醬汁因為有咖啡酒、澄酒等，所以吃起來有提拉米蘇的味道，又有焦糖的香氣，上頭的乳酪好好吃，鹹甜冷熱交織，餅皮交疊的部分又讓人吃起來有千層蛋糕的fu，還有我最喜歡的香蕉，很讓我驚豔非常好吃，不管是視覺或是味覺上都是很大的享受！！慶祝我順利畢業&好友生日快樂~ 實在好喜歡在黑金段惑櫃這樣的美好相聚時光！可惜當天天氣不佳，三不五時還來點小雨，沒辦法看到星星，但黑金段惑櫃夜晚的氣氛真的很棒，喝著小酒，享受微風以及火車呼嘯而過的配樂，有種相見恨晚的感覺啊！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.241.145.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1435238038.A.016.html

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